10 Causes de gain de poids et l`obésité (en plus de la volonté)

Il se déplace avec diverses autres maladies, qui combinaient tuer des millions de personnes par an.

Ces maladies comprennent le diabète, les maladies cardiovasculaires, le cancer, accident vasculaire cérébral, la démence et divers autres.

L`obésité et Willpower

Au cours des discussions sur la prise de poids et l`obésité, beaucoup de gens semblent penser qu`il est purement une fonction de volonté.

À mon avis, cette idée est ridicule.

Je suis d`accord que si nous gagnons du poids (ou non) est le résultat d`un comportement, dans ce cas, le comportement alimentaire. Si nous mangeons plus que nous brûlons, nous gagnons du poids. Si nous mangeons moins et l`exercice, alors nous perdons.

Mais ... le comportement humain est complexe. Il est entraîné par divers facteurs biologiques comme la génétique, les hormones et les circuits neuronaux. Le comportement alimentaire, tout comme le comportement sexuel et le comportement de sommeil, est entraîné par des processus biologiques.

Dire que le comportement est tout simplement une fonction de volonté est trop simpliste.

Il ne prend pas en compte tous les autres facteurs qui déterminent en fin de compte ce que nous faisons et quand nous le faisons. La volonté de la plupart des gens se désagrège sous la force des autres signaux, à la fois internes et externes.

Voici 10 facteurs que je crois sont les principales causes de gain de poids, l`obésité et les maladies métaboliques, qui ont vraiment rien à voir avec la volonté.

1. Génétique

L`obésité a une forte composante génétique. Des parents obèses progénitures sont beaucoup plus susceptibles de devenir obèses que des parents maigres offsprings.

Cela ne veut pas dire que l`obésité est complètement prédéterminée parce que nos gènes ne sont pas aussi gravées dans la pierre que vous pouvez penser ... les signaux que nous envoyons nos gènes peuvent avoir un effet majeur sur lequel les gènes sont exprimés et qui ne sont pas.

Les sociétés non-industrialisés deviennent rapidement obèses quand ils commencent à manger un régime alimentaire occidental typique. Leurs gènes ne changent pas, l`environnement et les signaux qu`ils ont envoyés à leurs gènes modifiés.

Il semble clair qu`il ya des éléments génétiques qui n`affectent notre susceptibilité à prendre du poids. Des études sur les jumeaux identiques montrent très bien (1).

2. Engineered Foods Junk « Hyperpalatable »

Aujourd`hui, les aliments sont souvent peu plus que des ingrédients raffinés mélangés avec un tas de produits chimiques.

Ces produits sont conçus pour être pas cher, dernière longue sur le plateau et le goût incroyablement bien que nous ne pouvons pas obtenir assez.

En faisant des aliments « hyperpalatable, » les fabricants de produits alimentaires en sorte que nous mangeons beaucoup et décider d`acheter et de les manger encore et encore.

La plupart des aliments transformés aujourd`hui ne ressemblent pas à la nourriture du tout. Ce sont des produits de haute technicité, avec des budgets massifs consacrés à rendre les aliments si bon goût que nous devenons « accro ».

3. Dépendance alimentaire

Ces aliments junk de haute technologie provoquent une stimulation puissante des centres de récompense dans notre cerveau (2, 3).

Vous savez ce que fait d`autre que? Abus des drogues comme l`alcool, la cocaïne, la nicotine et le cannabis.

Le fait est que la malbouffe peut causer une dépendance à part entière chez les personnes sensibles. Les gens perdent le contrôle de leur comportement alimentaire, de la même manière que les alcooliques perdent le contrôle de leur comportement de consommation.

La dépendance est une question complexe avec une base biologique qui peut être très difficile à surmonter. Lorsque vous devenez accro à quelque chose, vous perdez votre liberté de choix et la biochimie dans votre cerveau commence à appeler les coups de feu pour vous.

4. Un marketing agressif (en particulier envers les enfants)

Video: Obésité, surpoids, diabète, comprendre et agir n°1 - Quantité et volonté ? - www.regenere.org

Les entreprises de la malbouffe sont spécialistes du marketing très agressif.

Leurs tactiques peuvent obtenir contraires à l`éthique parfois et ils le marché constamment des produits très malsains comme si elles sont des aliments de santé.

Les entreprises alimentaires font des déclarations trompeuses et ils dépensent des sommes énormes d`argent qui sponsorisent les scientifiques et les organismes de santé pour influencer leurs recherches et lignes directrices.

À mon avis, les entreprises de la malbouffe sont encore pires que les compagnies de tabac étaient jamais, parce qu`ils ciblent spécifiquement leur marketing envers les enfants.

Les enfants sont de plus en plus obèses façon, diabétique et accro à la malbouffe avant qu`ils sont assez vieux pour prendre des décisions éclairées au sujet de ces choses.

5. L`insuline

L`insuline est une hormone très importante qui régule le stockage d`énergie, entre autres.

L`une des fonctions de l`insuline est de dire les cellules adipeuses pour stocker la graisse et de tenir à la graisse qu`ils portent déjà.

