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Régime d`élimination permet d`identifier les intolérances à la nourriture

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Qu`est-ce qu`un régime élimination?

On estime que plus de 75% de la population souffre d`allergies alimentaires, bien que presque tout le monde éprouve des effets similaires d`intolérance alimentaire au moins une fois dans leur vie. Dans de nombreux cas, il est l`intolérance pas nécessairement à la nourriture elle-même plutôt l`intolérance à un additif dans la nourriture.

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Votre santé, la performance et la condition physique sont tous dépendants de la façon dont fonctionne votre système digestif et comprendre quels aliments vous causent le plus la douleur est la première étape pour une vie heureuse en bonne santé.

Travailler avec un entraîneur personnel peut être bénéfique dans le développement d`un régime d`exercice pour développer un mode de vie plus sain. Cependant, même un régime de perte de poids ne peut aller si loin si vous souffrez d`une intolérance à certains aliments.

Les différents aliments contiennent des ingrédients différents et le corps traite la plupart d`entre eux assez bien. Toutefois, si votre système manque certaines enzymes, il sera incapable de décomposer les aliments entraînant des symptômes qui peuvent être confondus avec une allergie alimentaire. Avant de commencer tout type de tentatives autogérées pour déterminer quels sont les aliments que vous ne pouvez pas être en mesure de tolérer, vous voulez vérifier une diététicienne afin de vous assurer de recevoir une nutrition appropriée, surtout si vous allez lancer dans un régime d`élimination.

Si vous avez une allergie alimentaire, les chances sont que vous êtes déjà au courant. Une allergie alimentaire est une réponse de votre système immunitaire où l`intolérance alimentaire est une réponse de votre système digestif. Alors que les symptômes d`une allergie alimentaire peut aller de légère à extrême, ils peuvent inclure:

  • La nausée
  • Douleur d`estomac
  • La diarrhée
  • Essoufflement
  • Gonflement des voies respiratoires
  • anaphylaxie

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Les symptômes d`intolérance aux aliments auront également les symptômes de nausées, douleurs à l`estomac et la diarrhée et peuvent également inclure des vomissements, brûlures d`estomac, des maux de tête et la nervosité. Un autre problème avec une intolérance alimentaire est combien vous consommez à un moment donné peut donner lieu à différents niveaux des symptômes. Votre système digestif a besoin d`un bon équilibre pour fonctionner correctement et certains aliments peuvent provoquer une inflammation, perméabilité à l`effet de l`intestin et des problèmes de désintoxication.

Pensez-vous avoir de l`intolérance à certains aliments? Le meilleur moyen de le savoir est en allant sur un régime d`élimination. Comme indiqué précédemment, vous voulez les conseils d`un nutritionniste pour vous assurer de recevoir une bonne nutrition pendant que vous passez par la méthode d`essai et erreur de savoir quels aliments ne fonctionnent pas avec votre tube digestif. La formation personnelle sera également bénéfique lorsque vous passez par le régime d`élimination pour vous assurer de recevoir un entraînement approprié pour correspondre à l`ajustement de votre apport alimentaire.

Si les symptômes disparaissent après le retrait d`un aliment dans l`alimentation et la réintroduction, ils apparaissent à nouveau, cela peut montrer qu`une allergie alimentaire / l`intolérance peut être suspect.It également vous aider à réaliser ce qu`est un grand choix d`aliments que vous avez, comme dans le monde d`aujourd`hui beaucoup d`entre nous nous limitons aux mêmes aliments, des recettes et des repas chaque jour.

Ce que vous aurez besoin sont un journal dans lequel enregistrer le régime alimentaire et les changements que vous avez faits ainsi que le dévouement de voir ce processus à son terme, généralement entre trois et six semaines. Si vous pensez que tout aliment particulier comme étant la cause de vos symptômes d`intolérance, cesser de les manger et les écrire dans votre journal.

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Probablement le meilleur point de départ est de se débarrasser de tous les aliments qui contiennent du gluten, soja, oeufs, le maïs, le bœuf, le poulet, le porc, les noix, les légumineuses, les agrumes et les légumes morelle. Pourquoi vous avez besoin de parler avec un nutritionniste? Le tableau suivant montre que si vous élimineront beaucoup d`aliments, il y a encore beaucoup plus que vous pouvez manger tout en effectuant votre test.

