Avantages pour la santé des épices

Les épices sont définies comme des formes sèches de diverses graines, racines, fruits, écorces ou légumes à travers le monde. Son utilisation principale est d`ajouter de la couleur ou de saveur à la nourriture, comme un ajout esthétique, ainsi que pour l`aider à rester préservé et bon à manger. Les épices se trouvent partout dans le monde, et forment souvent des éléments essentiels des pratiques culinaires de certaines cultures. Ils sont différents des herbes, car ils sont généralement fabriqués à partir de feuilles, plantes vertes, à la différence des épices. Il y a des centaines de différentes épices dans le monde, mais probablement environ 50-60 qui sont couramment utilisés dans de nombreux pays. Leur utilisation originale était probablement Anise Seed: comme agent aromatisant qui a ensuite démontré des propriétés antimicrobiennes en gardant les aliments frais plus longtemps et de plus en plus la santé de ceux qui ont mangé les épices régulièrement.

Le commerce d`épices était une grande partie de l`histoire, parce que quand les épices ont été découverts, et leur mobilité et leur valeur a été établie, ils étaient quelques-uns des meilleurs produits de la demande qui ont été négociés entre les nations. Dans certaines parties du monde, le sel était plus précieux que l`or pour la même raison. De nombreux styles de médecine médicinales et traditionnelles articulées sur l`utilisation des épices, donc ils étaient toujours en forte demande. Chine, en Inde, au Moyen-Orient et certaines régions d`Afrique représentaient la majorité du commerce des épices, mais la tradition et l`importance des épices sont toujours en dehors de notre histoire mondiale.

L`une des meilleures parties des épices est que quand il est préparé et séché correctement, ils peuvent durer presque toujours, à condition qu`ils ne soient pas mouillés ou contaminés. De plus, comme ils sont si faibles en calories, étant la terre dans des formes minuscules, il n`y a pas de risque d`effets secondaires négatifs, mais ils contiennent des protéines et d`autres composés organiques qui sont nécessaires en quantités infimes afin d`équilibrer beaucoup du comportement du corps . Par conséquent, les épices fournissent un poinçon important pour la santé globale. Jetons un regard sur les avantages passionnants que beaucoup d`épices les plus populaires du monde peuvent contribuer à notre santé!

Avantages des épices pour la santé

quatre-épices: Allspice est une épice apaisante, anti-inflammatoire, et carminatives. Il a été lié positivement à réduire le cancer, l`amélioration de la santé bucco-dentaire, la digestion en stimulant, ce qui facilite la croissance osseuse, la stimulation du système immunitaire, ce qui réduit la pression artérielle, et d`agir comme analgésique ou d`une substance anesthésique.

Graines d`anis: Cette épice puissante a des capacités antioxydantes, ainsi que stomachique, antispasmodique, carminative, antiseptique, digestif, expectorant, et des propriétés stimulantes. Il est une grande source de vitamines et de minéraux comme le fer, le potassium, le cuivre et le manganèse, et contribue à augmenter la circulation et l`oxygénation des parties du corps, tout en renforçant le système immunitaire et l`amélioration de la qualité de la peau.

Bay Leaf: feuille de laurier est une épice très populaire à travers le monde, et est loué pour sa capacité à prévenir le cancer, stimuler l`immunité, réduire les défauts du tube neural, protection de la santé bucco-dentaire, améliorer la santé et la beauté de vos cheveux et de la peau, améliorer le fonctionnement du système nerveux, réguler le corps métabolisme et prévenir les maladies liées au sang comme l`anémie.

Video: Les vertus santé des herbes aromatiques et des épices

Poivre noir: Peut-être l`une des épices les plus répandues dans le monde, le poivre noir est important en raison de sa capacité à réduire l`inflammation et l`excès de gaz, d`optimiser l`action gastro-intestinale, régulation des réactions enzymatiques, le contrôle de la fréquence cardiaque et la tension artérielle et prévenir le cancer en raison de ses propriétés antioxydantes.

