18 Secrets pour manger de la pizza sans grossir

La fusion dans votre bouche savoureuse fromagères la douce SAUCE la croûte croustillante encore moelleux. Lorsqu`ils sont joints ensemble sur une plaque à pizza, la combinaison de saveurs et de textures est l`un que peu d`entre nous peut dire "non" à. En fait, dans un Eat This, Not That! enquête de plus de 10.000 lecteurs, environ 40 pour cent des répondants ont dit que de tous les plaisirs alimentaires coupables de la planète, la pizza est la seule chose qu`ils ne pourraient jamais, déjà abandonner. Ce que nous ne pouvons pas dire était trop choquant d`apprendre. Chaque jour, environ 40 millions de personnes en Amérique du asseyent pour profiter d`une tranche. Et alors qu`il ya des tonnes de raisons pour lesquelles notre pays a un taux élevé d`obésité, nous ne pouvons que nous demander la taille d`un rôle tout ce qui pepperoni et croûte farcie au fromage jouent.

Mais, bien sûr, il y a deux côtés à chaque pièce. Tout comme vous pouvez facilement marcher dans un Dominos et commander un grand "Meatzza" (Qui horloges à 370 calories, 17 grammes de matières grasses par tranche, par la voie), vous pouvez obtenir un meilleurs pour vous za pour une fraction des calories. Et selon l`USDA, lorsque votre pizza contient la bonne combinaison de groupes d`aliments, une tarte peut vous fournir 37 pour cent de votre calcium osseux bâtiment, 30 pour cent de la fibre du jour, 35 pour cent de protéines du jour, et plus de 50 pour cent de votre apport recommandé de lycopène (un antioxydant attaquant le cancer trouve dans les tomates). La partie la plus délicate est d`identifier une tarte qui relève de ces paramètres. Mais c`est là que nous intervenons!

Avec l`aide du chef Pasquale Cozzolino, auteur du livre à venir Le régime Pizza, Eat This, Not That! coupé en tranches dans l`information nutritionnelle pour chaque composant de votre préféré traiter d`inspiration italienne pour découvrir les meilleures et les plus faciles à réduire les calories, lipides, glucides et sans sacrifier ce droit provoquant une dépendance de la saveur du four. (tartes surgelées plus votre truc? Ne manquez pas notre rapport Les 25 meilleurs et les pires pizzas surgelées). Poursuivez votre lecture pour obtenir dans le savoir!

1

pour Thin
Croûte

La plupart des maux de mensonge pizza dans la croûte. En plus d`être empilés avec des calories, ils sont essentiellement vides de tous les nutriments. Et c`est parce que la plupart des tartes sont fabriqués à partir de farine blanche raffinée qui spike votre taux d`insuline vous amenant à avoir envie de plus en plus. La ligne de fond: moins vous vous livrez à croûte, mieux, donc opter pour croûte mince sur plat régulier, profond, ou croûte farcie.

2

Demander un
"Double Cut" Tarte

Alors que la plupart des tartes sont coupées en huit morceaux, une tarte double coupe viendra avec 16. Commencez avec une tranche et seulement prendre un autre si vous êtes vraiment encore faim. Si vous associez votre pizza avec quelque chose fibreuse et remplir comme une salade maison avec du poulet, vous aurez probablement pas besoin de revenir pour plus. Bonus: Ce hack vous aidera à étirer votre dollar plus loin, aussi.

3

Dire non à
Pies individuels

La taille des portions pour "individuel" pizzas ont atteint un nouveau niveau de calorique endurcissement. Chuck E. Cali Alfredo individuel Pizza de fromage, par exemple, porte un énorme 702 calories et 36 grammes de graisse obstruent les artères! (Pas étonnant qu`il soit l`un de ces 25 Pire Nouveau Restaurant Plats en Amérique.) Bien que tous les tartes sont tout à fait ce mal, vous avez presque toujours mieux d`aller avec une seule tranche, même si elle est entièrement chargée avec des garnitures.

4

Tache!

Quand vous voyez une flaque d`huile flottant au-dessus de votre fromage, prendre une serviette et éponger l`excès. Vous économiserez environ 50 calories et peut-être garder la graisse de votre chemise. Il est un gagnant-gagnant! Vous cherchez des façons plus faciles à Nix calories supplémentaires? Ne manquez pas ces 25 façons de réduire 250 calories.

5

Évitez les viandes salées
Ajouter des protéines maigres

L`ajout de protéines à votre tarte vous aidera à remplir ce qui signifie que vous serez moins tenté de revenir pour une autre tranche. Mais aucune source de l`élément nutritif le renforcement des muscles fera. Pizza classique comme pepperoni, bacon et saucisses sont emballés avec des graisses saturées malsaines et des tonnes de sel. Skip « em et opter pour le poulet grillé, jambon en tranches, ou les anchois (une puissante source de graisses saines), au lieu.

6

avoir la Méditerranée
Nuit Pas Pizza Nuit

Vous pouvez toujours parler comme soirée pizza quand vous parlez aux enfants, mais vous devriez penser la nuit méditerranéenne. Au lieu d`obtenir une tarte unique, commander divers légumes et des plats protéines comme légumes grillés, une salade garnie de poulet grillé ou des crevettes, et un ordre de taille hors-d`œuvre de boulettes de viande. Ensuite, demandez quelques tranches de tarte à partager au sein du groupe. Ce tout le monde peut choisir et déguster toutes les saveurs différentes sur la table sans remplir trop de calories vides.