Video: Le jeûne, la fête du corps 7 : surpoids, obésité, maigrir enfin - www.regenere.org

Le régime alimentaire occidental provoque une résistance à l`insuline chez de nombreux individus (4). Cette élévation des taux d`insuline dans le corps, ce qui l`énergie stockée dans sélectivement obtenir les cellules graisseuses au lieu d`être disponibles.

La meilleure façon de réduire l`insuline est de réduire les hydrates de carbone, ce qui conduit généralement à une réduction automatique de l`apport calorique et la perte de poids sans effort. Pas de compter les calories ou une partie de contrôle requis (5, 6).

6. Certains médicaments

Il existe de nombreux médicaments qui peuvent causer un gain de poids comme un effet secondaire.

Les exemples incluent des médicaments contre le diabète, les antidépresseurs, neuroleptiques, etc.

Ces médicaments ne causent pas un « déficit de volonté » - ils modifient la fonction du corps et du cerveau, ce qui en fait de stocker de manière sélective la graisse au lieu de le brûler.

7. Leptin

Une autre hormone qui est crucial dans l`obésité est la leptine.

Cette hormone est produite par les cellules adipeuses et est censé envoyer des signaux à l`hypothalamus (la partie de notre cerveau qui contrôle l`apport alimentaire) que nous sommes plein et nous devons cesser de manger.

Les personnes obèses ont beaucoup de matières grasses et beaucoup de leptin. Le problème est que la leptine ne fonctionne pas comme il se doit, parce que, pour une raison quelconque, le cerveau devient résistant à elle (7).

On appelle cela la résistance à la leptine et est considéré comme un facteur de premier plan dans la pathogenèse de l`obésité.

8. Disponibilité des aliments

Video: Obésité : Les Traitements - Conseils Retraite Plus

Un facteur qui a considérablement influencé la taille collective du monde est une augmentation massive des disponibilités alimentaires.

Alimentaire (en particulier Camelote la nourriture) est partout maintenant. Même les stations d`essence vendent de la nourriture et des marchands empilent des produits alléchants comme des barres de bonbons dans les zones qui maximisent les chances d`achats impulsifs.

Un autre problème lié à la disponibilité est que la malbouffe est souvent moins cher que la vraie nourriture, en particulier en Amérique.

Certaines personnes, en particulier dans les quartiers les plus pauvres, ne sont même pas la possibilité d`acheter des aliments réels. Les dépanneurs dans ces domaines ne vendent que des boissons gazeuses, bonbons et transformés, la malbouffe emballés.

Comment peut-il être une question de choix de vous littéralement n`ont pas le choix?

9. sucre

À mon avis, le sucre est la pire partie unique du régime alimentaire moderne.

La raison est que lorsqu`il est consommé en excès, le sucre modifie les hormones et la biochimie du corps, ce qui contribue au gain de poids.

Le sucre ajouté est la moitié du glucose, le fructose moitié. Nous obtenons le glucose de toutes sortes d`aliments, y compris les amidons, mais nous obtenons la majorité de notre fructose à partir de sucres ajoutés.

Video: POURQUOI J`AI "PRIS DU POIDS" ?

La consommation de fructose en excès provoque une résistance à l`insuline et les taux d`insuline élevés (9, 10). Il peut provoquer une résistance à la leptine, au moins chez le rat (11). Il ne provoque pas aussi de la même satiété comme le glucose (12, 13).

Tous ces éléments contribuent au stockage de l`énergie et en fin de compte, l`obésité.

10. désinformation

Les gens partout dans le monde sont mal informés sur la santé et la nutrition.

Je pense que la raison principale est que les entreprises alimentaires parrainent des scientifiques et des organismes de santé dans le monde entier.

Par exemple, l`Académie de la nutrition et de diététique (la plus grande organisation de professionnels de la nutrition dans le monde) est fortement soutenu par les goûts de Coca Cola, Kellogg et Pepsico.

L`American Diabetes Association est parrainé par les compagnies pharmaceutiques par des millions de dollars par année, les sociétés qui tirent directement profit des conseils à faible teneur en matières grasses a échoué.

Même les directives officielles promues par le gouvernement semblent être conçus pour protéger les intérêts des sociétés au lieu de promouvoir la santé des individus.

Comment sur la terre sont les gens à faire les bons choix si elles sont constamment menti par le gouvernement, les organismes de santé et les professionnels qui sont censées savoir quoi faire?

Message à retenir

Je ne suggère pas que les gens devraient utiliser cet article comme une excuse pour abandonner et décider que leur sort est en dehors de leur propre contrôle. Pas du tout.

À moins d`une condition médicale de prendre le chemin, il est dans le pouvoir de contrôler leur propre poids de tout individu. Ça peut être fait.

Il faut souvent travailler dur et un changement de style de vie drastique, mais beaucoup de gens réussissent à long terme malgré les chances empilés contre eux.

Le point de cet article est plutôt d`ouvrir l`esprit des gens au fait que quelque chose d`autre que la « responsabilité individuelle » peut être la cause de l`épidémie d`obésité.

Le fait est que la façon dont nos aliments et de la société ont été conçus sont autant de facteurs importants qui doivent être fixés si nous voulons inverser ce problème à l`échelle mondiale.

L`idée que tout cela est causé par un manque de volonté est exactement ce que les entreprises alimentaires veulent nous faire croire, afin qu`ils puissent poursuivre leur commercialisation contraire à l`éthique dans la paix.