Câpres: Câpres sont très faibles en calories, mais emballées avec des phytonutriments, des composés antioxydants et des vitamines. Ils empêchent également le cancer, réduire les maladies, stimuler l`immunité, renforcer les vaisseaux sanguins, réduire la coagulation, le taux de cholestérol, augmenter la circulation et fournir une richesse énorme de vitamines et de minéraux, y compris la vitamine A, la vitamine K, la niacine, la riboflavine, le fer et le cuivre.

Video: Les bénéfices pour la santé de la nourriture épicée

Carvi: Les graines de carvi peuvent améliorer la digestion, réduire la constipation, le cholestérol sanguin, réduire l`excès de gaz, neutraliser les radicaux libres et prévenir diverses maladies comme le cancer, améliorer la pression sanguine, d`éliminer l`athérosclérose, et une source saine pour thiamine, pyridoxine, riboflavine et niacine, fer , le cuivre, le calcium, le potassium, le manganèse, le sélénium, le zinc et le magnésium.

Cardamome: Les bienfaits pour la santé de cardamome incluent la capacité à faciliter la digestion, réduire les spasmes, la pression artérielle, augmenter le métabolisme, augmenter la circulation, augmenter la fréquence et le volume de la miction, et donne également le corps plusieurs de ses vitamines et minéraux nécessaires, y compris la riboflavine, niacine , la vitamine C, le fer, le manganèse et le potassium. Ses huiles volatiles essentielles sont également très efficaces dans la guérison de diverses conditions.

Poivre de Cayenne: Le piment est peut-être trop pour certaines personnes à gérer, mais il est une chose très saine à manger! Il a la capacité de dégager les sinus, augmenter la miction, éliminer les toxines du corps, aider à gérer le diabète, prévenir le cancer, l`hypertension artérielle, d`optimiser le métabolisme, réguler l`activité hormonale, et peut-être plus important encore, se bat contre tous les envahisseurs étrangers, les toxines, et les infections potentielles, en raison de ses propriétés antioxydantes puissantes!

Video: Avantages pour la santé de poivre noir

Cannelle: La cannelle est une épice bien-aimée à travers le monde qui est loué pour sa capacité à réduire l`inflammation, éliminer la douleur, gérer le diabète, éliminer les infections, réduire l`excès de gaz, d`améliorer la santé cardiaque, augmenter la fonction cognitive, construire des os solides, la prévention du cancer et améliorer la santé des yeux et de la peau!

Clous de girofle: Ont un goût clou de girofle très forte, et sont antioxydants, antiseptiques, anesthésiques, anti-inflammatoire et rubefacient dans la nature. Ils contiennent également un certain nombre de composés organiques volatils précieux et les huiles qui sont bonnes à protéger contre le cancer, la gestion du rythme cardiaque, l`équilibre des fluides corporels, améliorer la digestion, ce qui augmente la santé bucco-dentaire, d`éliminer le vieillissement prématuré, et de renforcer les membranes dans tout le corps.

Cumin: Les graines de cumin sont anti-oxydant, anti-inflammatoire, et carminatives par nature. Ils améliorent la digestion, augmenter le nombre de spermatozoïdes, construire des os solides, d`améliorer la vue des yeux et éliminer la dégénérescence maculaire, la gestion du rythme cardiaque, la pression artérielle, agissent comme un co-facteur dans de nombreuses réactions enzymatiques, augmente le nombre de cellules sanguines élevés et empêche les différents types de cancer .

Graines de fenouil: Fenouil est connu depuis longtemps pour sa capacité à réguler les mouvements de l`intestin, la prévention du cancer, réduire le vieillissement prématuré par l`activité antioxydante, augmentation de l`activité enzymatique, et agir comme une grande source de nombreuses vitamines et minéraux, y compris le cuivre, le fer, le calcium, le potassium, le manganèse, le sélénium, le zinc et le magnésium ainsi que des composés organiques et des acides tels que le pinène, le myrcène, fenchone, chavicol, le cinéole, l`anéthole, le limonène, et l`aldéhyde anisique.

