13 Choses grandes entreprises alimentaires ne veulent pas que vous sachiez

« Je me demande ce qui rend rouge Jell-O, » mon ami se demandait à voix haute comme elle un peu dans sa cuillère bouche. Elle connaissait ma réponse serait probablement sa deuxième estimation de finition sa tasse de goo gélatineuse.

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« Avez-vous déjà entendu parler de la cochenille? » J`ai demandé.

Mon ami grimaça et répondit avec hésitation, « Euh, non. Qu`est-ce que? Et pourquoi est-il à ma nourriture? »

Je voudrais didn`T connais la réponse. Mais après avoir fait des heures de travail de détective et feuilletant la 7ème édition Un Consumer`s Dictionnaire des additifs alimentaires par Ruth Winter, M.S., je connais la réponse à cette question, ainsi que beaucoup d`autres sur la nourriture en usine.

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Mais avant de vous plonger dans ce que j`ai découvert, sachez ceci: je m `ne pas essayer de vous faire peur. Mon objectif est de vous donner les moyens en vous donnant une meilleure compréhension de ce que You`re obtenir lorsque vous achetez des produits de grandes entreprises alimentaires. Parce que let`s être honnête, ils sont en train ne va pas être sur l`un des upfront les choses ombragé. Et si ces secrets de l`industrie alimentaire que vous avez laissé faim pour plus d`informations sur grub traitées, notre rapport `t spécial Les 40 choses les plus horrifiants trouvés dans les aliments.

1

aromatisantes naturelles
Peut-être un Decoy

Les entreprises alimentaires savent que les clients axée sur la santé sont partielles aux produits qui sont fabriqués avec des « arômes naturels », par opposition aux choses fausses. Malheureusement, il y a une ligne très floue entre ce qui est considéré comme artificiel par rapport naturel. Selon le scientifique principal du Groupe de travail sur l`environnement, David Andrews, arômes naturels proviennent de sources naturelles, alors que les arômes artificiels sont tout à fait l`homme fait. Cependant, il poursuit en expliquant que les deux artificielle et arômes naturels peuvent contenir de 50 à 100 ingrédients.

Pour ajouter à la confusion, des arômes naturels peuvent aussi être composés de solvants et de conservateurs. Et dans de nombreux cas, ces « extras » représentent 80 à 90 pour cent du volume! Donc, en réalité, il y a une distinction très petit entre les arômes artificiels et naturels, car l`arôme naturel a des agents de conservation artificiels et des solvants mélangés. Shady, non? Pour en savoir encore plus sur la couleur dans votre nourriture, notre rapport `t spécial, 17 aliments Surprenant contenant des produits chimiques Teintures alimentaires.

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Couleur rouge =
Bugs concassées

Même si vous savez que # Red 4 est une coloration alimentaire commune, ce que vous ne pouvez pas savoir est que il s `en fait d`un insecte mexicain écailleuse appelé cochenille. Selon hiver, tout produit alimentaire ou cosmétique qui répertorie le carmin, la cochenille, et / ou de l`acide carminique contient l`extrait bug`s. Pourquoi est-il rouge? La couleur pourpre provient de la sève des cactus que l`espèce régale.

You`re probablement se demander comment cela est même permis. Eh bien, croyez-le ou non, la Food and Drug Administration soutient l`utilisation de l`ingrédient. Parce que, malgré qu`il soit un allergène quelques-s `considérés comme « sûrs » suffit à ingérer. Cochenille se trouve dans une gamme de produits, y compris yaourt, compote de pommes rouges, produits de boulangerie, des épices, des bonbons, des boissons aux fruits, et la gélatine aromatisée. Donc procéder avec prudence et toujours lire les étiquettes des aliments avant d`acheter!

3

Revendications haute teneur en fibres peut
Venez avec des conséquences digestives

Video: COMPRENDRE ENFIN LE MOUVEMENT DU PRIX EN BOURSE

Avez-vous déjà vu une boîte de céréales qui dit: « Juste un ¾ portion d`une tasse vous donne 50 pour cent de vos besoins quotidiens de fibres » et se demande comment cela est possible? Nous aussi. Un grand nombre de ces céréales sont fabriqués avec des fibres synthétiques, isolées comme la racine de chicorée, maltodextrine, et polydextrose. Et alors qu`ils ajoutent des fibres à votre alimentation, ils peuvent aussi provoquer des gaz, des ballonnements, et d`autres problèmes d`estomac lorsqu`ils sont consommés en grandes quantités.

