10 Avantages étonnants du beurre de chèvre

Le beurre peut apporter la saveur alléchante à de nombreuses recettes. Mais avez-vous déjà essayé le beurre de chèvre? Saviez-vous que les différents beurre de chèvre a avantages sur le beurre de vache?

Il y a plusieurs façons de beurre de chèvre peut vous bénéficier. Voulez-vous en savoir plus? S`il vous plaît continuer à lire!

Le cadeau de chèvre:

beurre de chèvre est, vous l`aurez deviné droite, préparé à partir du lait de chèvre. Mais, ce que vous ne saviez pas est que le lait d`une chèvre a la crème très moins sur le dessus. Ceci est bien moindre que ce que nous voyons dans le lait de vache, et par conséquent le processus de fabrication du beurre devient un peu plus difficile. Une chèvre donne également quelques litres de lait par jour, par rapport aux gallons d`une vache. Alors, n`est pas le précieux beurre?

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Un mot au sujet du lait de chèvre:

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Le lait de vache est, sans aucun doute, très sain. Pourtant, la protéine du lait de vache est connu pour provoquer certaines réactions allergiques chez certaines personnes. Le lait de chèvre est mieux toléré, car il contient des quantités plus faibles de ces protéines allergènes (1). Le lait d`une chèvre a quelques avantages.

• Dans la structure, il est le plus proche du lait humain.
• Il est plus facile à digérer car il a plus petits globules gras (2).
• Il a également des acides gras à chaîne courte qui sont facilement disponibles pour le corps.
• Le lait de chèvre a moins teneur en lactose.
• Il est naturellement faible en cholestérol.
• Le lait de chèvre a beaucoup de minéraux essentiels, vitamines et beaucoup de calcium.
• Il améliore l`absorption du fer et de calcium dans le corps.
• Le lait de chèvre est légèrement alcalin, contrairement au lait de vache légèrement acide.
• Le lait de vache, bien que populaire, est aussi la cause de ballonnements et de l`irritation dans l`estomac (3). Les personnes qui consommaient du lait de chèvre ne sont pas confrontés à ces problèmes.

Chèvre beurre Avantages:

1. Plus vite fait fondre:

le beurre de chèvre a un point de fusion inférieur. Cela signifie qu`il peut faire fondre plus rapidement que tout autre type de beurre, vous permettant de le diffuser plus rapidement sur un plat savoureux.

2. Mieux digérées:

En raison de sa moindre teneur en lactose, le beurre de chèvre est plus facile à digérer que le beurre de vache. Intolérants au lactose les gens peuvent oublier la margarine et le beurre pour profiter d`un changement.

3. Lumière sur le Palate:

Contrairement à beurre de vache, le beurre de chèvre est très léger. La crème de ce beurre est pas aussi lourd dans la bouche comme du beurre traditionnel en raison de sa structure de graisse. beurre de chèvre fait vos recettes ringard, mais aussi une fraîcheur injecte plus légère pour eux.

4. Tangy Goût:

dégustateurs La première fois que diraient le beurre de chèvre a un goût de chèvre comme musqué. Cependant, le beurre confère une saveur sucrée, acidulée aux recettes. Il est particulièrement délicieux avec du sel de mer sur le côté. Couplez avec des radis, et vous découvrirez ce que les goûts de beurre de chèvre aiment.

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5. Snowy White:

Le beurre est blanc comme la neige, car il n`a pas des ingrédients ajoutés qui rendent jaune beurre de vache. Il est de la même couleur que le lait, ce qui signifie qu`il conserve sa bonté originelle. beurre de chèvre maintient même l`arôme terreux du lait.

6. Humidité:

beurre de chèvre a une teneur plus élevée de l`humidité que le beurre de vache. Une fois cuit avec des légumes verts à feuilles, il recouvre les feuilles bien, les rend doux et bon goût.

7. Calories:

Avoir 2 cuillères à soupe de beurre de chèvre, et vous obtenez 75 calories. Mais ces calories comprennent les graisses qui aident vos processus digestifs. Le lait de chèvre est naturellement faible en cholestérol, ce serait une bonne idée de préférer ce sur les alternatives.

8. Beurre Polyvalent:

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beurre de chèvre peut être utilisé beaucoup comme le beurre de vache. Il peut se propager sur un toast de pain, mélangés dans la pâte à biscuits, tourbillonné avec des légumes dans des casseroles chaudes et avait à côté d`un verre de vin. beurre de chèvre accomplit tout cela tout en donnant le goût céleste aux plats.

9. Moins toxique:

Ces derniers temps, les vaches sont pompés avec des hormones de croissance destinées à augmenter la production de lait. Les produits laitiers de vache sont produites en masse, qui viennent avec leurs propres avantages et inconvénients. Le beurre de chèvre, d`autre part, est épargnée par la production de masse. Il est moins toxique, provenant d`une chèvre non traitée.

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10. Nourrissant:

beurre de chèvre a toutes les propriétés nutritionnelles de beurre de vache, seulement à une meilleure affaire (4). Puisque le beurre de chèvre fait aider notre système digestif, il est un bonus supplémentaire.

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Alors, allez attraper le beurre de chèvre et profiter de ses avantages merveilleux. Nous espérons que vous avez trouvé le poste utile. Savez-vous comment faire du beurre de chèvre à la maison? Ne partagez vos recettes avec nous dans la boîte de commentaire ci-dessous!

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