2 Délicieux poulet 65 recettes par sanjeev kapoor

Est-ce que vous aimez les plats de poulet épicés et fougueuses? Avez-vous essayer les nombreuses recettes de poulet de spectacles de cuisine aérées en prime time? Aussi dur que nous pouvons essayer, parfois un plat ne se transforme pas comme délicieux que les didacticiels de télévision affirment. Qu`est-ce que vous avez besoin de l`aide d`un expert! Et aujourd`hui, nous vous apportons tout cela! Recettes du livre secret de nul autre que Super Chef Sanjeev Kapoor!

Voici deux recettes à succès de l`expertise culinaire de Sanjeev Kapoor. Voulez-vous les vérifier? Aller de l`avant!

Nuances de poulet 65:

Jamais demandé pourquoi le nom de poulet 65? Il y a tant de théories qui abondent encore. Alors que certains prétendent que le plat est fait de la vieille viande de poulet de 65 jours, d`autres affirment que 65 piments vont dedans! Cependant, la théorie la plus crédible derrière sa dénomination est que le plat a été introduit par l`hôtel de Buhari retour en 1965 !!! Intéressant? Est-il pas?

Le poulet d`origine plat 65 a été fait en Inde dans le Tamil Nadu, et avec le temps le plat a été adopté par d`autres Etats avec leurs propres petites variations à elle! Aujourd`hui, le poulet 65 est fait à la fois dans le style sec et la sauce. Les ingrédients de base restent les mêmes, mais les épices et les assaisonnements changent dans les recettes.

Le goût est obtenu par feu piments rouges, mais il a plusieurs variantes, et le goût peut varier. Vous pouvez faire le plat avec les deux morceaux de poulet désossée et sans os.

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Deux des meilleurs poulet de Sanjeev Kapoor 65 Recettes:

Sanjeev Kapoor, la personnalité de la télévision et a noté le chef éminent d`origine indienne, a plusieurs recettes de plat de poulet appétissants ses manches. Le chef cuisinier a ajouté sa touche au plat populaire poulet 65, et ses recettes peuvent être cuits à la maison sans aucun tracas. La meilleure chose à propos de son poulet 65 recettes est qu`il a dissuadé d`utiliser des épices et des condiments qui sont difficiles à obtenir ou coûter beaucoup! Vous pouvez préparer son poulet 65 plats avec des ingrédients déjà présents dans votre cuisine.

Ci-dessous la liste sont les deux poulet les plus populaires 65 plats par Sanjeev Kapoor:

1. Poulet chaud et épicé 65:

Essayez ce délicieux poulet 65 plat qui laissera vos invités au nez rouge mais demandant plus! Il n`a pas besoin de temps pour la préparation soit.

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Ingrédients:

• cubes de poulet désossée
• Demi tasse Yaourt
• jus de citron frais
• Farine de riz
• Pétrole
• Sel
• Gingembre
• piments rouges séchés
• Gousses d`ail
• Grains de poivre noir
• Graines de coriandre

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Comment faire:

1. Commencez par broyage toutes les épices pour faire une pâte consistante.
2. mélanger suivante huile, sel, farine de riz, jus de citron et le yaourt avec la pâte d`épices au sol.
3. Ensuite, enduire les morceaux de poulet avec le mélange et le garder marinée à l`intérieur du réfrigérateur pendant une heure.
4. Faire chauffer l`huile dans une poêle à frire.
5. Maintenant, ajoutez les morceaux de poulet marinées, maximum 6 à la fois pour la friture.
6. Faire sauter le poulet à feu vif.
7. Remuer pour assurer la friture même sur tous les côtés.
8. Complète frire les morceaux de poulet comme celui-ci.
9. Lorsque toutes les pièces sont frits, ajouter le mélange restant à lui.
10. Après un certain temps, vous verrez la séparation de l`huile.
11. Vérifiez le sel et assurez-vous que le poulet soit à l`intérieur doux, mais croustillants à l`extérieur.
12. Égoutter le poulet et servir chaud avec du riz ou roti.

2. Chicken South Indian 65 Recette:

Ceci est la prise de Sanjeev Kapoor sur l`authentique recette indienne du Sud de poulet 65. Vous ne devez pas utiliser les morceaux de poulet sans os pour cela.

Ingrédients:

• 450 grammes de poulet, coupé en petits morceaux
• Graines de coriandre
• piments rouges séchés
• Du gingembre hâché
• ail pelé
• Yaourt
• Grains de poivre noir
• Farine de riz
• Poudre de curcuma
• Jus de citron
• Pétrole
• feuilles de curry

[ Lis: Recettes de poulet Pakora ]

Comment faire:

1. Tout d`abord, vous devrez faire une pâte d`épices. Pour cela, broyer les graines de coriandre, grains de poivre noir, l`ail, le gingembre et le piment rouge ensemble. Maintenant, faire une pâte crémeuse avec de l`eau.
2. Dans un bol, mélanger le yogourt avec le sel, la poudre de curcuma et de la farine de riz.
3. Maintenant, ajoutez la pâte de sol, jus de citron et de l`huile. Bien mélanger le tout pour préparer le mélange pour la marinade.
4. Maintenant, vous devez tremper les morceaux de poulet dans ce mélange de marinade.
5. Gardez le poulet mariné pendant 30 minutes ou un peu plus.
6. Maintenant, faire chauffer l`huile dans une casserole profonde.
7. Ajouter les morceaux de poulet marinées, un peu à la fois, pour assurer la friture appropriée est faite. Mélanger les morceaux de temps en temps.
8. Faire sauter les morceaux de poulet sur feu doux et attendre jusqu`à ce qu`ils deviennent dorés.
9. Vous devez remplir toutes les frire les morceaux de poulet. Couvrir et laisser cuire si nécessaire.
10. Après les morceaux de poulet sont frits dans une certaine mesure afin que l`intérieur est tendre et extérieur est croquante, ajoutez les feuilles de curry.
11. Faire sauter à feu doux pendant quelques minutes. Servez le plat chaud avec du riz.
12. Vous pouvez utiliser des tranches de citron vert et quelques anneaux d`oignons pour la décoration.

Il existe de nombreuses versions du poulet 65 fait le tour en ligne. Mais si vous êtes un novice à la cuisine, et un tas d`invités pour le dîner par l`abandon, il suffit de coller aveuglément aux recettes du chef. Non seulement les plats odeur parfumée et accueillante, mais aussi le goût super-licious! Essayez-les aujourd`hui et partager vos commentaires ci-dessous!

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