17 Aliments qui contiennent des produits chimiques Surprenant et colorants alimentaires

Vous connaissez la belle teinte rose qui fait un filet de saumon semble si délicieux? Et la toasté couleur brune qui rend votre saveur de cannelle flocons d`avoine l`air frais à partir de votre propre cuisine? Eh bien, il est probablement faux et criblé de produits chimiques nocifs pour démarrer. Et alors que ce n`est pas toujours le cas, il n`y a pas de secret pour personne que les fabricants d`aliments reposent sur des additifs de couleur pour rendre leurs produits apparaissent plus appétissant. Ils comptent également sur ces couleurs pour communiquer aux consommateurs comment leur nourriture goût. (Les gens savent qu`un Quille violet, par exemple, aura un goût probablement comme des raisins.)

Mais ces couleurs synthétiques ne sont pas seulement utilisés dans les bonbons et les boissons gazeuses psychédéliques de couleur. aliments comme les cornichons en apparence innocents, des flocons d`avoine, et la sauce reposent en fait sur les couleurs et les saveurs de faux pour obtenir leur look et le goût aussi bien. En fait, le fromage et le beurre ont été les premiers aliments pour lesquels le gouvernement américain a autorisé l`utilisation de colorants artificiels dans les années 1800. Depuis lors, nous avons appris beaucoup de choses sur les effets néfastes de ces pratiques. Par exemple, nous savons maintenant que Yellow # 5 et # 6 jaune (dans Butterfingers et MMs) promouvoir le trouble déficitaire de l`attention (TDA) chez les enfants. Nous avons découvert que la couleur de caramel (abondant dans les boissons café, sodas, les sauces à salade et la soupe) est un cancérigène potentiel. Nous savons aussi que l`acide perfluorooctanoïque (dans du pop-corn à micro-ondes) -la même substance toxique qui se trouve dans des pots et des casseroles en téflon est un autre cancer Causer potentiel. Mais cela ne l`empêche pas les fabricants d`aliments américains de mettre ce genre de choses misérables dans notre alimentation, en dépit du fait que d`autres pays ont interdit l`utilisation d`un grand nombre de nos produits chimiques les plus couramment utilisés.

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Il y a un peu de bonnes nouvelles, cependant. En réponse à la demande des consommateurs, un certain nombre de grands fabricants de produits alimentaires sont enfin décapage des produits chimiques inutiles de leurs produits. Il y a un an, General Mills a annoncé qu`ils élimineraient les couleurs et arômes artificiels de leur gamme complète de céréales, de remplacer des produits chimiques comme les colorants rouges pour les colorants naturels provenant de sources comme les légumes, de rejoindre Kraft, Nestlé et d`autres grandes entreprises dans une course pour le nettoyage leurs actes.

Alors que nous sommes certainement en mouvement dans la bonne direction, il y a encore une catégorie d`aliments contaminé chimiques qui passent inaperçues: la "en bonne santé" les! Lire la suite pour découvrir qui de vos Eats sains préférés sont criblés de mauvais pour vous-produits chimiques et des colorants plus, propres solutions de rechange Cette Mangez-approuvées pour chaque aliment méchant. Et pour plus de mieux comprendre certains des aliments plus indulgents criblés avec des produits chimiques, consultez ces 50 Unhealthiest aliments sur la planète!

1

Saumon

Merci à son régime alimentaire de crevettes et de krill, le saumon sauvage est rose teinté naturellement. Mais parce que le saumon d`élevage a perduré granulés fabriqués à partir de poissons de fond et de soja, sa chair est de couleur beige naturellement. (Gross, nous savons.) Pour leurs poissons aspect plus appétissant, salmoniculteurs ajouter des colorants à leur alimentation pour changer la couleur du poisson de l`intérieur. Ils peuvent même utiliser un nuancier pratique, comme les bandes de papier utilisées pour sélectionner des couleurs de peinture dans les magasins de matériel, appelé SalmoFan. Il permet aux agriculteurs de choisir des tons de chair entre le saumon rose pâle (# 20) et orange-rouge vif (# 34). Au cours des dernières années, les procès de consommation ont forcé certains supermarchés à mettre "couleur ajouté" étiquettes sur l`emballage d`élevage Saumon-mais je n`ai pas encore vu un. colorants supplémentaires sont ajoutés au saumon fumé, aussi. Certaines marques utilisent une combinaison de Blue 1, 5 Jaune, 6 Jaune et Rouge 40 pour égayer la couleur de leur capturés dans la nature saumon fumé. La ligne de fond: Lisez attentivement les étiquettes.

