Votre guide pour les intolérances alimentaires

Exemples alimentaires: pain complet, biscottes de seigle, de flocons d`avoine et de l`orge

Lactose: Un sucre naturel, le lactose est présent dans les produits laitiers. Certaines personnes qui tolèrent le lait t `trouvent qu`ils peuvent manger du yaourt.

Video: Comment bien digérer (Partie 1) - Conseils Nutrition

Exemples d`aliments: fromage, crème, yaourt, beurre, crème glacée.

salicylates: Cette famille de produits chimiques végétaux sont naturellement présents à des niveaux élevés dans de nombreux fruits et légumes.

Exemples alimentaires: citrouille, brocoli, capsicum, pastèque, fraises, miel, thé et café

amines: Ceux-ci se produisent lorsque la protéine est décomposée par fermentation.

Exemples alimentaires: fromage, chocolat, vins, bière, extraits de levure, les bananes, les avocats, et les tomates

Levure: En grandissant, ces vivants, les champignons unicellulaires fabriquent des protéines.

Exemples d`aliments: Vegemite, Marmite, la plupart des pains, des biscottes, la bière, les vins, et certaines poudres stock

aliments ou groupes d`aliments: Certaines personnes trouvent que certains groupes alimentaires causent les problèmes de santé et sont mieux évités.

Video: Guide de synergie alimentaire

Exemples d`aliments: fruits de mer, les œufs et la famille des solanacées (par exemple les aubergines, pommes de terre, tomates)

MSG (glutamate monosodique): L`additif MSG artificiel est souvent dans les emporter ou les aliments pré-emballés, mais MSG est aussi naturellement dans certains aliments, ce qui les rend plus savoureux.

Exemples d`aliments: fromage, tomates, champignons et extraits de levure

FODMAPS

Oligosaccharides: par exemple, le blé, le seigle, l`ail, les oignons, les légumineuses et les légumineuses

Video: Allergies et intolérances alimentaires - Quelle différence ?

Disaccharides: lactose dans le lait, fromage à pâte molle et yogourts

Monosaccharides: Fructose, par exemple, le miel, les fruits comme les pommes et le sirop de maïs à haute teneur en fructose

Polyols: par exemple, le sorbitol, le mannitol, trouvé dans certains fruits et légumes et également utilisé comme édulcorants artificiels.

Additifs alimentaires: Ceux-ci comprennent des colorants artificiels et des conservateurs, tels que les antioxydants, les sorbates, les benzoates, sulfites, nitrates et propionates. Ces produits chimiques sont ajoutés à tout de viandes transformées et de fruits secs pour les sauces à salade.

Exemples d`aliments: À peu près tout ce qui est traité ou emballé. Faire des aliments à partir de zéro à la maison est la meilleure façon d`éviter les couleurs et les conservateurs.

Video: Moi, Margot Montpezat, 27 ans, intolérante au gluten, au lactose et aux oeufs

Vous cherchez des façons de réorganiser vos plans alimentaires? Consultez notre alimentation et la section de la nutrition pour obtenir des conseils alimentaires plus sains et recettes.