Selon le professeur adjoint de science alimentaire à l`Université de Floride, Wendy Joanne Dahl, Ph.D., R.D., fibres isolées telles que la maltodextrine ne pas maintenir la régularité intestinale aussi efficacement que les sources naturelles de fibres. Pour garder votre ventre heureux, le bâton à naturel aliments riches en fibres comme les fruits, les légumes et les grains entiers.

4

Man-Made sont Colorant
Caché dans presque tout

Video: «MÉLENCHON, L`HOMME QUI AVANÇAIT À CONTRE-COURANT» - Documentaire de Gérard Miller

Si vous pensez que les colorants alimentaires artificiels ne se trouvent que dans des choses comme des sucettes glacées et bonbons colorés, détrompez-vous. Tout de préemballé hamburgers et de la soupe en conserve de conserves au vinaigre et le riz peuvent contenir des colorants boxed caramel, jaune # 5, et Red # 40. La meilleure façon de garder des quantités excessives de ces choses de votre alimentation est de manger un régime bien équilibré composé principalement de produits frais, de la viande maigre, des œufs sans cage, et peut-être l`élément boxed occasionnel. Essentiellement, si vous mangez ces aliments emballés avec modération, vous devriez être en mesure d`éviter un des effets néfastes sur la santé qui peuvent venir au sujet lorsqu`ils sont consommés en excès.

5

La plupart des thés en bouteille
Void sont des antioxydants

It `s pas de nouvelles que thé vert maisons antioxydants appelés polyphénols essentiels. Cependant, lorsque le thé est infusé en quantités de masse (ce qui est ce qui se passe lors de la préparation de thés glacés en bouteille) une quantité importante des antioxydants dans la feuille de thé vert sont filtrés. En outre, le thé en bouteille peut avoir beaucoup de l`excès de sucre et de conservateurs ajoutés dans le mélange afin `s beaucoup mieux infuser un sac en feuilles de feuilles de thé vert que de bouffer une bouteille chargée de sucre Snapple. Mais vous saviez probablement déjà, non?

6

Masques sel
Saveur Bad

Les aliments transformés sont connus pour être plein à craquer de sodium pour augmenter leur durée de vie. Mais ce que beaucoup de gens se rendent compte n `est que le sel ne se contente pas d`agir comme un agent de conservation. It `s également utilisé comme substitut pour les herbes et les épices coûteuses. Croyez-le ou non, il peut réellement aider à faire ressortir ou accentuer la douceur dans un produit alimentaire. Il peut également masquer le mauvais goût qui est inhérente aux aliments qui ont été sévèrement traités. Pour débarrasser votre alimentation de la substance traitée dégueu, creuser dans notre rapport spécial, 15 Swaps maison pour aliments transformés Ultra!

7

Les poulets sont
Devenir plus important

Obtenez ceci: En 2016, chaque personne aux États-Unis a consommé en moyenne 89,6 livres de poulet! Malheureusement, ce nombre n`est pas tout à fait surprenant quand vous arrêter et de considérer à quel point les poulets ginormous sont devenus. Nos amis sont faits varier deux fois plus grand qu`ils étaient il y a 60 ans! Et parce que c`est en élevages industriels alimentés antibiotiques et des quantités excessives de nourriture à leurs animaux et les garder entassés dans de petites cages afin qu`ils exercent `t-une combinaison de conditions de vie horribles qui les rend ballon dans la taille. Si vous voulez vous assurer que la consommation de viande est `re exempt de produits chimiques supersizing choisissent Poules libres organiques et et les utilisent pour concocter certains de ces délicieux saines recettes de poulet.

