9 Avantages étonnants du germe de blé

Le germe de blé est le petit centre contenant des éléments nutritifs d`un grain de blé, comprenant seulement environ 2,5% du poids du noyau, mais l`emballage une liste très bénéfique d`attributs.

Certains types d`aliments peuvent être nutritifs « globale », ce qui signifie que lorsqu`ils sont consommés sous leur forme complète, les deux parties normales et les parties bénéfiques sont consommés, de sorte que la nourriture est « saine ». Le blé est l`un de ces exemples, et le germe de blé est la partie saine qui contient la grande majorité des nutriments. Un grain de blé se compose de l`enveloppe extérieure (son de blé), l`endosperme amylacé (utilisé pour la farine de moulin), et le germe de blé (l`élément de reproduction).

Le germe de blé est la partie de chaque noyau qui contribue à reproduire la plante, si naturellement, il contient les nombreux éléments nutritifs nécessaires pour grandir et se développer dans un environnement sain, nouvel organisme. Pendant des années, les grains de blé ont été utilisés principalement à la farine de moulin, auquel cas les parties de son et le germe ont été causalement jetés et la farine blanche a été produit, qui avait une valeur nutritionnelle peu ou pas d`aucune sorte. En fait, une fois que les vitamines synthétiques et décolorants sont ajoutés à cette farine, il peut faire plus de mal que de bien.

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Quand il est extrait du noyau et isolé dans les huiles naturelles, ou lorsque le grain est consommé dans son ensemble, les avantages nutritionnels du germe peuvent être transmises dans le système d`une personne. Il est souvent transformé en huile de cuisson ou de cuisson pour des doses très concentrées de germe de blé sur des salades ou dans les sauces pour pâtes, mais il ne doit pas être utilisé comme huile de friture, car la plupart des éléments nutritifs sont perdus lorsqu`ils sont chauffés à ce niveau.

Il peut agir comme additif dans les desserts ou smoothies, ou même pour remplacer panés ou farinés dans de nombreuses recettes, ce qui confère une foule d`avantages nutritionnels sur ceux qui choisissent de l`ajouter à leur régime alimentaire.

Dans les temps soucieux de leur santé comme nous vivons, presque tous les magasins se vendra de germe de blé brut dans ou autour de l`allée des céréales, donc faire preuve de créativité, et d`obtenir la cuisine!

Valeur nutritive de Germe de Blé

Bien que le germe de blé est faible, la quantité de nutriments qu`il contient est impressionnante et redoutable. L`enveloppe extérieure du grain de blé, le son, est bénéfique aussi bien, mais le germe a même plus d`éléments nutritifs nécessaires qui le rendent si désirable.

Le germe de blé est une source abondante d`énergie, des fibres, des protéines et des glucides complexes, tous qui interagissent de multiples façons avec les systèmes internes du corps. vitamines quotidiennes importantes comme l`acide folique, la vitamine E et la vitamine B (niacine, thiamine et B6) peuvent également être trouvés dans des niveaux élevés en elle. Les minéraux sont généralement pas loin derrière les vitamines, et le germe de blé fournit d`énormes niveaux de potassium et le fer à l`alimentation des gens, ainsi que de très bons niveaux de zinc, le calcium, le potassium, le phosphore et le sélénium.

Il a également des acides gras oméga-3, l`une des formes nécessaires et bénéfiques de cholestérol dans le corps qui a besoin de réapprovisionnement fréquent à partir de sources alimentaires comme germe de blé!

Avantages pour la santé de Germe de Blé

Système immunitaire: En ajoutant les germes de blé à votre alimentation, vous pouvez augmenter positivement votre système immunitaire pour lutter contre un certain nombre de maladies et d`affections comme les maladies cardiaques et le cancer. les hydrolysats de protéine de germe de blé a été démontré que pour augmenter de manière positive l`activité antioxydante dans les systèmes biologiques. Les antioxydants recherchent et détruisent les radicaux libres et d`autres micro-organismes pathogènes dans le corps, réduisant ou en éliminant les risques de maladie grave. Il a été démontré que contiennent naturellement des niveaux élevés de ces hydrolysats qui stimulent les antioxydants dans le système immunitaire.

Santé cardiovasculaire: Des études ont montré que la consommation régulière de blé entier et le germe de blé peut réduire les facteurs de risque associés à la maladie coronarienne et peut augmenter la santé de l`ensemble du système cardio-vasculaire. le cholestérol LDL est le cholestérol qui a été oxydé, et gonfle donc dans les artères et les veines. Ceci est un signe commun et facteur de risque pour les crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux. Y compris les germes de blé dans votre régime alimentaire augmente la quantité de fibres alimentaires, qui a également été scientifiquement liée à une réduction des maladies cardiaques. La présence de octacosanol dans le germe de blé a également été montré pour réduire le taux de cholestérol, ce qui diminue les chances de coups et d`autres questions nuisibles. Des niveaux élevés d`acides gras oméga-3 dans le germe de blé travaillent également à annuler les effets négatifs des acides gras oméga-6, protéger davantage votre système cardio-vasculaire.

Prévention du cancer: Ajout de germe de blé ou de certains types d`extraits de germe de blé à votre alimentation peut vous aider à réduire les facteurs de risque de plusieurs types de cancer. Il a été démontré interrompre le métabolisme du glucose à un niveau fondamental et inhiber l`expression de diverses kinases, ce qui peut stimuler l`activité cancéreuse dans les cellules. L`étude montre que les sujets de test avec l`extrait de germe de blé dans leur alimentation ont augmenté la sécrétion de TNF par les macrophages et en stimulant l`activité des cellules NK (cellules tueuses naturelles). Ces deux avantages résultent de l`apoptose (mort cellulaire) des cellules cancéreuses et tumorales. Le petit germe de blé à l`intérieur ne semble pas très impressionnant, mais ses effets sont très puissants!