7

Ne pas Eat Out
de la boîte

Commande en? Quoi que vous fassiez, mangez dans une assiette, pas hors de la boîte! La recherche montre que les gens consomment plus quand leur nourriture est servi sur une assiette plus large. En fait, une étude Georgia Institute of Technology a découvert que ceux qui mangent une assiette de 12 pouces consomme 22 pour cent plus de calories que les repas sur 10 pouces! Nous ne pouvons imaginer ce que ces statistiques ressembleraient est une boîte à pizza géante a été jeté dans le mélange. Non seulement le fait de manger une assiette plus petite duper votre cerveau en pensant que vous avez mangé plus, en gardant les autres tranches hors de portée vous fera réfléchir à deux fois avant de revenir pour plus.

8

Cuisiner à la maison?
Faites votre propre sauce

sauces en conserve peuvent être une importante mine de sucre. Alors que certains sont meilleurs que d`autres, le pari le plus sûr est de faire votre propre. Voici un moyen très simple de jeter un ensemble: vider une boîte de 14 onces de tomates entières pelées San Marzano dans un bol, ajouter deux pincées de sel généreux de la mer, puis écraser à la main dans une pâte trop épaisse, suggère Le régime Pizza Chef de cuisine Cozzolino. Si vous préférez vraiment utiliser quelque chose de pré-fait, donner notre rapport Les 40 meilleurs et les pires sauces pour pâtes une lecture avant d`aller au magasin.

9

Ajouter
veggies

Vous pouvez réduire l`index glycémique-un d`une pizza mesure de la rapidité avec laquelle le taux de glucose dans le sang augmente en réponse à un aliment en ajoutant des garnitures et riches en fibre-protéines. Par exemple, si une marque simple pizza fromage 80 sur 100 sur l`index, une horloge à tarte suprême de légumes dans au 49. Légumes crus et les viandes maigres font les meilleurs surmatelas. Cela vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps, donc vous ne serez pas crave secondes ou tiers.

dix

Attention à
Aubergine

Nous savons que nous venons de vous dit d`ajouter des légumes à votre pizza, mais pas tous les légumes sont un jeu équitable. Aubergine, par exemple, est souvent panés et frits avant de trouver son chemin à votre tarte, ce qui signifie qu`il fera plus de mal que de bien. Demandez-lui comment les légumes sont préparés avant d`avoir la cuisine les jeter sur votre tarte.

11

Passer au fromage rempli
ou des croûtes deep-dish

Il y a déjà du fromage sur le dessus de la tarte, si vraiment il n`y a pas besoin d`avoir bourré à l`intérieur de la croûte. Une autre torsion pizza inutile: plat profond. Une plus grande surface signifie toujours plus de calories-et généralement, aucune amélioration de la saveur, il est donc vraiment pas la peine.

12

Obtenez Slices-
Pies pas

Video: MANGER PLUS pour PERDRE DU POIDS by Bodytime

Video: 3 Astuces pour manger moins et perdre du poids

Si le contrôle des portions est votre principal problème, commander des tranches, et non pas une tarte. Si vous devez demander à quelqu`un pour cela, vous serez moins asp à grignoter quelque chose que vous n`êtes pas réellement faim pour. Car même des moyens plus simples à manger moins et perdre du poids, ne manquez pas ces 18 façons simples de contrôler la taille des portions.

13

Faire une tarte? remplacer blanc
La farine avec de la farine de noix de coco

Video: Recette minute minceur: Rouleaux de printemps! Régalez-vous sans prendre un gramme! ♡

Êtes-vous tout de rendre les choses à partir de zéro? Rebecca Lewis, RD suggère permutant la farine blanche pour la farine de noix de coco. Non seulement at-il moins de glucides, il a 11 fois plus de fibres, elle nous dit. Pour obtenir des conseils sur la façon de tirer d`une tarte à la farine sans gluten, cliquez ici.

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Ou Go Totalement
flourless

En dépit de ce que des chaînes comme Hut Domino et Pizza vous conduira à croire, vous n`avez pas besoin de sang-sucre-farine ou spiking toute la farine raffinée du tout, vraiment à faire une délicieuse tarte. Tout de bouchons portobello à patates douces peut être transformé en une croûte. Pour savoir comment retirer des tours créatifs sur votre indulgence préférée, consultez ces 12 façons de faire sans farine Pizza.

15

Venez
La chaleur

Vous voulez stimuler votre métabolisme et vous inciter à manger moins? Qui ne serait pas !? Pour y arriver, ajouter un peu de piquant à votre tarte. Une étude menée par des chercheurs canadiens a révélé que les hommes qui mangeaient des amuse-gueule épicés ont consommé 200 calories de moins que ceux qui sautées sur la brûlure de mal si bon. Garnissez votre tarte avec quelques tours de moulin de poivre noir frais, les flocons de piment rouge, ou si vous êtes vraiment courageux-dards à récolter les bénéfices.

16

Chercher
Grains entiers

Si votre pizzeria préférée offre croûte de grains entiers digestion lente, pour elle. Si elles offrent grains entiers mince croûte, encore mieux. Printemps pour ça!

17

Coupe le
Fromage

Commander votre pizza "fromage moitié" est un moyen facile de réduire la graisse saturée sur une tarte Plain- ou nappés veggie par 50 pour cent! Même si vous décidez d`augmenter le facteur de fromage sur votre tarte en bas avec amincie une cuillère à soupe de parmesan supplémentaire piquante (seulement 22 calories), vous aurez toujours économiser des calories méga.

18

Voir
rouge

Les plus grands avantages pour la santé de la pizza proviennent de la sauce tomate riche en lycopène, dont les études récentes ont montré peuvent aider à protéger contre le développement du cancer de la prostate. pizzas blanches sacrifient le plus grand avantage de la santé d`une tarte traditionnelle, donc ne font pas ceux de votre go-to.