Top 23 des avantages de raisins secs (Kishmish) pour la santé, la peau et les cheveux

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Sont bons pour vous Raisins secs? Raisins secs look très simple et un goût désagréable avec leur aspect vieilli et la texture sèche, mais ils sont l`une des plus saines de la nature des alternatives à ces bonbons manufacturés riches en sucre et produits sucrés! Raisins secs, aussi connu comme «Kishmish» En hindi, «Yendu Dhraksha« En telugu, «Ular Dhraakshai / Kaintha Thratchai« En tamoul, «Kismis / Unakku Munthiringa« En malayalam, «Ona Drakshi / Vonadraakshe« En kannada, «Lal Draksh / Khismis« En gujarati, «Bedane / Manuka« En marathi, «Khishmish« En punjabi et «Kash / Kishmish« En bengali. Les raisins secs sont bénéfiques non seulement pour les problèmes gastro-intestinaux, mais aussi pour la constipation.

Raisins secs sont vraiment une alternative saine à vos collations malsaines! Ne nous croyez pas?

Voici les avantages pour la santé des raisins:

1. Aide à la digestion:

Avoir quelques raisins secs chaque jour est bon pour votre estomac. Raisins secs contiennent des fibres qui commencent à gonfler en présence d`eau. Ceux-ci donnent un effet laxatif à l`estomac et aider à soulager la constipation. En outre, l`apport quotidien de raisins maintient le mouvement intestinal régulier et les fibres aident à maintenir les toxines et les déchets du système (1).

2. Réduire Acidité:

Contiennent du potassium et Raisins secs magnésium dans un bon niveau. Ceux-ci aident à réduire l`acidité et aider à éliminer les toxines du système, la prévention des maladies telles que l`arthrite, la goutte, les calculs rénaux et les maladies cardiaques (2).

3. Aide contre l`anémie:

Ont une bonne raisins quantité de vitamines et de fer B-complexes en eux qui aider à traiter l`anémie (3). Le cuivre présent dans les raisins secs contribue également à la production de globules rouges.

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4. Aide Prévenir le cancer:

Un antioxydant nommé cateching présent dans les raisins secs aide à protéger le corps contre l`activité des radicaux libres qui peuvent provoquer des tumeurs et le cancer du côlon (4).

5. Aide Traiter les infections:



Raisins secs contiennent des phytonutriments polyphénoliques, qui sont bien connus comme antioxydants anti-inflammatoires (5). Ils présentent des propriétés antibactériennes qui aident à réduire le risque de fièvre et de tuer les bactéries. Ainsi, ayant quelques raisins par jour peut vous garder à l`abri de froid et d`autres infections.

6. Aide Réduire la faiblesse sexuelle:

La consommation de raisins est également bon pour votre vie sexuelle. Raisins contiennent un acide aminé nommé Arginine qui augmente la libido et provoque l`excitation. Il est bon pour les hommes et est utilisé pour traiter la dysfonction érectile (6). En outre, l`énergie ajoutée des raisins aide votre vie conjugale. Rappelez-vous la tradition en Inde, où la nouvelle mariée et le marié sont donnés un verre de lait bouilli avec des raisins secs et le safran? Ceci est une pratique séculaire qui valide l`efficacité des raisins secs.

7. Pour les yeux:

Raisins secs se trouvent être riche en phytonutriments polyphénoliques qui sont des antioxydants qui aider à garder votre vue forte. Les antioxydants dans les raisins secs aident à protéger les yeux en réduisant l`action des radicaux libres qui affaiblit la vision et provoque la dégénérescence musculaire ainsi que la cataracte. De plus, comme les raisins secs contiennent de la vitamine A, bêta-carotène et A-Carotenoid et ils sont super bon pour les yeux (7).

8. Pour votre bouche et soins dentaires:

Raisins secs contiennent de l`acide oléanolique qui est l`un des phytochimiques qui est essentiel pour garder vos dents à l`abri de la pourriture, des cavités ainsi que les dents fragiles. Raisins secs empêchent la croissance des bactéries dans la bouche pour garder les dents en bonne forme. Comme ils contiennent du calcium en bonne quantité, elles empêchent aussi les dents de éplucher ou de rupture. Le bore présent dans les raisins secs est bon pour garder l`accumulation de germes dans la bouche basse (8).

9. Pour votre gestion du poids:

Si vous essayez désespérément de prendre du poids, ces raisins sont vos meilleurs amis. Les raisins secs sont riches en fructose et de glucose et vous donner des charges d`énergie. Ils vont vous aider à prendre du poids sans accumuler mauvais cholestérol (9).

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10. Pour une bonne ossature:

Contiennent également de bons raisins quantités de calcium qui est bon pour la santé des os (10). Ils vous aident de l`arthrite et la goutte.

