10 Meilleures recettes de pakora de poulet que vous devez essayer

Le poulet peut être utilisé pour faire beaucoup de côté et plats principaux dans divers types de cuisines. Cependant, pakora de poulet ou boulettes de poulet frits sont très populaires auprès des amateurs de viande. Ils sont faciles à faire et le goût génial. Vous pouvez les servir des collations ou des entrées avant le plat principal. Vous pouvez faire pakoras de poulet dans une variété de façons, en utilisant des morceaux de poulet avec os ou les morceaux désossés.

Voici quelques recettes de pakora de poulet populaires que vous pouvez faire à la maison sans créer beaucoup de bruit:

1. croquantes de poulet Pakoras (sans gluten):

• poitrines de poulet émincés
• Un gros oignon haché
• L`ail et la pâte de gingembre.
• Poudre de piment
• Garam masala
• Poudre de curcuma
• Poudre de fenouil
• Sel
• Poudre de fenouil.
• Farine de pois chiche
• coriandre ciselée
• Poivre moulu

Comment faire:

1. Tout d`abord, vous devez couper la poitrine de poulet en petits morceaux en forme de cube.
2. Puis mélanger les morceaux de poulet à la coriandre et épices.
3. Ensuite, mélanger la farine gramme et à faire des petites boules du mélange.
4. Les morceaux doivent être frits dans une casserole.
5. Faire frire les boules jusqu`à ce qu`ils deviennent dorés et les retourner afin que la friture se fait uniformément sur tous les côtés.
6. Placez-les sur une serviette en papier pour se débarrasser de l`excès d`huile.

2. Poulet Punjabi pakora Recette:

• Poulet sans os
• Un œuf
• Le gingembre et l`ail pâte
• caillé Sour
• Haricots et la farine blanche
• Piments verts
• Poudre de cumin
• poudre de piment rouge
• poudre de poivre noir
• Sel
• Huile raffinée

Comment faire:

1. Au début, vous aurez besoin de faire mariner le poulet avec de la pâte d`ail au gingembre, lait caillé, poivre noir, sel, poudre de piment rouge. Vous devez laisser mariner le mélange pendant deux heures environ.
2. Faire la pâte à tremper les morceaux de poulet avec soin en utilisant la farine blanche, Besan, eau dans un mélangeur.
3. Vous devrez assurer que les morceaux de poulet obtenir une couche de revêtement, puis de les faire frire.
4. Répétez avec une autre couche et refrying.
5. Vous pouvez garnir les morceaux de pakora avec des tranches de citron, l`oignon et la tomate avant de servir.

3. Poulet pakora Andhra Style de recette:

• Oignon haché
• Piments verts
• Jus de citron
• Sel
• Le gingembre et l`ail pâte

Pour la pâte, vous aurez besoin:

• Gram farine
• Une petite quantité de farine de riz
• Poudre de curcuma
• Émincé piment vert
• feuilles de coriandre hachées
• Sel

Comment faire:

1. Vous devez faire mariner le poulet avec les ingrédients requis pour 45 minutes.
2. Ensuite, faire la pâte épaisse avec de la farine de riz, la farine gramme, l`eau et le sel.
3. Tremper les morceaux de poulet dans la pâte et faites-les frire dans l`huile.
4. Faire revenir le poulet jusqu`à ce qu`il obtienne une teinte brunâtre.
5. Garnir de feuilles de piment vert et coriandre.

4. Poulet pakora Style Restaurant Recette:

• Sel
• Poudre de cumin
• Jus de citron vert
• ail et gingembre
• poivre de Cayenne
• Noix de muscade
• Eau

Pour faire la pâte, vous aurez besoin:

• Graines de cumin
• Besan
• Clou de girofle moulu
• Cannelle
• Bicarbonate de soude
• Eau
• Sel

Comment faire:

1. Commencez par mélanger les ingrédients mentionnés ci-dessus pour faire une pâte pour faire mariner le poulet.
2. Faire mariner les morceaux de poulet dans un grand bol de taille. Laisser mariner pendant quelques heures ou un peu plus. Plus vous faites mariner, plus savoureux sera votre pakora de poulet être.
3. Ensuite, faire la pâte à l`aide d`ingrédients nécessaires et le garder dans un endroit pendant une demi-heure.
4. La friture doit être fait en deux étapes. La première session de la friture devrait être pendant 5 minutes, puis les garder pendant 15 minutes.
5. Ensuite, tremper les morceaux frits dans la pâte à nouveau et faire frire pendant quelques minutes.
6. Vous pouvez servir les pakoras avec salade et sauce.

5. Poulet chinois Pakora:

• Sauce soya
• Le vinaigre
• Sauce piquante
• Poivre noir
• Sel
• Pétrole
• Tempura mélange de pâte
• morceaux de carotte
• Oignon haché
• chou tranché

Comment faire:

1. Tout d`abord, vous devez faire mariner les morceaux de poulet avec du vinaigre, sauce piquante, le poivre noir et le sel et la sauce de soja. Puis le garder pendant quelques heures dans un bol.
2. Mélanger le pack tempura avec de l`eau pour faire la pâte.
3. Maintenant, ajoutez le poulet et tranches, les légumes hachés à la pâte.
4. Faire chauffer l`huile dans une casserole et morceaux de pakora frire. Les morceaux brunissent or.
5. Sortez-les de l`huile et les placer sur papiers tissu pour absorber l`huile supplémentaire.
6. Servir les pakodas avec sauce chili. Ils vont bien avec des nouilles ou des plats de riz frit.