8

Les Teintures artificiels dans votre
Aliments sont interdits dans d`autres pays

Il y a plus de 12 000 additifs dans nos aliments aux États-Unis. Et un grand nombre d`entre eux sont des colorants artificiels, dont certains sont interdits en Autriche, en Finlande, en France, en Norvège et au Royaume-Uni. Ces couleurs et colorants comprennent Blue # 2, # 5 Jaune, Jaune # 6, et Red # 40, qui sont populaires dans de nombreux produits emballés, couleurs vibrantes. Selon le Centre pour la science dans l`intérêt public, de nombreux colorants sont contaminés par des agents cancérigènes connus et les ingrédients qui peuvent causer l`hyperactivité et les allergies chez les enfants. That`s pourquoi d`autres pays n `permettre à ces colorants dans rampants leur nourriture. Si les Français et les Aussies Don `t considèrent ces additifs sûrs à manger, vous voudrez peut-être pécher par excès de prudence et de les garder hors de votre régime alimentaire aussi.

9

Soda Contient
Huile végétale

Vous avez probablement déjà votre saviez d`orange un soda était plein de sucre, mais nous parions que vous savez qu`il n `contenait de l`huile végétale, aussi. It `s vrai! Les fabricants d`aliments ajouter bromés huile végétale (BVO) leurs boissons pour empêcher aromatiser de se séparer des autres ingrédients et flottant au sommet de la bouteille. Winter décrit le brome, qui est le composant principal dans cette huile, en tant qu`élément de liquide corrosif, lourd, et volatile, non métallique. BVO peut affecter négativement les hormones de la thyroïde et contribuer à l`inflammation. Et il s `additif soeur, le bromate de potassium a été liée au cancer chez les animaux. (En savoir plus sur ce prochain!)

dix

Cela provoque Ingrédient
Insuffisance rénale

Malgré le fait que il s `interdit dans de nombreux pays, le bromate de potassium est couramment ajoutée est la farine et du pain en Amérique. La raison: Elle renforce la pâte et permet de monter plus haut dans le four, selon la farine pourvoyeuse Roi Arthur Flour Company. Winter décrit simplement le bromate de potassium comme « amélioration du pain. » Mais we`d soutiennent que la seule chose que cet ingrédient améliore vos chances est d`aller à l`hôpital. Il y a eu des rapports de l`additif causant l`insuffisance rénale et les problèmes du système nerveux central, même. Il y avait même une épidémie d`intoxication alimentaire en Nouvelle-Zélande qui a été retracée au sucre qui avait été contaminé par le bromate de potassium.

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« Non sucré » doesn`t
moyenne santé

Aspartame est l`un des nombreux substituts de sucre qui sont cachés dans les bonbons, café instantané, thé en bouteille, des céréales, et la gomme à mâcher. Selon hiver, il est environ 200 fois plus sucré que le sucre et est utilisé dans plus de 6000 produits dans le monde entier. Alors que des demandes antérieures de l`édulcorant causant le cancer ont depuis été jugés faux, il a été confirmé que l`aspartame augmente le risque d`infections des voies urinaires en réduisant l`acidité dans l`urine. De plus, l`ingrédient a été prouvé perturber protéine le métabolisme, l`équilibre hormonal et la fonction nerveuse. Malgré tous ces inconvénients excentriques, la FDA classe toujours l`ingrédient aussi sûr tant que les entreprises à gérer les bonnes pratiques de fabrication. Oui, vraiment. Comment noix est que !?

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Certains des additifs
Ils utilisent sont illégaux

-dans Singapour, au moins. Azodicarbonamide est un ingrédient qui, si elle est utilisée dans un produit alimentaire et vendu à un consommateur à Singapour, entraînera une peine de 15 ans en prison. Alors, quel est-il? Autrement dit, il s `un produit chimique utilisé pour blanchir la farine et à la fois en mousse plastique, la substance utilisée pour fabriquer des nattes de yoga. L`Organisation mondiale de la Santé affirme que l`ingrédient est connu pour induire l`asthme et des problèmes respiratoires et provoquer des sensibilités de la peau et d`autres problèmes de santé. Malheureusement pour les amateurs de Mickey D, les petits pains et muffins anglais qui épousent toutes vos friandises préférées de la Menu McDonald`s sont couverts dans les choses. Méfiez-vous de rester en sécurité.

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Profit >
Santé

L`essentiel est que les entreprises alimentaires existent pour faire un profit. Les entreprises de fabrication d`aliments avec des ingrédients synthétiques, tout simplement parce que ils sont en train de produire moins cher. Moins d`argent qu`ils dépensent, plus ils font, même si cela signifie compromettre votre santé. It `s triste, mais il s` la vérité et vous méritez de savoir!