Image: Shutterstock

Raisins secs pour la peau:

Les raisins secs sont nutritifs, donner de l`énergie haute et contiennent des aliments à faible teneur en matières grasses. Ceux-ci aident à garder la peau saine et belle. Voici quelques avantages de raisins pour la peau:

  1. Contrairement aux crèmes topiques, les raisins secs protègent la peau de l`intérieur en gardant les cellules de tout dommage. Ils sont emballés avec du phénol, un antioxydant qui empêche les radicaux libres d`endommager les cellules de la peau, le collagène et l`élastine. Cela contribue à retarder l`apparition des signes du vieillissement (11) comme les rides, les ridules et les imperfections.
  1. Les antioxydants dans les raisins secs accélèrent le système de réparation de la peau, repulper la peau et prévenir des dommages. Ils revitalisent aussi les cellules de la peau et empêcher l`affaissement de la peau.
  1. Contiennent resveratrol Raisins secs, une substance qui est très bénéfique pour le maintien de la santé de la peau (12). Il élimine les cellules toxiques et noires du sang pour purifier le sang. Il contribue également à améliorer la production de globules rouges dans le corps. Ceci, à son tour, rend la peau claire, brillante et nourrie.
  1. la toxicité du sang, aussi connu comme l`acidose, est une condition qui augmente l`acidité dans le corps. Cela peut conduire à des complications de la peau comme les furoncles, les boutons et le psoriasis. Les grandes quantités de magnésium et de potassium dans les raisins secs neutralise l`acide gastrique. Cela aide acidose guérir et maintient la peau saine et sans problème (13).
  1. La consommation de raisins noirs accélère les fonctions du foie à détoxifier le corps (14). Cela aide à éliminer les toxines du corps pour obtenir une peau propre et éclatante.
  1. Raisins secs aident aussi à protéger la peau contre les dommages dus au soleil. Les phytochimiques dans les protéger nos cellules de la peau contre les dommages causés par l`exposition au soleil. Les acides aminés dans les raisins secs stimuler le renouvellement de la peau et forment une barrière protectrice contre les dommages du soleil. Ceci est utile pour prévenir le cancer de la peau (15).
  1. Les antioxydants dans les raisins secs combattre les radicaux libres dans le corps (16). Cela ralentit le processus d`oxydation et empêche la désintégration de l`ADN de notre peau.
  1. Contiennent des vitamines A Raisins secs et E qui aident à stimuler le développement de nouvelles cellules dans les couches externes de la peau. Ils améliorer l`hydratation de la peau pour le rendre souple et plus jeune. La consommation régulière de raisins rend également la peau éclatante et belle (17).

Pour les cheveux Raisins secs:

Contiennent beaucoup de raisins nutriments pour les cheveux de l`environnement comme la vitamine B, le fer, le potassium et antioxydants qui sont nécessaires pour améliorer l`état des cheveux. Certains des avantages de raisins secs pour les cheveux sont les suivants:

  1. Ces petites gâteries sont emballés avec du fer, un nutriment qui est nécessaire pour maintenir la santé des cheveux. Une carence en fer peut causer une crinière terne et sans vie et sévère perte de cheveux. Le fer améliore la circulation sanguine dans le corps et stimule les cellules des follicules pileux. Cela rend les cheveux sains et forts. Alors grignoter une poignée de raisins secs par jour pour obtenir votre dose de fer (18).
  1. Raisins secs contiennent une grande quantité de vitamine C qui facilite l`absorption des minéraux et fournit la nourriture. Cela aide à maintenir la couleur naturelle des cheveux.
  1. Consommer une poignée de raisins secs par jour renforcera les vaisseaux sanguins. Ceci, à son tour, réduira les squames, les pellicules et les démangeaisons du cuir chevelu. Le resveratrol présent dans les raisins inhibe l`inflammation du cuir chevelu et mort cellulaire pour prévenir la perte de cheveux. Combattre également la perte de raisins secs de cheveux causée par des dommages environnementaux.
  1. Consommer des aliments riches en antioxydants peuvent prévenir la perte de cheveux dans une grande mesure. Les antioxydants dans les raisins secs empêchent les dommages aux cheveux en stimulant les follicules pileux en bonne santé. Ils favorisent également les cellules saines essentielles pour la croissance des cheveux.
  1. Contiennent plusieurs nutriments Raisins secs essentiels qui favorisent la santé des cheveux. La vitamine C dans les raisins secs maintient le tissu conjonctif du follicule, également connu sous le collagène. Cela favorise la croissance des cheveux. La vitamine E renforce les membranes cellulaires et empêche les radicaux libres d`attaquer les follicules pileux.

