Est-guacamole bon pour vous?

Guacamole est un plat mexicain préparé en utilisant les avocats en purée et une petite quantité d`épices tels que le jus de lime, le jus de citron, l`oignon, la poudre de chili, la coriandre et les tomates. Tous ces ingrédients font guacamole tout à fait bénéfique pour votre santé. Avocatiers seuls sont capables d`offrir plusieurs avantages pour la santé. Vous pouvez profiter de différentes façons d`obtenir ses bienfaits pour la santé - vous pouvez le servir avec des croustilles tortilla ou ont comme plat d`accompagnement. Guacamole est populaire, mais il a des calories, ce qui rend beaucoup de gens demandent, "Est-ce que ça vous convient?" Venez en savoir plus à ce sujet.

Est-Guacamole bon pour vous?

Oui, ça l`est. Snacking sur guacamole réduit le risque de développer un cancer et améliore également votre santé cardiovasculaire. Il contient également des fibres, des graisses et des antioxydants, dont la combinaison aide à réduire votre taux de cholestérol et réduire le risque d`accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque. En raison de sa teneur en fibres, il vous fait sentir rassasié et vous permet de rester rapidement rassasié plus longtemps. Cela empêche la sensation de faim et vous aide à la gestion du poids. Vous avez juste besoin d`être un peu attention à la taille de votre partie pour profiter un maximum d`avantages de guacamole.

Pourquoi est-Guacamole bon pour vous?

Les avantages associés à guacamole proviennent des ingrédients qu`il a. Voici plus.

1.Healthy Fats

Guacamole a des graisses saines principalement en raison d`avocats. guacamole manger permettra d`éviter les affres de la faim entre les repas en vous tenant pleinement longtemps. Vous obtenez environ 91 calories avec 8g de graisse dans un quart de tasse de guacamole. Sur 8g de graisse, est 5.6g gras monoinsaturés, ce qui abaisse le cholestérol et favorise une meilleure santé cardiovasculaire.

2.Fiber

Les femmes ont besoin 21-25g de fibres par jour, alors que les hommes ont besoin 30-38g de fibres par jour. Guacamole vous fournit 11-19% de votre apport quotidien recommandé de fibres. Dans un quart tasse de guacamole, il y a 4 grammes de fibres alimentaires qui aident à vous maintenir calories entières et découpées pour une meilleure gestion du poids. Fibre améliore également la digestion et prévient la constipation aussi. Être sur l`alimentation riche en fibres contribue également à contrôler la glycémie et le cholestérol peut encore plus bas.

3.Antioxidant

Guacamole vous fournit des antioxydants, car les avocats sont une grande source de phytochimiques, qui fonctionne également comme des antioxydants. Ces composés prévenir les maladies chroniques en éliminant les radicaux libres de votre corps. Les avocats sont aussi une riche source de composés phytochimiques caroténoïde appelés bêta-carotène, la zéaxanthine et la lutéine. Les deux zéaxanthine et la lutéine sont bons pour vos yeux, alors que le bêta-carotène joue un grand rôle dans l`amélioration de votre système immunitaire.

4.Vitamin K

Est-guacamole bon pour vous? Oui, il est, et l`une des raisons est qu`il contient de la vitamine K, qui est essentielle pour la coagulation sanguine. Il permet également de votre corps à absorber le calcium pour prévenir des troubles tels que l`ostéoporose. Vous obtenez environ 42.2mcg de vitamine K d`un avocat, ce qui équivaut à 35% de votre apport quotidien recommandé.

A 5.Vitamin

Tout comme la vitamine K, les avocats sont une riche source de vitamine A ainsi. Vous obtenez environ 293IU de vitamine K d`un avocat, qui vous offre 10% de votre apport quotidien recommandé de vitamine A. Vous avez besoin de vitamine A pour une meilleure santé oculaire - elle aide à prévenir la cécité nocturne et d`autres problèmes liés à l`œil. Il contribue également à éliminer les radicaux libres de votre corps et offre une certaine protection contre le cancer.

6.Oleic acide

Video: Guacamole

Guacamole vous fournit un type d`acide gras appelé acide oléique, qui joue un grand rôle dans la réduction du cholestérol LDL. Une augmentation des taux de cholestérol LDL contribue à des blocages artériels et conduit à une crise cardiaque et d`AVC. L`acide oléique contribue à améliorer la circulation en éliminant les lipides des parois artérielles.

Comment faire Guacamole parfaitement

Maintenant que vous connaissez la réponse à votre question, "Est-guacamole bon pour vous?" vous voudrez peut-être savoir comment faire guacamole parfaitement. Voici quelques petites choses à garder à l`esprit.

1.Utiliser Ripe Avocados

La qualité des avocats jouera un grand rôle dans la détermination de la qualité de guacamole. Un avocat bien mûr Hass donnera légèrement lorsque vous appuyez légèrement. Sa peau se mettra aussi au noir quand il est mûr. Obtenez des avocats mûrs et de les stocker dans le réfrigérateur pendant quelques jours avant de faire guacamole. Le stockage avec une pomme avocatiers ou une banane enveloppée dans un papier brun va aussi aider à accélérer le processus de maturation.

2.Soyez audacieux avec ail et l`oignon

Ajouter l`oignon et l`ail finement haché pour faire guacamole parfaitement. Vous pouvez également expérimenter avec l`ail rôti, qui ajoute une truculence douce à elle. Vous devez utiliser deux gousses d`ail rôti pour chaque gousse d`ail finement hachée crue.

3.Utilisez Limes frais et Coriandre

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Utilisez une lime tout en faisant guacamole avec la coriandre hachée pour lui donner un goût riche. En utilisant du jus de lime frais est une excellente idée, car il affecte le processus d`oxydation et maintient votre guacamole de changer sa couleur au brun.

4.Buy Stuff de supermarché

Vous pouvez toujours trouver des trucs bien dans le supermarché pour faire le guacamole en peu de temps. Vous pouvez simplement ajouter quelques cuillères de salsa en pot pour faire guacamole parce qu`il a tous les compléments du guacamole traditionnel. Vous pouvez également utiliser un paquet d`avocat premashed pour rendre votre guacamole en moins de 5 minutes.

Une recette de l`échantillon

Ingrédients

• 6 gousses d`ail, grandes et non pelées
• 6 avocats moyennes (mûrs)
• demi-tasse de coriandre fraîche (hachée grossièrement)
• Une cuillère à café de sel
• 2 cuillères à soupe de jus de lime frais

garnit

• tasse frac34- de graines de citrouille grillées
• Coupe frac34- de la fresque mexicaine queso, salé fromage fermier emboutie
• tasse frac34- de jalapenos marinés (tranches)
• demi-tasse de bacon croustillant frit émietté
• 1 sac de 16 oz de chips tortilla

Video: Recette du Vrai Guacamole mexicain - 750 Grammes

Instructions

• Pour faire guacamole, commencer par la cuisson ail non pelées dans une poêle à sec. Tournez-le de temps en temps et laisser cuire pendant 10-15 minutes.
• Laissez-le refroidir, puis glisser des peaux. Mettez la chair d`avocat dans un grand bol et ajoutez la coriandre, l`ail et le jus de lime à elle. Ecrasez bien.
• Utilisez le sel pour l`assaisonnement et le mettre dans un bol de service. Utilisez une pellicule de plastique pour couvrir et placer au réfrigérateur jusqu`au moment de servir.
• Vous pouvez également configurer la barre de guacamole en ramassant garnit dans des petits bols et mettre les morceaux dans un grand bol.