Les œufs sont considérés comme un produit laitier?

Par conséquent, beaucoup de gens pensent de savoir si elles sont un produit laitier.

Pour ceux qui sont intolérants au lactose ou allergiques aux protéines de lait, il est une distinction importante à faire.

Cet article répond à la question de savoir si les oeufs sont un produit laitier.

Les œufs ne sont pas un produit laitier

Video: Le goûter, un quatrième repas à ne pas négliger

Les œufs ne sont pas un produit laitier. C`est aussi simple que ça.

La définition des produits laitiers comprend des aliments produits à partir du lait des mammifères, comme les vaches et les chèvres (1).

En fait, il fait référence au lait et des produits alimentaires à base de lait, comme le fromage, la crème, le beurre et le yogourt.

Au contraire, les œufs sont pondus par des oiseaux, comme les poules, les canards et les cailles. Les oiseaux ne sont pas des mammifères et ne produisent même pas de lait.

Alors que les œufs peuvent être stockés dans l`allée des produits laitiers et souvent regroupés avec des produits laitiers, ils ne sont pas un produit laitier.

Bottom Line: Les œufs ne sont pas un produit laitier. Contrairement à des produits laitiers, ils ne sont pas produits à partir du lait des mammifères.

Pourquoi les œufs sont souvent classés avec des produits laitiers

Fait intéressant, il est fréquent que les gens aux œufs de groupe et les produits laitiers ensemble.

Bien que, étant donné qu`ils ne sont pas liés, il est assez étrange.

Néanmoins, ils ont deux choses en commun:

1. Ils sont des sous-produits animaux
2. Ils sont riches en protéines

Végétaliens et certains végétariens les éviter, car ils sont tous deux issus d`animaux. Cela pourrait être une chose à ajouter à la confusion.

De plus, aux États-Unis et de nombreux autres pays, les œufs sont stockés dans l`allée des produits laitiers des épiceries, ce qui pourrait amener les gens à croire qu`ils sont liés.

Cependant, cela a simplement à voir avec la nécessité d`réfrigérez les œufs, semblables à la nécessité de produits laitiers au réfrigérateur (2).

Bottom Line: Les œufs et les produits laitiers sont souvent regroupés. Ils sont tous les deux sous-produits animaux, mais ils sont par ailleurs pas liés.

Vous pouvez manger des œufs Si vous êtes intolérant au lactose

Si vous êtes intolérant au lactose, il est tout à fait sûr de manger des œufs.

L`intolérance au lactose est une condition digestive dans laquelle le corps ne peut pas digérer le lactose, le sucre principal trouvé dans le lait et les produits laitiers.

En fait, on estime qu`environ 75% des adultes ne peut pas digérer le lactose dans le monde entier (3).

Video: Ne mangez plus ceci le matin ! Vous risquez un AVC, une crise cardiaque ou le diabète

Les personnes atteintes d`intolérance au lactose peuvent développer des symptômes digestifs après avoir mangé du lactose, comme le gaz, les crampes d`estomac et la diarrhée (3).

Toutefois, les œufs ne sont pas un produit laitier et ne contiennent pas de lactose ou d`une protéine de lait, pour cette question.

Par conséquent, de façon similaire à la façon dont les produits laitiers manger n`affectera pas ceux qui ont une allergie aux œufs, de manger des œufs n`affectera pas les personnes allergiques au lait ou l`intolérance au lactose - sauf si vous êtes allergique à la fois, ce qui est.

Il n`y a donc aucune raison d`éviter les oeufs si vous êtes intolérant au lactose ou allergie aux protéines du lait.

Bottom Line: Étant donné que les œufs ne sont pas un produit laitier, ils ne contiennent pas de lactose. Par conséquent, ceux qui sont intolérants au lactose ou allergiques aux protéines du lait peuvent manger des œufs.

Les œufs sont extrêmement sains et nutritifs

Les œufs sont l`un d`entre vous pouvez manger les aliments les plus nutritifs (4).

En dépit d`être relativement faible en calories, les œufs contiennent des quantités élevées de protéines de bonne qualité, la graisse et une variété de nutriments.

Un gros œuf contient les éléments suivants (5):

• calories: 78
• Protéine: 6 grammes
• Graisse: 5 grammes
• glucides: 1 gramme
• Sélénium: 22% de la RDI
• riboflavine: 15% de la RDI
• Vitamine B12: 9% de la RDI

Les œufs contiennent également de petites quantités de presque toutes les vitamines et de minéraux que votre corps a besoin.

De plus, ils sont parmi très peu de sources alimentaires de choline, un nutriment très important que la plupart des gens ne reçoivent pas assez de (6).

En plus d`être très nutritifs, ils sont très nourrissants et se sont révélés être un aliment de perte de poids (7, 8).

En fait, des études ont montré que le simple fait de manger des œufs pour le petit déjeuner peut amener les gens à manger jusqu`à 500 calories de moins au cours de la journée (8, 9).

Bottom Line: Les œufs sont faibles en calories, mais ils sont très nutritifs. Ils sont également très copieux et peut aider à perdre du poids.

Message à retenir

En dépit de l`incompréhension généralisée, les œufs ne sont pas un produit laitier.