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Sélection et stockage:

  • raisins paniers ou en conserve sont disponibles dans l`épicerie locale tout au long de l`année. Plusieurs marques et qualités de raisins secs sont disponibles, il faut donc toujours acheter des raisins de bonne qualité.
  • Raisins secs sont disponibles dans des petites boîtes portion de taille et de grands conteneurs. Essayez d`acheter des raisins qui sont vendus dans des contenants transparents, ou en vrac, de sorte que vous pouvez vérifier leur qualité. Alors que l`achat de raisins secs emballés, assurez-vous que le réservoir est bien scellé et n`est pas altéré.
  • Raisins de qualité inférieure et de faible qualité ont une chair fine et de très mauvais goût. Acheter des raisins qui sont dodus en apparence et ne sont pas très ratatinées.
  • Évitez d`acheter des vieux stocks et ceux qui ont des moisissures, l`excès d`humidité ou sont pourris car cela aura une incidence sur leur apparence et leur comestibilité.
  • Secouez la boîte ou conteneur et éviter d`acheter des boîtes qui râle fort que cela indique que les raisins ont séché.
  • Les raisins secs sont consommés mieux dans les six mois à compter de la date d`achat.
  • Un stockage adéquat est très important pour maintenir la fraîcheur et la qualité des raisins.
  • Sont idéalement conservés Raisins secs dans un endroit frais et sec. Ils restent frais pendant plus de deux mois si elles sont conservées dans un contenant hermétique et va durer encore plus si elles sont stockées dans un réfrigérateur.
  • La réfrigération est recommandée si vous préservez les raisins pour une consommation ultérieure. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur jusqu`à un an et dans le congélateur jusqu`à deux ans. un stockage prolongé à froid peut entraîner la cristallisation de la teneur en sucre des raisins secs.
  • Pour empêcher la cristallisation, transférer les raisins secs à partir du conteneur à un sac de stockage étanche à l`air et appuyer sur l`air autant que possible. Sceller le sac correctement et placez-le dans le réfrigérateur ou l`armoire de cuisine. Cela permettra d`éviter les raisins de cristallisant ou en tournant rassis. Vous pouvez même les faire tremper dans l`eau tiède pour dissoudre leurs cristaux.

Utilisations de raisin sec:

Image: Shutterstock

  • raisins frais et correctement stockés ne nécessitent pas une attention particulière avant de manger ou de les utiliser dans une recette.
  • Raisins secs peuvent être dégustés seuls ou peuvent être combinés avec d`autres fruits secs comme les dates, amandes, abricots et pruneaux pour une collation saine.
  • Ils ont meilleur goût lorsqu`ils sont pris avec du lait chaud.
  • Vous pouvez ajouter des raisins secs à votre céréales pour petit déjeuner, muesli ou saupoudrer sur un bol de flocons d`avoine.
  • Vous pouvez aussi les conserver dans votre sac à main ou un sac pour une bonne santé sur le pouce collation.
  • Si les raisins ont séché, placez-les dans un bol rempli d`eau chaude pendant quelques minutes. Vous pouvez utiliser ce liquide infusé raisin sec pour la préparation d`un plat d`accompagnement. Utilisez raisin sec imbibé sur le dessus d`un plat de poulet ou de la couche avec du yogourt nature à faire un dessert parfait. Leur douceur et la texture en fait un excellent ajout à la farce de volaille.
  • Raisins secs sont largement utilisés dans les salades et sont ajoutés aux currys dans certaines cuisines.
  • Ils vont bien avec la plupart des aliments cuits au four et sont un élément recherché dans les produits de confiserie. Ils sont ajoutés dans des muffins, des biscuits, des biscuits, des tartes et des gâteaux. Ils sont également utilisés dans la préparation des confitures, gelées et puddings.

Nutrition: Faits Raisins secs

PrincipeValeur nutritivePourcentage de RDA
Énergie299 Kcal15%
Les glucides79,18 g61%
Protéine3,07 g5,5%
Graisse totale0,46 g1,5%
Cholestérol0 mg0%
Fibre alimentaire3,7 gdix%
vitamines
folates5 pg1%
niacine0.766 mg5%
Acide pantothénique0,095 mg2%
pyridoxine0,0174 mg13%
riboflavine0,125 mgdix%
thiamine0.106 mg9%
La vitamine A0 UI0%
Vitamine C2,3 mg4%
La vitamine E0,12 mg1%
La vitamine K3,5 pg3%
électrolytes
Sodium11%1 mg
Potassium749 mg16%
minéraux
Calcium50 mg5%
Cuivre0,318 mg35%
Le fer1,88 mg23%
Magnésium7 mg2%
Manganèse0.299 mg12%
Phosphore101 mg15%
Sélénium0,6 pg1%
Zinc0,22 mg2%
Phyto-nutriments
Α-carotène0 pg-
ß-Carotène0 pg-
Crypto-xanthine-ß0 pg-
Lutéine-zéaxanthine0 pg-

Même si il y a relativement peu de traces de pesticides dans les raisins secs, leur impact sur la santé est bien documenté. Ils TAMPER la capacité du foie à traiter d`autres toxines, l`inhibition de la capacité de la cellule à produire de l`énergie.

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raisins cultivés commercialement sont encore traités avec des dioxydes de soufre pour prolonger leur durée de conservation et empêcher l`oxydation et la décoloration des couleurs. Cela peut provoquer des effets indésirables, en particulier chez les personnes qui souffrent d`asthme et sont sensibles sulfite. Alors, pensez à acheter des raisins secs biologiques si vous êtes sensible sulfite.

J`espère que cet article sur les avantages de raisins vous permet de les ajouter à votre dose quotidienne de la nutrition. Espoir vous avez aimé l`article. Ne laissez vos commentaires ci-dessous.

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