Graines de fenugrec: Bien que pas populaire à l`échelle mondiale, les graines de fenugrec sont une épice très populaire et efficace dans certaines cultures asiatiques, et ils ont la capacité d`améliorer la digestion et de réduire la constipation, le taux de cholestérol sanguin, réguler le taux d`insuline, de gérer les niveaux de liquide dans le corps, et ajoute un puissant et vitamine boost minérale qui comprend le cuivre, le fer, le potassium et le calcium, ainsi que des vitamines telles que la vitamine B6, l`acide folique, la riboflavine, la niacine, la vitamine A et la vitamine C.

Raifort: Bien que beaucoup de gens pensent que de raifort comme un écart ou un nappage, il est en fait une épice aussi bien, et assez puissante! A Raifort la capacité d`augmenter la miction, réduire l`inflammation, calmer les nerfs, prévenir le cancer, stimuler la digestion, stimuler le système immunitaire et prévenir le cancer en raison de ses nombreux composés antioxydants. En outre, le raifort augmente le nombre de globules rouges dans le corps et aide à contrôler la fréquence cardiaque et la tension artérielle.

Masse: Ceci est une épice connue un peu moins, mais un bon de garder sur votre étagère à épices si vous le pouvez! Il a la capacité de stimuler le système immunitaire, renforcer les os, réduire la dépression, augmentation de la libido sexuelle, stimuler la digestion, réduire l`excès de gaz, de réduire l`insomnie, garder la peau saine, améliorer la santé des cheveux et augmente la circulation à toutes les parties du corps.

Graines de moutarde: Les graines de moutarde sont emballés avec des composés organiques et des huiles volatiles qui peuvent augmenter votre santé globale. Ils sont aussi une merveilleuse source de vitamines du complexe B, qui sont essentiels pour le fonctionnement normal de vos systèmes d`organes. Il peut également réduire les taux de triglycérides et de cholestérol, d`améliorer la force et la santé de vos dents, stimuler la circulation, construire des os solides, la prévention du cancer et réduire les signes de vieillissement prématuré.

Noix de muscade: La noix de muscade est une grande source d`antioxydants, vitamines et minéraux nécessaires pour la santé humaine. Il peut lutter contre les infections fongiques, le travail comme un aphrodisiaque, améliorer la digestion, réduire l`excès de gaz, d`améliorer la santé des cheveux et de la peau, prévenir la dégénérescence maculaire, et réduire les risques de développer diverses formes de cancer.

Safran: Cette épice puissante comprend de nombreux Caroténoïdes et stimuler la santé du système immunitaire de façon considérable. Safran combat aussi les infections dans les plaies, élève l`humeur, induit le sommeil, stimule la formation de globules rouges, élimine les spasmes, l`activité hormonale module, et peut réduire la pression sanguine à travers les propriétés vasodilatatrices de potassium.

Tamarin: Cette épice sud-asiatique est très populaire parce qu`il a la capacité d`améliorer des vaisseaux sanguins et la force de l`artère, réguler la digestion et l`excrétion d`une manière saine, prévenir le cancer, le cholestérol sanguin, construire des os solides, augmenter la circulation sanguine et l`oxygénation, réguler l`activité enzymatique le corps, et d`améliorer les membranes de mucus dans le corps aussi bien.

Gousse de vanille: Les gousses de vanille contiennent un large éventail de composés chimiques et des huiles volatiles, qui ont tous leurs propres avantages pour la santé. Cependant, les études effectuées sur les grains de vanille ont montré pour contrôler la pression artérielle, réduire la fréquence cardiaque, calmer les nerfs, régulent le métabolisme du corps, à induire le sommeil, construire des os solides, et certaines personnes disent qu`il est un aphrodisiaque, bien que des études modernes ont pas pris en charge cette affirmation.

Video: Curcuma - Les bienfaits de l`épice "longue vie" !

Cliquez sur l`un des liens pour explorer une explication plus détaillée de cette épice particulière, et son impact positif sur votre santé!

Ce ne sont que quelques-unes des principales épices utilisées fréquemment dans le monde entier. Il y a beaucoup plus d`options aussi bien, en particulier dans votre région où vous pouvez souvent trouver des épices spécifiques à votre pays ou région. Alors, soyez courageux et pimenter votre vie. Vous serez surpris par ce que les prestations de santé merveilleux que vous pouvez trouver!