La nourriture de confinement chinois

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Médecins traditionnels chinois croient que le premier mois après l`accouchement est la période de confinement quand une bonne nutrition est un must. Il y a des aliments ou des plats spéciaux recommandés durant ce mois. Ils peuvent aider à améliorer le système immunitaire et retrouver la force physique. Certains aliments augmentent la production de lait maternel et, ce qui est très important pour la santé et le développement du nouveau-né.

Chinois Confinement alimentaire

Les aliments recommandés pendant la période de confinement comprennent:

1. Huile de sésame

L`huile de sésame est riche en calcium, le fer et la vitamine E. Il est "heaty" la nourriture qui empêche l`induction de "vent" au corps. L`huile de sésame fournit également la nourriture en améliorant la circulation sanguine, la vitalité et la force. Il existe différentes recettes à base de l`huile de sésame pendant la période de confinement comme le poulet grillé à l`huile de sésame et gingembre ou soupe de poulet avec l`huile de sésame.

2. Le vinaigre noir

L`un des plus connus des aliments de confinement que les femmes chinoises mangent pendant la période de confinement est le vinaigre noir. Il est souvent utilisé dans le plat de jarrets de porc au gingembre et le vinaigre. Le vinaigre peut aider à dissoudre l`os de porc, ce qui rend la soupe riche en calcium.

3. Noir Fungus

Un autre aliment de confinement chinois est un champignon noir. On croit que les champignons noirs nourrit le foie, les poumons et l`estomac. Elle favorise également la circulation sanguine dans le corps et purifie le corps de sang vicié, en raison d`être riche en fer.

4. Old Ginger

Le gingembre est un aliment recommandé pendant la période de confinement. On croit que les jeunes mères après l`accouchement trouveront des traces importantes de "vent" dans son corps qui conduira à des rhumatismes ou des douleurs inexplicables et la douleur plus tard dans la vie si non traitée. Le gingembre peut aider à dissiper la "vent". Le gingembre est également bon pour la circulation sanguine générale et la digestion intestinale.

5. Wolfberry

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goji chinois est un aliment couramment utilisé pour promouvoir une bonne vision des yeux. Il est également très bon pour stimuler l`énergie, l`amélioration de la force ainsi que de nourrir la fonction du foie et des reins. goji chinois est un antioxydant largement utilisé pendant la période de confinement chez les jeunes mères en Chine.

6. curcuma

Le curcuma est un antioxydant qui a des propriétés anti-inflammatoires. Il peut contribuer à la relance de l`accouchement. Braisé Curcuma Le poulet est un plat nutritif pendant la période de confinement.

7. Angelica (Dang IUG)

Angelica, communément connu sous le nom Dang Gui, est un tonique puissant médicament utilisé principalement pour l`amélioration de la circulation sanguine dans le corps. Angelica est largement consommée par les jeunes femmes afin de maintenir un cycle menstruel régulier.

8. Pepper

Un autre aliment de confinement largement utilisé par les jeunes mères est poivre. On croit que le poivre vous aide chassez "vent" ainsi que promouvoir la régularité des selles et une bonne santé du tube digestif. Il est également un antioxydant et une herbe anti-bactérien.

9. Dates rouges

Les dates rouges sont un autre aliment de confinement chinois qui est censé nourrir le sang et stimuler la circulation sanguine. L`eau plate est généralement pas utilisé pendant la période de confinement, en raison de la croyance qu`il contient "vent". Longane et dates rouges thé est largement consommé. dates rouge soupe avec longane et goji chinois est également une excellente option.

10. longane séché

longane séché est couramment utilisé pendant la période de confinement. Il ne nourrit que le cœur et la rate en renforçant les fonctions de renforcement de sang, mais calme également les nerfs et favorise un bon sommeil.

11. Lily Flower

La période après l`accouchement est souvent un temps assez stressant pour la nouvelle mère. Les fleurs de lys sont idéales pour la détente et pour éviter le stress. Il aide les jeunes mères calmer les nerfs et l`esprit.

12. Polygonum (Il Shou Wu)

Polygonum est idéal pour vos cheveux. On croit que polygonum est particulièrement efficace pour réduire la perte de cheveux après la naissance, ainsi que pour aider décélérer le grisonnement des cheveux. En plus de ces caractéristiques, polygonum est aussi grande pour réduire le cholestérol et la pression artérielle ainsi que dans la promotion de la vitalité et de la force interne.

13. Encommiae Bark (Du Zhong)

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Les femmes chinoises utilisent l`écorce Encommiae pendant la période de confinement pour réduire le stress et la tension. Il contribue également à maintenir une bonne circulation et renforcer les reins. écorce Encommiae est également bon pour les maux de dos après la livraison.

14. Pieds de poulet

pieds de poulet sont riches en vitamines, de bonnes graisses et des protéines. pieds de poulet sont une grande source de collagène qui est bon pour la peau et la santé des ongles après l`accouchement. Il contribue également à améliorer la circulation sanguine et d`encourager la production de lait.

15. Vin de riz chinois

On croit que le vin de riz chinois favorise la circulation sanguine et réchauffe le corps après l`accouchement. Il aide également lochies claire (décharge post-partum). Il est sans danger pour les nouvelles mères, car il contient une faible quantité d`alcool.

16. D`autres aliments

La consommation de poulet va stimuler votre humeur et de l`énergie qu`il contient l`acide aminé tryptophane.
Une autre grande nourriture largement recommandée pendant la période de confinement est le tofu. Il contient peu de calories, mais est très riche en calcium et en protéines.
Abalone est très riche en protéines et en vitamine E. Elle contribue également à nettoyer le sang.
Le poisson est également recommandé, en particulier doris ou la carpe. Dory et la carpe augmenter la production de lait maternel, et Dory est une grande source d`oméga-3 graisses et des protéines ainsi.
D`autres importants aliments de confinement recommandés par les médecins traditionnels chinois comprennent les oeufs et les pieds de porc ainsi.

Recettes de cuisine chinoise Confinement

1. soupe Date noire avec des haricots noirs

Ingrédients

100 g de haricots noirs
200 g dates rouges
2 litres d`eau
gingembre coupé en tranches
Sucre de roche

instructions

Faire tremper les haricots noirs pendant environ une heure jusqu`à ce qu`ils soient tendres.
Videz l`eau après trempage.
Laver les dates rouges et les couper en demi.
Obtenez un pot et ajouter tous les ingrédients.
Laissez-les bouillir.
Faible le feu et laisser mijoter la soupe pendant environ 2 à 3 heures.