9 Surprenant avantages de melon d`hiver

Melon d`hiver

Alors que le nom « melon » pourrait faire croire aux gens que c`est un fruit, le melon d`hiver est en fait un grand légume vigne, à chair blanche pâle et un intérieur flou. Le seul membre de la Benincasa genre, melon d`hiver passe beaucoup de noms différents, y compris gourde de cendres, gourde floue et gourde de suif. Comme un légume immature, il y a une légère douceur au melon, mais sur la maturation, cette douceur se dissipe dans un goût plus fade, semblable à un concombre. Chaque partie de la plante de melon d`hiver peut être utilisé à des fins culinaires ou médicinales, et il est largement utilisé en Asie, notamment en Chine. Ces melons peuvent atteindre jusqu`à 80 cm de longueur, et peuvent être stockés pendant plusieurs mois sans aller mal, semblable à beaucoup d`autres gourdes. Il est couramment utilisé dans les soupes et les ragoûts, mais peut aussi être confite ou inclus dans les currys. Le jus du légume peut également être utilisé dans une variété de boissons saines, alors que les choux et vrilles de la vigne peuvent être consommées comme légumes verts.

La valeur nutritive du melon d`hiver est ce qui le rend si important pour la santé humaine, la forte concentration de vitamine C et de la vitamine B2 peut avoir une grande variété d`effets sur le corps. Ceci est en plus des niveaux élevés de fibres alimentaires, le zinc, le fer, le phosphore, le potassium et divers autres vitamines et minéraux en plus petites quantités. Ensemble, ces nutriments font un complément alimentaire très puissant, ce qui explique pourquoi le melon d`hiver est si largement cultivé et respecté dans le monde entier. Maintenant, nous allons regarder de plus près quelques-uns des avantages pour la santé que le melon d`hiver peut fournir.

Services de santé de melon d`hiver

Vision Boost: Une quantité importante de la recherche a lié des problèmes de vision à une carence en riboflavine, plus communément que la vitamine B2. melon d`hiver a également des niveaux très élevés de vitamine B2, plus de 11% de vos besoins quotidiens en une seule portion. En augmentant la quantité de vitamine B2 dans votre système, vous pouvez réduire vos chances de troubles oculaires, tandis que les antioxydants présents dans l`aide de melon d`hiver pour réduire le stress oxydatif dans la rétine et la dégénérescence maculaire.

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Protégez le cœur: Avec des niveaux élevés de potassium et de la vitamine C, le melon d`hiver est un protecteur éprouvée de la santé cardiovasculaire. fonctions de potassium comme vasodilatateur, ce qui signifie qu`elle peut aider à abaisser la pression artérielle en relâchant la tension dans les vaisseaux sanguins et les artères, laissant la circulation sanguine plus librement. Cela rend plus difficile de développer atheroslcerosis, ce qui peut aggraver les problèmes cardiaques et d`augmenter votre risque de maladie coronarienne. En outre, la vitamine C a été directement liée à la réduction des risques d`accident vasculaire cérébral.

Améliorer l`immunité: Avec plus de 19% de vos besoins quotidiens en vitamine C dans une seule portion, melon d`hiver est un puissant stimulant du système immunitaire. La vitamine C peut stimuler la production de globules blancs, et agit également comme un antioxydant pour neutraliser les radicaux libres et prévenir la mutation des cellules de santé. melon d`hiver dispose également d`une bonne quantité de zinc, ce qui est un autre élément essentiel à la santé du système immunitaire.

Stimuler la croissance et le développement: La plupart des gens pensent que la vitamine C comme un booster du système immunitaire, mais en fait, la vitamine C remplit plusieurs fonctions clés dans le corps. Peut-être plus important encore, il est un élément dans la production de collagène, qui est l`un des éléments de base des cellules, des tissus, les muscles, les os et les vaisseaux sanguins. Si vous êtes encore au stade du développement de votre vie, ou la récupération d`une blessure / maladie, vous voulez des niveaux élevés de vitamine C pour fournir des matières premières pour la croissance et la réparation. melon d`hiver offre que la vitamine C d`une manière importante!

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Santé digestive: Les fibres alimentaires sont une partie importante de toute alimentation saine, car il peut optimiser la digestion et éviter de nombreux problèmes gastro-intestinaux malheureux, y compris la constipation, ballonnements, des crampes, des hémorroïdes et des maux d`estomac général. Les fibres alimentaires peuvent également améliorer l`efficacité de l`absorption des nutriments de l`intestin, ainsi que la réduction des taux de cholestérol dans le système cardio-vasculaire!

Augmenter les niveaux d`énergie: En prenant les nutriments est une chose, mais être capable de les utiliser correctement est une autre. La vitamine B2 joue un rôle important dans le métabolisme humain, faire en sorte que les nutriments sont convertis en énergie utilisable. Avec ses nombreux autres impacts sur l`équilibre hormonal et la santé, le niveau élevé de vitamine B2 trouve dans le melon d`hiver nous empêche le fonctionnement et l`utilisation des nutriments efficacement!

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Fonction cognitive: Le niveau de fer significatif trouve dans le melon d`hiver en fait une solution idéale pour augmenter la circulation aux extrémités du corps. Le fer est un élément clé dans la production de globules rouges, de sorte que lorsque vous avez plus de fer, vous avez une meilleure circulation du sang frais, sain et oxygénées. Cela signifie que le melon d`hiver ne peut pas seulement protéger contre les symptômes de l`anémie, mais aussi d`assurer une bonne circulation sanguine vers le cerveau, ce qui peut augmenter la concentration, la concentration et la mémoire.

Détoxifier le corps: En médecine traditionnelle, le melon d`hiver est souvent utilisé comme un diurétique, qui peut aider à détoxifier le corps. Mictions élimine l`excès de toxines, des graisses, des sels et de l`eau du corps, de sorte que tout végétal qui peut induire que la désintoxication aidera votre foie et les reins jouent à un niveau optimal.

Perte de poids: melon d`hiver est souvent loué comme un outil de perte de poids, car il est riche en fibres et relativement faible en calories. Ce légume populaire vous fera sentir rassasié, réduisant ainsi le grignotage entre les repas et manger avec excès, sans pousser votre apport calorique pour la journée sur certaines limites. Le mélange riche en minéraux et nutriments favorise également la croissance musculaire et un métabolisme plus fort, ce qui aggrave les effets de perte de poids.