6. Masala Poulet Pakora:

7. Poulet Keema Pakora:

• Oignon haché
• Chili vert
• coriandre ciselée
• Jus de citron vert
• pâte de gingembre et à l`ail
• Poudre de cumin
• Sel
• Garam masala
• Chapelure
• Oeuf
• Huile végétale
• Besan

Comment faire:

1. Mélanger tous les ingrédients secs ainsi que des légumes en premier.
2. Puis ajouter les oeufs et Besan en elle. Cela vous aidera à former une pâte onctueuse et épaisse.
3. Faire des petites boules du mélange.
4. Ajouter l`huile dans la poêle à frire et chauffer.
5. Versez les boules dans l`huile et de ralentir les faire frire. Assurez-vous qu`ils ne sont pas plus brûlé.
6. Lorsque les morceaux deviennent croustillantes et tendres, rebutés la flamme.
7. Drainer l`excès d`huile en maintenant les pièces de pakora sur un papier.
8. Ils goûtent le meilleur lorsqu`il est servi avec une sauce tomate ou chutney épicé.

8. Chicken Mix Pakora:

• curcuma en poudre
• Coriandre moulue
• Poudre de piment
• Tandoori poudre de masala
• Cumin en poudre.

légumes nécessaires sont:

• Carottes râpées
• chou émincé
• coriandre ciselée

D`autres ingrédients incluent:

• farine Gram
• Sel
• L`eau pour la pâte
• huile de friture

Comment faire:

1. Tout d`abord, vous devez mélanger les morceaux de poulet avec du chou et les carottes.
2. Ensuite, mélanger le poulet avec les épices, la coriandre et le sel bien.
3. Ensuite, mélanger la farine de pois chiches avec de l`eau pour former une pâte lourde et lisse.
4. Tremper les morceaux de poulet dans la pâte et les faire frire dans une casserole.
5. Faire revenir les morceaux individuels jusqu`à ce qu`ils deviennent croustillants et brun.
6. Vidanger l`huile en plaçant les morceaux de poulet sur pakora serviettes de cuisine.
7. Vous pouvez les servir avec diverses sauces ou même du yaourt.

9. Murg pakora Curry:

• Ail
• Gingembre
• 4 noix de cajou,
• Cardamome
• Coriandre
• Cumin
• poudre de piment rouge
• Oignon émincé

Comment faire:

1. Vous aurez besoin de hacher le poulet et le mélanger avec des ingrédients comme des feuilles de coriandre, sel, froid.
2. Maintenant mélanger le poulet avec le reste des ingrédients mentionnés et faire frire dans l`huile.
3. Gardez les morceaux dans un bol.
4. Ensuite, la sauce doit être préparé.
5. Pour faire la sauce, ajouter de l`huile dans une casserole et faire chauffer le haut.
6. Ajouter les oignons et le cumin en elle.
7. Maintenant, ajoutez les épices progressivement, tout en remuant constamment.
8. L`oignon se brunir et l`arôme peut être ressenti à ce stade ainsi.
9. Maintenant, ajoutez de l`eau avec un peu de sel et de sucre dans la casserole et faire bouillir pendant un certain temps.
10. , Verser suivant les morceaux de poulet de pakora et faire bouillir pendant quelques minutes en remuant un peu.
11. Ne pas faire bouillir pendant longtemps, cependant.
12. Avant de servir avec du riz, vous pouvez utiliser les feuilles de coriandre sur le dessus pour garnissant.

[ Lis: Délicieux croustillants Recettes de poulet Par Sanjeev Kapoor ]

10. Poulet croustillant Pakora:

• Poulet sans os
• Poudre de curcuma
• Poudre de coriandre
• Poudre de cumin
• Farine de maïs
• Jus de citron vert
• Sel
• Garam masala
• poudre de piment rouge

Pour faire une pâte, vous aurez besoin:

• Gingembre
• Gousses d`ail
• piment vert haché

Comment faire:

1. Au début, vous aurez besoin de laver bien les morceaux de poulet.
2. Mélanger le poulet avec la pâte faite de gingembre, l`ail gousse fraîche et.
3. Ensuite, mélanger le poulet avec les ingrédients nécessaires pour faire mariner.
4. Il doit être conservé au réfrigérateur pendant quelques heures.
5. Ensuite, l`huile végétale dans une poêle.
6. Faire frire les morceaux et les transformer pour faire en sorte que le séchage se fait de façon uniforme.
7. Servir les pakoras à la sauce tomate.

pakoras de poulet font une excellente collation du soir. Ils peuvent être consommés avec du riz, rotis ou même sur leur propre. Rendre ces pakoras plus intéressant en ajoutant des légumes ou même sabu dana.

Essayez cette pakoras à votre maison et partager vos expériences dans la section des commentaires.