10 Délicieuses recettes Lauki pour essayer aujourd`hui

« Il suffit de penser à toutes ces femmes sur le Titanic qui a dit: « Non merci » à déserter cette nuit-là. Et pour quoi? « -! Erma Bombeck

L`auteur américain affirme à juste titre que l`abstinence n`offre pas toujours les meilleures récompenses. En fait, sauter votre plat ne vous aide pas perdre du poids. Il est en train de manger les bonnes choses dans la bonne quantité qui vous aide à perdre ce poids supplémentaire.

Les étés sont ici en pleine force, donc dire au revoir à la nourriture lourde et grasse et dire bonjour aux légumes à base d`eau. Lauki est un légume d`été, qui est disponible en abondance pendant l`été.

Qu`est-ce que Lauki?

Une partie de la famille calebasses, lauki est disponible en différentes tailles, comme longues, minces et rondes. Lauki était auparavant utilisé comme un récipient d`eau.

Avantages de manger Lauki:

Trop de gens restent hors lauki à cause de son goût fade. Mais derrière le goût se cache une pléthore d`avantages qui peuvent vous aider à rester en bonne santé et en forme. Certains des avantages de lauki sont:

• Lauki est un légume riche à base d`eau et de fibres, qui fournit un effet de refroidissement au cours de l`été.
• Aide à perdre du poids et se bat ballonnements.
• Comme il a plus de 90% de la teneur en eau, il est facile à digérer. Lauki apaise aussi les maux d`estomac.
• Contient du calcium, du magnésium et le phosphore.
• Lauki contient également de la vitamine A, C et d`acide folique. jus Lauki est également bon pour la lutte contre les infections IVU a des propriétés alcalines.

[Lis : Lauki Avantages de jus ]

Top 10 Indian Lauki Recettes:

En regardant les nombreux avantages de Lauki, il devient impératif d`inclure dans notre alimentation, le goût en dépit! Pour rendre ce légume nutritif un peu plus agréable au goût, essayez une de ces recettes. Ceux-ci sont simples à préparer et offrira la bonté de lauki au maximum.

1. Lauki Halwa:

Lauki sous forme de halwa est un match dans le ciel. Maintenant, vous pouvez profiter de la bonté de lauki par empiffrer cette halwa. Mais rappelez-vous que la modération est toujours la clé d`une vie plus saine. Il est une recette assez simple à suivre.

Comment faire:

• Râper lauki et le mettre de côté.
• Faire chauffer un peu de beurre clarifié et ajouter le lauki râpé à lui.
• Sauté à feu moyen pendant 5 minutes.
• Mélanger dans le lait avant bouilli et laisser cuire jusqu`à ce que le mélange commence épaississement.
• Ajouter le sucre et la poudre de cardamome.
• Laisser refroidir et garnir de noix.

[Lis : Lauki jus santé et de beauté ]

2. Lauki Theplas:

Fines lauki râpée mélangée à la farine pour un thepla riche en nutriments. Ces theplas portent bien et sont parfaits en-cas. Comme ceux-ci sont faibles en calories et plein de fibres, celles-ci contribuent à maintenir le poids.

Comment faire:

• râper simplement le lauki et le presser pour drainer l`excès d`eau.
• Réservez cette eau pour faire de la pâte ou pour ajouter à toute autre pâte.
• Faire la pâte avec de la farine de blé, les graines de carambole et d`épices.
• Pétrir la pâte.
• Etaler theplas minces et cuire au four sur la flamme.

Vos theplas sont prêts, et maintenant vous pouvez les manger avec du yogourt.

3. Lauki Kulfi:

Lauki sous forme de kulfi délicieux et le refroidissement? Oui s`il vous plaît! Il est un excellent moyen d`utiliser halwa de lauki de restes. Vous avez seulement besoin de lait réduite pour préparer le kulfi.

Comment faire:

• Réduire le lait jusqu`à ce qu`il soit 1/2 du volume initial et le faire refroidir.
• Ajouter le lait au halwa refroidi et les mélanger dans un mélangeur.
• Le sucre devrait être ajouté avec parcimonie, car il y a assez de sucre dans le halwa.
• Ajouter les pistaches et bien mélanger.
• Gel pendant la nuit dans le moule de kulfi.
• Démouler et servir un festin délicieux et frais.

4.Lauki Dal:

Video: Part 3 - Anne of Green Gables Audiobook by Lucy Maud Montgomery (Chs 19-28)

Lauki et Chana dal est un match dans le ciel. Cette protéine riche plat à base de lentilles, est plein de nutrition.