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2

Yaourt

Bien que sain yaourt grec les décideurs se fondent sur de nouvelles choses comme de vrais fruits et jus de légumes pour colorer leurs yogourts aromatisés, les autres marques prennent des raccourcis et économiser de l`argent en utilisant des produits chimiques comme colorant caramel, bleu # 1, et Red # 40, un agent colorant qui a été montré pour déclencher l`hyperactivité chez les enfants et les tumeurs du système immunitaire chez les souris.

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3

flocons d`avoine

Dans sa forme la plus pure, la farine d`avoine est l`un de nos préférés superaliments. Mais une fois que les fabricants d`aliments commencent à bricoler avec des arômes ajoutés, les choses peuvent aller mal tourné. la ligne de Quaker d`avoine instantanées riches en fibres contient colorant caramel (un cancérogène possible) dans un certain nombre de leurs paquets aromatisés. Si vous voulez amplifier le profil gustatif de vos céréales, nous vous suggérons d`atteindre des compléments naturels comme la cannelle et le miel à la place. Vous aurez la saveur que vous avez envie avec presque pas de travail supplémentaire. Pour plus d`inspiration à l`avoine, consultez ces 50 meilleurs Overnight Recettes avoine. Même si vous n`allez pas tous avec les recettes, ils peuvent encore vous donner une bonne idée des fruits, des épices et des arômes naturels se marient bien ensemble dans votre bol de céréales.

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4

salade
Pansement

Vous savez que vous devriez ajouterez habiller vos verts pour aider votre corps à absorber les nutriments vitaux de légumes, mais pas toutes les salades surmatelas sont fabriqués à partir de vrais ingrédients. Un certain nombre de marques utilisent la couleur caramel pour donner balsamique, italienne et sauces de style asiatique leur teinte de signature, tandis que les pansements de baies et Catalina sont souvent leurs couleurs vives d`un mélange de Red # 40 et bleu # 1. Un certain nombre d`études sur l`animal ont été réalisées pour examiner la sécurité n ° 1 bleu avec des résultats variables. Le Centre pour la science dans l`intérêt public dit que d`autres recherches doivent être menées avant qu`il ne doit être considéré comme sûr pour la consommation humaine. En attendant, nous vous recommandons de rester loin de la substance.

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En règle générale commander des salades lorsque vous êtes à manger? Assurez-vous d`éviter ces 20 Pire Salades restaurants en Amérique.

5

Cornichons

Enfin, nous avons vérifié, les concombres sont naturellement vert, donc nous ne sommes pas tout à fait sûr pourquoi tant de marques ressentent le besoin d`ajouter des colorants jaunes à leurs pots de conserves au vinaigre. Un certain nombre d`entre eux sont également remplis avec du benzoate de sodium, qui a été montré pour endommager les mitochondries, une zone importante de l`ADN dans le "centrale électrique" des cellules. Eek qui est certainement pas ce que vous voulez être pelleter dans votre bouche.

