Est-ce gluten de chiendent libre?

Le gluten, une combinaison de protéines, on trouve couramment dans diverses céréales comme le blé et l`orge. Certaines personnes sont obligées d`éviter le gluten dans leur régime alimentaire en raison de la sensibilité au gluten, la maladie coeliaque et d`autres risques pour la santé qui peut conduire à des douleurs abdominales, des ballonnements, de la diarrhée, des lésions problématiques de tissu intestinal, etc. Les personnes atteintes de certains types d`intolérance au gluten qui veulent incorporer chiendent dans leurs repas se demandent si chiendent contient du gluten.

Alors est-Chiendent sans gluten?

Selon une recherche de Ministère de l`Agriculture des États-Unis, noyau de graines (l`endosperme) de chiendent est la seule partie qui contient du gluten, et sa tige et les feuilles sont sans gluten. Tant que ce que vous récoltez et consommez implique que la tige et les feuilles, on peut dire que chiendent est sans gluten.

Cependant, il faut être prudent lors de la récolte du chiendent, car même une seule graine peut provoquer la contamination du produit. Une façon d`éviter une telle contamination est de recueillir chiendent avant que la semence a été produite.

Lorsque vous achetez chiendent ou son jus sur la marque, vous augmenterez vos chances de consommer du gluten parce que vous ne savez pas si ces produits sont contaminés par le noyau de graines ou non. Ainsi, le coffre-fort moyen est de planter votre propre chiendent et consommer avant que les graines sortent.

De la valeur nutritive de Chiendent

Agropyre est une grande source de nombreuses vitamines et minéraux et la quantité de ces nutriments présents dans chiendent est similaire à celle trouvée dans les légumes frais. Les vitamines sont en agropyre B12, A et E et minéraux présents dans l`herbe de blé sont le calcium, le magnésium, le fer et le sélénium, dont certains sont des antioxydants importants.

Pourquoi beaucoup Consommez Chiendent?

Maintenant que nous avons trouvé la réponse à la question, "Est-ce gluten de chiendent libre?" Discutons pourquoi utiliser chiendent dans nos routines quotidiennes.

Il est réclamé

• Agropyre est utilisé pour lutter contre de nombreuses maladies comme le sida et le cancer.
• De plus, chiendent peut aussi soulager des affections mineures comme la toux, le froid, la constipation et de nombreuses maladies de la peau.
• Beaucoup de ceux qui consomment agropyre croient que la chlorophylle pigment vert trouvée dans agropyre, comme celle trouvée dans le persil, la roquette et épinards, peut fonctionner comme l`hémoglobine (une protéine de transport de l`oxygène dans les globules rouges) et fournir à l`organisme avec les niveaux d`oxygène accrus.

Ce que la science dit

Scientifiquement, très peu de preuves sont disponibles pour appuyer ces allégations selon lesquelles chiendent peuvent prévenir, traiter ou guérir les maladies. Voici quelques études scientifiques sur le funtion de chiendent:

• Une étude réalisée en 2002 en Israël a montré que le jus d`herbe de blé peut apaiser l`inflammation dans le côlon provoqué par la colite ulcéreuse, une maladie inflammatoire de l`intestin. Bien que plus de recherches sont encore nécessaires, il indique néanmoins que chiendent présente des avantages potentiels.
• Selon WebMD, bien qu`il n`y ait aucune preuve scientifique pour étayer la théorie de l`utilisation chiendent pour réduire la tumeur ou augmenter le taux de survie du cancer, il peut être utilisé pour réduire les effets secondaires de la chimiothérapie. Une étude préliminaire avec 60 femmes du cancer du sein a montré que chiendent peut réduire certains effets secondaires de la chimiothérapie sans affecter l`efficacité de cette procédure.

Y a-t-il des risques de consommation d`herbe de blé?

"Chiendent est sans gluten?" Oui, il est aussi longtemps que pas de graines entrer dans votre jus d`herbe de blé. Cependant, bien que manger chiendent est généralement considéré comme sûr, en grande quantité a été signalé à montrer certains effets secondaires.

• Vous pouvez rencontrer des maux de tête, des nausées et des réactions allergiques graves comme le gonflement de la gorge et de l`urticaire.
• Il faut prendre soin quand manger cru chiendent parce qu`il peut être contaminé par des bactéries présentes dans le champ où il a été cultivé.

Ensuite, vous pouvez demander "Dois-je utiliser Chiendent?" Il n`y a pas vraiment de mal à essayer une petite quantité de chiendent d`une compagnie de bonne réputation. Cependant, toute personne ayant une immunité compromise doit rester prudente de la contamination bactérienne.

Regardez la vidéo ci-dessous pour connaître 3 moyens sûrs et faciles à consommer chiendent:

En plus Chiendent, quoi manger et éviter avec intolérance au gluten

En maintenant votre question "Est-ce gluten de chiendent gratuit