Comprendre:Exclure:
ViandesTurquie, agneau, poisson, viandes sauvagesBoeuf, poulet, porc, bacon, viande en conserve, fruits de mer, des saucisses, charcuterie
Des légumesTous les autres légumes frais autres que de la liste exclus, y compris le rizLes tomates, les pommes de terre et les aubergines, le blé, le maïs, épeautre, l`avoine, le seigle et les aliments contenant du gluten.
FruitsTous les autres fruits frais autres que la liste exclueLes agrumes, par exemple Orange et citron
légumineusesGraines de soja, lait de soja, le tofu, les pois, les lentilles, tous les haricots
Noix / GrainesToutes les graines et les noix
Laitierriz non sucré, d`amande et le lait de cocoLe lait, le fromage, le yaourt, la crème glacée, oeufs
graissesOlive, l`huile de lin et de noix de cocoBeurre, mayonnaise, transformés et les huiles hydrogénées, de la margarine.
boissonsEau, tisanesL`alcool, les boissons gazeuses et la caféine par exemple le café et le thé vert
Epices / CondimentsLe sel de mer, poivre, herbes fraîchesChocolat, sauce tomate, moutarde, sauce barbecue, le vinaigre.
édulcorantsLe sucre, le miel, le sirop d`érable, le sirop de maïs, desserts

Après un jour ou deux, vos symptômes devraient avoir disparu. Sinon, il y a quelque chose que vous n`êtes pas en laissant de côté. Une fois que les symptômes ont disparu, vous pouvez commencer à réintroduire certains de ces aliments dans votre alimentation. Sortez votre journal, puis décider lequel des aliments que vous voulez vous éliminé ramener dans votre alimentation. Commencez par un seul élément et attendre quelques jours. Si vous ne présentez aucun symptôme, manger un peu plus et attendre un autre jour ou. Au bout de quelques jours si vous avez pas de symptômes, vous pouvez les ramener dans votre alimentation sur une base régulière.

Vous pouvez ensuite ajouter une autre des aliments éliminés et juger votre réaction réintroduite dans votre système. Continuer comme dans la première réintroduction, et si vous ressentez aucun symptôme après quelques jours, aller de l`avant à la troisième nourriture. Continuez sur cette manière jusqu`à ce que vous excluez chaque aliment, sur un par un. Gardez à l`esprit que la tolérance à certains aliments peut être due à votre signature bio.

Si vous ressentez des symptômes d`intolérance, comme indiqué ci-dessous, arrêter de manger que la nourriture, notant dans votre journal le type de symptôme et de sa gravité.

FatigueJoint painSkin
HeadachesBloatingBrain
InsomniaWeight fluctuationAbdominal
ConstipationDiarrheaFlatulence
IndigestionDrowsinessStomach
Nourriture cravingsMouth ulcersMineral
musculaire achesConcentrationDifficulty
memorySleeplessnessCough pauvres
Itchy noseEar infectionsSneezing
footEczema de Sore throatAthlete
Fungal peau infectionJock itchPsoriasis
RashesPainFog
BreakoutsCrampingDeficiency

En règle générale, avec une allergie alimentaire toute quantité que vous mangez causera des symptômes mais avec une intolérance alimentaire vous ne pouvez pas rencontrer les symptômes avec une petite quantité. Par exemple, si vous avez une intolérance aux produits laitiers que vous pourriez être en mesure de tolérer le lait dans votre café ou sur vos céréales. Boire un verre de lait peut aggraver vos symptômes d`intolérance.

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Le métabolisme de chaque personne est différente comme leur tolérance pour certains aliments. Bien qu`il n`y ait pas de méthode d`identification et de garantie en éliminant les aliments que vous ne pouvez pas tolérer, en collaboration avec une diététicienne ou un praticien de la santé sur un régime d`élimination, peut être un excellent outil pour trouver ce qui fonctionne pour votre corps et pour vous.

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