2 Méthodes simples pour faire des jus de fruits concentrés à la maison

Les jus sont savoureux, sain et facile à faire! Voilà pourquoi, tous les régimes sains recommandent de boire un verre de jus de fruits frais tous les jours.

En général, les jus de fruits peuvent être consommés directement, sans dilution. Mais les jus de fruits concentrés doivent être mélangés à l`eau claire avant de boire. Les deux saveur et la consistance de ce type de liquide sont plus forts que les jus de fruits réguliers. Oui, vous pouvez prendre un paquet de jus concentré sur le marché, mais la plupart de ces variétés pré-emballés contiennent beaucoup de artificielle Ingrédients. Si vous voulez vraiment profiter des bienfaits du jus, vous avez besoin de le consommer frais. Pour ignorer ces éléments nuisibles, préparer votre propre jus de fruit concentré à la maison. Mais comment faire du jus de fruit concentré? Voici tout ce que vous devez savoir à ce sujet:

Types de concentrés Jus de fruits et comment les faire:

En gros, il existe deux types de fruits juteux - et non juteux. Alors que les fruits juteux sont extrêmement faciles à jus et un vrai délice pour les amateurs de jus, extraire la sève de celles non juteuses peuvent être une vraie douleur. Ainsi, en fonction du jus de fruits capacité, vous pouvez opter pour l`une des deux méthodes suivantes pour faire du jus de fruits concentrés:

1. concentré congelé Méthodes:

Video: Je mets cela dans les coins de la maison et le lendemain tous les cafards ont disparu

Ce processus est applicable aux fruits juteux et succulents comme le citron, citron vert, orange, mangue, concombre, melon d`eau, litchi, raisins, etc.

Comme son nom l`indique, cette méthode consiste à congeler du jus suivi par son extraction à partir des fruits. Voici la procédure étape par étape:

• Commencez par le nettoyage et le lavage des fruits que vous voulez à recharger. En outre, les éplucher et les couper en (exception: raisins) avant de prendre la sève.
• Maintenant, il est temps de faire le jus. Il y a une grande variété de juicers disponibles sur le marché et vous pouvez choisir l`un d`eux. Habituellement, un presse-agrumes électrique, un presse-agrumes à main ou un squeezer de chaux seront les meilleures options. Vous pouvez également utiliser vos mains si vous le souhaitez.
• Transférer le jus entier à un récipient de congélation et le placer dans le réfrigérateur. Attendez jusqu`à ce qu`il se bloque complètement.
• Maintenant, prenez une bouteille avec un col étroit qui peut accueillir le jus concentré. Réglez-le en plaçant un entonnoir de taille moyenne sur sa bouche.
• Tourner le récipient contenant le gel jus congelé dans l`entonnoir. Laisser reposer pendant un certain temps, de sorte que le jus glacé atteint la température ambiante et commence dégoulinant.
• Tous les jus de fruits concentré viendra du récipient de congélation et accumuler dans la bouteille à travers l`entonnoir. La glace deviendra progressivement claire ou transparente. Lorsque l`ensemble du processus est terminé, jetez simplement la glace.
• Si vous voulez obtenir assez de fruits, de geler le jus au moins deux fois et répéter la méthode tout aussi bien. Il fera le jus plus concentré et savoureux. La couleur du jus deviendra plus sombre aussi.

2. Méthode de bouillies concentré:

Video: Sirop Concentré pour Citronnade facile

Cette méthode est adaptée pour les peaux sèches, les fruits non juteux comme la pomme, la banane, la poire, la grenade, la papaye, fruits, etc.

Le nom nous dit clairement que le processus tourne autour de faire bouillir les fruits et les réduire à la pâte plus molle. Cependant, dans cette méthode, le produit final peut manquer la saveur et la douceur naturelle due à l`application de chaleur. Ci-dessous est la procédure étape par étape:

• Encore une fois, commencer par le nettoyage et le lavage des fruits que vous voulez à recharger. Vous devez également peler, épépiner et les couper en tranches.
• Maintenant, prenez un pot de taille moyenne et placer les tranches de fruits en elle. Versez un peu l`eau fraîche pour les couvrir.
• Placez le pot sur le four et tourner la chaleur. Laissez les fruits bouillir en gardant la chaleur dans le milieu. Il n`y a pas besoin de couvrir le pot avec un couvercle.
• Assurez-vous de faire bouillir les tranches de fruits seulement et jusqu`à ce qu`ils se transforment en une pâte molle. Si vous les faire bouillir pendant une période plus longue, la teneur en eau diminue et la saveur du jus concentré sera aussi considérablement affectée.
• Prenez un tamis et la pression sur la pulpe de fruits à travers elle. Pour un plus fin et le concentré de jus plus clair, égouttez à l`aide d`une étamine propre.

Video: JUS DE CITRON : LE SUPER FRUIT ! (+ astuce pour bien le conserver)

Video: FAIRE UN GRANITÉ - [Bonus]

Et là, vous l`avez-frais, jus de fruit concentré maison, prêt à déguster! Buvez votre jus de fruit concentré en ajoutant de la quantité d`eau requise ou simplement le stocker dans votre réfrigérateur pour une utilisation future.

Comment trouvez-vous votre jus? Avez-vous une recette spéciale pour le jus de fruit concentré? Partagez avec nous dans la section commentaires ci-dessous.

Partager sur les réseaux sociaux: