Pois verts

Services de santé des pois verts

Les pois sont en forme de petits légumes ronds. Ils ont une couleur vert vif et ajouter de la fraîcheur à diverses cuisines. Les pois peuvent être consommés crus, bouillis ou cuits à la vapeur. Variétés de soupes et de salades utilisent ce légume pour donner un coup de goût sucré. Dans les pays asiatiques, il est même utilisé comme un casse-croûte où les pois sont grillées et salées. De nombreux currys et les légumes sont préparés où les pois servent comme un ingrédient clé. Pois ainsi que des pommes de terre et fromage cottage sont assez célèbres plats culinaires en Inde. La meilleure chose à propos de pois est qu`il peut être mis en conserve ou congelé et sont donc disponibles toute l`année. Let`s un regard sur les avantages nutritionnels et de santé de pois verts.

Video: Petits Pois comme autrefois.

Services de santé des pois verts

Avantages nutritionnels des pois

Video: Jarret de porc aux pois verts

Video: [GoPro] Broyage des fanes de pois verts avec John Deere 6410

Les pois sont très nutritifs des aliments. Ils fournissent environ 80 calories pour 100 grammes de consommation. Les pois sont une source de glucides et de fibres alimentaires. Ils sont riches en vitamine A et la vitamine-B. D`autres vitamines comme la vitamine C, vitamine E et la vitamine K sont également présents en elle. Minéraux comme le zinc, le calcium, le magnésium, le potassium et le fer sont également présents dans les pois.

Pois pour coeur

Les pois verts sont riches en phytonutriments à savoir saponines, acide phénolique et flavanols qui sont bénéfiques pour le coeur. Flavanols sont la substance anti-inflammatoire et d`aider à prévenir les caillots sanguins. Les caillots sanguins sont la principale raison de crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux. Ils aident aussi à prévenir la formation de plaque dans les artères. Même homocystéine est réduite par la consommation due à la présence de folates, vitamine B1, vitamine B2, la vitamine B3 et de la vitamine-B6-. Niacine est présent dans les pois verts qui aident à abaisser le taux de cholestérol LDL et de triglycérides. Il contient également des acides gras oméga-3 sous forme d`acide alpha-linolénique qui est sympathique cardiaque.

Pois avantage pour Diabétiques

Video: Vous serez surpris de savoir ce que les petits pois verts font à votre santé

Les pois sont au niveau bas index glycémique et peuvent donc être consommés par les diabétiques. Les pois sont riches en antioxydants comme la vitamine E et contient-pisumsaponins 1 et 2 et pisomosides A, qui ont des propriétés anti-inflammatoires. Divers stress oxydatif peut être freinée par sa consommation et le diabète de type 2 peut être réduit par lui. Il contient également des minéraux comme le zinc et le magnésium qui peut réduire le risque de celui-ci.

Pois verts à prévenir le cancer

Les pois sont riches en antioxydants qui inhibent l`apparition du cancer et limitent les cellules cancérigènes. Ils contiennent coumestrol polyphénol qui sont connus pour réduire les risques de cancer de l`estomac. Divers anti-oxydants tels que les carotènes, la lutéine et la zéaxanthine et les composés tels que la lectine, le bêta-sitostérol, l`acide benzoïque, l`acide cinnamique et de glycosides de flavonol sont connus pour prévenir le cancer de la prostate et du sein.

Pois verts pour la peau

La vitamine C se trouve dans une bonne quantité de pois verts. Il est un antioxydant naturel qui peut aider à prévenir microbien infectieux et aide à piégeant les radicaux libres nocifs. Les flavonoïdes, les caroténoïdes, les acides phénoliques et les polyphénols sont parmi les antioxydants présents dans les petits pois. Ils peuvent être vraiment bénéfique pour la peau. Les rides et les processus de vieillissement peut être retardé par sa consommation.

Peas aide à la digestion

Les pois sont riches en fibres qui aide à prévenir la constipation. Les fibres insolubles se lie avec la bile et évacue hors du système digestif. le mouvement de l`intestin irritable peut être réduite de sa consommation.

Autres avantages pour la santé des pois verts

• Les pois verts sont riches en vitamine K qui contribue à l`absorption du calcium. Il contient également de l`acide folique et la vitamine B1 qui peut réduire les risques d`ostéoporose.
• Les pois sont riches en folates, qui peut être utile pour réduire la dépression. Une faible consommation de folates peut entraîner des symptômes dépressifs mélancoliques.
• Il est riche en fer et peut prévenir l`anémie, en augmentant le niveau des globules rouges dans le sang.
• Les pois peuvent être consommés par des gens qui veulent perdre du poids. Il contient un faible quantité de calories et sont riches en fibres alimentaires. Il peut garder une personne repu pendant longtemps et peut fournir beaucoup de nutriments.
• Emballé avec des antioxydants et des vitamines comme les flavonoïdes, les caroténoïdes, les polyphénols, de la vitamine A, la vitamine C et oméga-3, les pois verts peuvent aider à renforcer le système immunitaire.