Le nouveau lait que vous devez essayer
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Et juste au moment où vous pensiez que vous étiez au courant de toutes les offres, a fait ses débuts d`une nouvelle variété: le lait de chèvre. Oui,`est droit, le lait de chèvre juste pour le fromage n `plus. Et sous-produits de boîtes en carton les choses sont lentement mais sûrement apparaître dans les épiceries à l`échelle nationale - et avec raison.
« Bien que le lait cow`s et goat`s lait ont des profils nutritionnels similaires, celui-ci contient moins de lactose que la variété de la vache, donc il s` plus facile pour ceux qui ont une intolérance au lactose à l`estomac », explique Isabel Smith, diététiste et fondateur d`Isabel Smith nutrition. « Pour certaines personnes, cela peut aider à réduire les effets secondaires les plus courants de lait cow`s y compris le gaz, ballonnements et la congestion «explique. » De plus, la protéine qui provient du lait de goat`s est plus facile pour notre corps à utiliser que des protéines végétales, il peut aider la réparation musculaire et la repousse post-exercice mieux que sans produits laitiers substituts du lait."Pour cette raison, la société supplément Nue Nutrition a décidé de produire une poudre de protéine à base de petit-lait de chèvre, une protéine naturelle trouvée dans le lait.
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. « Nous recevons beaucoup de questions de personnes avec des degrés d`intolérance au lactose Cela nous a conduit à rechercher une protéine qui a tous les avantages nutritionnels d`un concentré de petit-lait à base de lait de vache, mais est plus facile sur l`estomac - et le lait de chèvre était la réponse », explique Stephen Zieminski, le fondateur de la société. Mais il s `pas seulement une addition de l`alimentation intelligente pour ceux qui souffrent d`allergies: « Bien que le lait et le lait goat`s cow`s sont très similaires, goat`s le lait contient plus de calcium hypotenseurs et de l`acide linoléique », explique Zieminski. L`acide linoléique a été montré pour améliorer la régulation du sucre dans le sang, réduire la graisse corporelle et aider à maintenir la masse maigre, donc goat`s lait et goat`s sous-produits laitiers peuvent être un ajout de l`alimentation saine pour ceux qui cherchent à perdre du poids ou le gain de masse musculaire maigre.
Manger ce! Pointe
Vous cherchez à obtenir sur la tendance? Le lait de chèvre peut être ajouté à smoothies, céréales, café, l`avoine nuit, ou vous pouvez boire droit du verre, comme le lait traditionnel. Sinon, vous pouvez ramasser un pot de yaourt lait de chèvre (nous vous conseillons de coller aux variétés simples faible teneur en sucre) ou essayez d`ajouter une poudre de protéine de chèvre à votre post-shake séance d`entraînement.
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