Comment faire:

• Faire revenir les oignons, tomates et le gingembre après la trempe des graines oléagineuses et le cumin.
• Ajouter le dal et lauki hachée et faites cuire 2 sifflets et sim pendant 30 minutes.

C`est le seul repas pot parfait et peut être accompagné de votre flatbreads chaud

5. Lauki Kofta Curry:

Il existe de nombreuses variantes de la kefta, mais la plupart d`entre eux sont frits et liés en utilisant des pommes de terre. Vous pouvez opter pour une version plus saine et cuit au four utiliser l`avoine pour la liaison. L`astuce consiste à presser toute l`eau du lauki.

Video: Part 2 - Anne of Avonlea Audiobook by Lucy Maud Montgomery (Chs 12-20)

Comment faire:

• Râper le lauki et presser et ajouter la coriandre hachée et d`autres épices.
• Ajoutez un peu de flocons d`avoine. Cela absorber le liquide supplémentaire et lui donner une bonne liaison
• Faire cuire dans un four préchauffé à 350 ° F pendant 15-20 minutes.
• Tournez les koftas envers même pour brunissement.

6. Luc Muthia:

Video: Two Easy Ways To Make Baked Apple Rose Tarts - ÆBLE ROSE TÆRTER

Cette protéine vapeur collation riche et nutritif remplit. Vous pouvez le quotient de la nutrition en ajoutant beetroots.

Video: Part 1 - Anne of Green Gables Audiobook by Lucy Maud Montgomery (Chs 01-10)

Comment faire:

• Râper le lauki et betterave rouge.
• Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs, tels que farine de pois chiches, farine de blé, asafoetida, semoule, épices et une pincée de bicarbonate de soude.
• Ajouter 1 cuillère à soupe dans l`huile.
• Mélanger tous les ingrédients ensemble pour former une pâte.
• Laisser reposer pendant 30 minutes.
• Etalez dans les journaux et les déposer sur une plaque graissée dans un bateau à vapeur.
• La vapeur pendant 15 minutes jusqu`à ce que les journaux sont opaques.
• Couper les bûches en tranches et poêler.
• Faire une trempe de l`huile, les graines de moutarde, les feuilles de curry et d`épices et louche sur les pièces de Muthia.

7. Lauki Ka Raita:

Un refroidissement yaourt aromatisé avec des graines de cumin grillées powder.This est excellent pour lutter contre la chaleur cet été. Lauki aide également à prévenir les éruptions cutanées liées à la chaleur, ce qui est parfait pour les enfants aussi.

Comment faire:

• Faire bouillir le lauki râpé et presser l`excès d`eau.
• Fouet refroidi le yaourt et la saveur avec le sel gemme, la poudre de cumin et piments rouges.
• Incorporer la lauki et coriandre.
• Slurp loin!

8.Lauki Parantha:

Ceci est similaire dans le goût et la texture à un parantha mooli ou radis. farine de blé entier et de fibres lauki riches font un excellent combo.

Comment faire:

• Râper lauki.
• Pincez pour enlever l`excès d`eau et d`autres choses dans la pâte paratha.
• Cette plaque chauffante est parantha cuite au four pour un petit déjeuner très nutritif.

9. Lauki Kheer:

Lauki se prête bien à des plats sucrés en raison de son goût neutre. Ce kheer est délicieux et nutritif aussi.

Comment faire:

• lauki Râpez et enlever l`excès d`eau.
• Faire revenir dans du beurre fondu et ajouter dans le lait.
• Faire cuire jusqu`à ce que le lait réduit de moitié et ajouter le sucre et les noix.
• Faire cuire jusqu`à ce que le kheer est crémeuse.

10. Lauki jus:

jus Lauki pendant le petit déjeuner est bon pour le métabolisme et contribuera à la réduction du poids.

Comment faire:

• Pelez les lauki et exécuter les pièces à travers le presse-agrumes.
• Vous pouvez passer le jus à travers un tamis.

Il n`est pas un jus savoureux et je trouve que ça aide si je déglutis rapidement vers le bas.

Avec ces recettes, vous pouvez donner cet humble légume une cure de jouvence et la transformer en un favori de la famille! Essayez dès aujourd`hui!

Est-ce que vous aimez lauki? Avez-vous une recette de lauki préférée? Partagez avec nous dans la section commentaires ci-dessous.

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