Propriétés anti-âge: Le germe de blé est riche en nutriments et vitamines dans de tels niveaux élevés qu`il peut avoir des effets significatifs sur les divers effets anti-vieillissement tels que la qualité et la perte de cheveux peau. En tant que complément alimentaire, le germe de blé est une façon naturelle pour obtenir ces avantages, mais certaines personnes choisissent également d`opter pour une approche plus esthétique, en utilisant son extrait directement, ou le mélanger avec d`autres matériaux cosmétiques. La vitamine E est emballé dans aussi bien, et des études ont montré un large éventail d`avantages aux personnes qui remplissent leurs besoins quotidiens de cette vitamine. Lorsqu`ils sont consommés régulièrement, les protéines et les vitamines dans le germe de blé peuvent influer positivement sur les personnes avec des conditions comme le psoriasis, les coups de soleil, l`eczéma, les rides, teint terne, et de la calvitie.

Performance athlétique: De récentes études ont montré populaires germe de blé d`avoir des niveaux élevés de octacosanol naturel, qui a certaines qualités ergogenic. Cela signifie que lorsqu`il est pris comme une partie d`un régime alimentaire normal, il peut augmenter l`endurance et la performance en régulant les voies biochimiques qui produisent de l`énergie, ce qui en fait rationalise l`économie des réserves d`énergie dans le corps. Ces effets ont été montré à plusieurs reprises, mais tant de variables entrent en jeu que étayage scientifique solide pour germe de blé comme choix alimentaires d`amélioration des performances est modéré à faible.

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Le métabolisme cellulaire: Une autre des vitamines bénéfiques présentes dans le germe de blé est la vitamine B, qui se compose d`un certain nombre de vitamines. Les types les plus courants dans le germe de blé sont Niacine, thiamine et folates (voir ci-dessous). Ces vitamines sont essentielles pour le métabolisme cellulaire, aidant à transformer les nutriments à partir des glucides, des lipides et du glucose en énergie consommable pour les cellules. Thiamine peut aussi lutter contre les troubles métaboliques comme l`obésité chronique. Un métabolisme de fonctionnement plus élevé signifie plus d`énergie naturelle, ainsi que la perte de poids plus efficace, la force et la vigilance. Les vitamines B se trouvent dans de nombreux grains entiers, et en particulier, une offre élevée dans le germe de blé.

Santé musculaire: L`une des meilleures sources de protéines dans un régime alimentaire peut provenir de germe de blé, et de protéines a une liste de blanchisserie d`attributs bénéfiques. La protéine est intégrée dans le maintien des muscles sains, réparation des tissus endommagés, la régulation des niveaux d`énergie dans le corps, et en aidant à l`homéostasie et l`équilibre général du système. La protéine est également une exigence alimentaire essentielle pour les personnes qui veulent se mettre en forme et augmenter la masse musculaire. Si vous êtes à la recherche en vrac dans une manière saine, ajouter les germes de blé à votre régime de santé pour de grands résultats!

Grossesse: Germe de blé est chargé avec de l`acide folique, ce qui est un facteur important pour assurer un enfant en bonne santé pour les femmes enceintes. Les femmes qui ont des niveaux sains de folates dans leur système ont une chance beaucoup réduite de leur enfant ayant des défauts du tube neural et d`autres complications. L`ajouter dans votre alimentation pendant la grossesse peut être bénéfique à bien des égards, compte tenu de sa nature emballés en éléments nutritifs, mais les niveaux élevés d`acide folique rendent particulièrement attrayant et populaire.

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Diabète: La présence de tant d`acide folique dans le germe de blé a un effet secondaire pour les personnes à risque pour le diabète. L`acide folique est négativement corrélé avec un composé appelé « homocystéine » dans le corps, qui est étroitement liée à un certain nombre de conditions nuisibles, comme les maladies vasculaires, le diabète et les maladies cardiaques. L`acide folique est présent dans de nombreux grains entiers, et des niveaux particulièrement élevés dans le germe de blé. Par conséquent, si vous ajoutez normal, une bonne dose de germe de blé à votre alimentation, vous permettra de réduire les niveaux d`homocystéine dans votre corps, et réduire vos risques de contracter ces conditions dangereuses ou mortelles.

Germe de blé - Les risques pour la santé

Les régimes sans gluten: Un nombre croissant de la population ne peut plus manger de gluten, qui est un composant primaire dans les grains comme le blé. Cette intolérance au gluten peut souvent être causée par la maladie, comme la maladie de la maladie coeliaque. gluten de l`alimentation peuvent être douloureux et nocif pour l`appareil digestif, et même fatale dans certaines conditions extrêmes. Malgré les autres avantages nutritionnels de germe de blé, si vous devez maintenir un régime « sans gluten », ne consomment pas de germe de blé ou de l`extrait de germe de blé.

Forte teneur en calories: En plus d`être riche en éléments nutritifs, le germe de blé est également très riche en calories. Les avantages positifs de germes de blé peuvent être annulées si la consommation d`autres calories par jour n`est pas surveillé, parce que le gain de poids et des problèmes de santé suivants peuvent se produire indépendamment de la façon dont la nourriture était en bonne santé qui ont contribué à votre apport calorique élevé.