Qu`est-ce que les glucides complexes se décomposent en?

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Les glucides constituent une partie majoritaire de l`alimentation, qui ont deux types: les glucides simples et glucides complexes. Certaines personnes peuvent se demander ce que font les glucides complexes se décomposent en. Pour trouver la réponse, lisez la suite pour plus d`informations aide à planifier votre alimentation saine.

Quels sont les deux types de glucides?

glucide simple

Les glucides simples, aussi appelés sucres simples, sont présents dans les aliments raffinés comme le sucre blanc. Une sucette vous donnera les glucides simples, mais il est a aussi grande quantité de sucre et pas d`autres éléments nutritifs. De meilleurs aliments sources de glucides simples sont disponibles dans le lait et les fruits qui sont de meilleurs choix, parce que le sucre est naturellement présent dans les ainsi que d`autres nutriments. Ces vitamines, fibres et calcium sont essentiels pour le corps.

Les glucides complexes

Les glucides complexes sont également connus comme les amidons et sont disponibles dans les aliments à base de grains, comme le pain, les pâtes, le riz et des biscuits. produits céréaliers raffinés comme le riz blanc ou la farine (pain blanc) ne contiennent pas de fibres et autres nutriments. Au contraire, les céréales non raffinées contiennent des fibres, des vitamines et d`autres nutriments. Et la fibre contribue non seulement à la digestion, mais conserve également sentir l`estomac plein, ce qui empêche de trop manger. Si un bol de flocons d`avoine et des bonbons donne même nombre de calories, la farine d`avoine est le meilleur choix.

Qu`est-ce que Glucides complexes décomposera en?

Glucose

Les glucides complexes se décomposent en glucose- Cependant, il faut plus que la répartition processus de sucre simple comme le fructose. Lorsque vous mangez des aliments comme du pain grillé ou de pommes de terre en purée, la salive commence à agir sur elle dans la bouche. L`amidon est décomposé en maltose. Bien que le maltose est un sucre simple, lorsqu`il atteint l`intestin, les enzymes intestinales rompent encore le décomposer en glucose. Ces molécules de glucoses pénètrent ensuite dans le flux sanguin de l`intestin.

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La fibre est également un glucide complexe, mais il est différent parce qu`il ne se brisé pas dans le corps au glucose. Il aide à ajouter de volume et rend la défécation plus facile et plus lisse. La fibre est un glucide essentiel dans l`alimentation et donne pas de calories.

glycogène



Une fois que le glucose est utilisé par le corps, l`excès est converti en glycogène et stocké dans le foie et les muscles. Quand il n`y a pas un apport alimentaire adéquat, le corps se décompose ce glycogène en glucose à utiliser. Au cours de l`exercice intense, les réserves de glycogène sont recherchés pour l`énergie. Si vous exercez sans avoir avant la nourriture, ces réserves de glycogène peuvent s`appauvri. Pour cette raison, il est important de manger des aliments riches en hydrates de carbone avant l`entraînement. Cela pourrait inclure une barre de céréales, des fruits ou du pain de grains entiers ou du pain grillé.

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Quelles sont les sources de glucides complexes?

Qu`est-ce que les glucides complexes se décomposent en? Glucose! Mais quelles sont les sources de ces glucides complexes. Ci-dessous nous listons certains aliments qui sont riches en hydrates de carbone.

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Les glucides complexes sont disponibles à partir d`aliments riches en féculents, comme:

  • ?? Les grains entiers, les pains céréales
  • Légumineuses comme les pois, les haricots, les lentilles et les arachides
  • légumes féculents comme les pommes de terre, panais, pois, carottes, haricots, asperges, etc.
  • les féculents comme les fraises, le pamplemousse, pommes, poires, etc.
  • Les produits laitiers comme le lait écrémé et yogourt faible en gras.

Avantages de la santé de prendre des glucides complexes

Énergie 1. Offre

Les glucides sont la source d`énergie du corps et si le régime est insuffisant en glucides, il conduira à la fatigue et la fatigue. Les grains entiers consommés tôt dans la journée fournissent de l`énergie toute la journée, car ils sont libérés lentement. Contrairement à des sucres simples, ils ne causent pas de surtension ou chute.

2. L`aide à la digestion

Les glucides contiennent des fibres qui est essentielle pour maintenir le mouvement de l`intestin en bonne santé. Ils aident à la digestion et les aliments comme les grains entiers, les céréales, les légumineuses, les fruits et les légumes doivent être consommés. consommation des aliments transformés devrait être minime.

3. Promouvoir un métabolisme optimal

Étant donné que les glucides sont la source d`énergie, ils sont essentiels pour le métabolisme optimal. régime alimentaire faible en glucides provoque le taux de métabolisme de descendre au lieu de perdre en poids à l`inverse, vous avez tendance à prendre du poids à long terme. Les aliments complets devraient être consommés pour l`énergie optimale et le métabolisme.

4. Améliorer votre sommeil

Certains aliments riches en glucides contiennent du tryptophane qui contribue à détendre le corps et assurer un sommeil sain pour vous. Certains de ces aliments sont la citrouille, la patate douce, la farine d`avoine, les bananes et le riz brun. la régulation du sommeil se fait par l`hormone mélatonine, qui est présent dans la farine d`avoine.

4. Assurez-vous sentir rassasié

Fibre ajoute en vrac à l`alimentation et vous fait sentir rassasié pendant une longue période de temps. Repas avec 10-15 grammes de fibres sont super remplissage et d`aider à atteindre une satisfaction optimale. Les fibres aident également à maintenir les niveaux de sucre dans le sang régulier tout au long de la journée.

La consommation de fibres devrait être de 14 grammes pour 1000 calories, donc pour un régime de 2000 calories, l`exigence de la fibre serait de 28 grammes. Fruits, légumes, grains entiers et les légumineuses fournissent une grande partie de la fibre dans l`alimentation.

5. Une meilleure santé mentale

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Les glucides des aliments comme les haricots, les légumineuses, les noix, les fruits, les graines, l`avoine et les légumes sont utiles dans le maintien de la santé mentale et l`aide d`une bonne humeur. Lorsque les glucides sont absents de l`alimentation, ils rendent difficile la concentration et aussi vous faire sentir déprimé.

En outre, les glucides complexes sont également bénéfiques pour le système nerveux en réduisant l`anxiété et la nervosité qui peut être due à forte consommation de sucres simples. Flocons d`avoine, pommes de terre et de bananes douces peuvent aider à atteindre cet objectif. Diverses réactions enzymatiques ont lieu dans le corps, ce qui contribue à atteindre l`équilibre.

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