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6

Céréale

Presque tous les supermarchés en Amérique est emballé avec des boîtes éclaboussée dessin animé tout en vantant leur "Naturel" ingrédients et "vitamines et minéraux essentiels." En réalité, cependant, l`allée des céréales est plus comme une ruelle sombre dans un film d`horreur, où toutes sortes de méchants-vampires diaboliques, Cavemen, miel assoiffé de sang-ours se trouvent dans l`attente. A l`intérieur de leurs boîtes, vous trouverez des grains qui ont été dépouillées de leur fibre naturelle et de nutriments et revêtement par pulvérisation avec du sucre et des produits chimiques. Alors que presque toutes les cases, nous avons examiné contenait l`ingrédient BHT conservateur, un très controversé, potentiellement cancérigène, il était apparemment en bonne santé les (comme les fruits Special K de Kellogg Yogourt céréales) qui contient des colorants comme Red # 40 et bleu # 1, probablement parce que le premier fabricant mondial de céréales pour enfants, General Mills, a promis de cesser d`utiliser la coloration faux.

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7

Pop corn

Comme la farine d`avoine, du maïs soufflé est un grain entier sain qui va de la santé à dangereux une fois qu`il tombe entre les mains des fabricants de produits alimentaires. Certains des ingrédients effrayants les plus courants trouvés dans le maïs soufflé commercial comprennent colorant caramel, TBHQ, une forme de butane (ie fluide plus léger) la FDA permet aux transformateurs d`utiliser avec parcimonie dans nos aliments, et l`acide perfluorooctanoïque (PFOA), la même substance toxique qui se trouve dans pots et casseroles en téflon.

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Pas ça! Pop-corn au caramel Orville Redenbacher, Pop Up Bowl Kettle Korn Gourmet Popping Corn Orville Redenbacher

8

Érable
Sirop

Contrairement à la vraie substance qui vient directement des arbres, célèbres marques de sirop comme Aunt Jemima et Mme Butterworth sont composés principalement de sirop de maïs à haute teneur en fructose, arômes artificiels et couleur tous caramel ingrédients qui ont été connectés à une série de problèmes de santé, de une maladie du foie gras au cancer. Certaines marques ajoutent même hexamétaphosphate de sodium à leurs bouteilles. Dans les études animales, le produit chimique a été montré pour inhiber la croissance et provoquer un gonflement des reins et décalcification osseuse. Bien que nous ne pouvons pas être certains humains connaîtraient les mêmes effets secondaires, voulez-vous vraiment à ingérer en connaissance de cause quelque chose qui pourrait nuire à un être vivant? Nous aimerions que non. Une autre raison de rester avec la vraie substance: sirops de qualité A ont une saveur d`érable concentré sucré, donc un peu va un long chemin en termes de saveur. Moins vous devez verser sur, moins de calories et cuillères à café de sucre vous allez le prendre-une victoire si perte de poids rapide est parmi vos objectifs de santé.

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Pas ça! Aunt Jemima beurre riche sirop, sirop de Mme Butterworth originale

9

Protéine
Bars

Vous mordez dans un barre de protéines pour obtenir la nutrition de la faim réprimant vos déplacements. Bien sûr, il peut y avoir un peu de protéines et de fibres dans votre barre de choix, mais les chances sont bonnes que vous obtenez également une portion lourde de colorant caramel et de l`oxyde de zinc, le produit chimique qui donne sa teinte crème solaire blanc laiteux. Miam? Pas tellement...

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dix

Cacahuète
Beurre

À moins que votre beurre d`arachide est faite uniquement de noix et le sel, le mettre sur l`étagère. diffusion conventionnelle comme Jif et Skippy charger leurs produits par l`homme (lire: obstruent les artères) des huiles partiellement hydrogénées et l`oxyde de zinc (qui est la substance qui fait blanc crème solaire). Pour savoir comment votre go-to beurre de noix empile face à la concurrence consultez notre rapport exclusif, Les 36 meilleurs beurres d`arachide classés!.

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11

Saccadé

couleur caramel et de glutamate monosodique (un additif qui a été montré à l`augmentation de l`appétit) sont présents en abondance dans l`allée saccadée. Tenez-vous aux articles de haut rang dans notre rapport, Le meilleur et le pire Jerky de boeuf pour assurer votre collation riche en protéines est propre manger.

Manger ce: Le Nouveau Primal boeuf épicé Jerky

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12

Shakes nutritionnels smoothies

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Pour les personnes actives sur le feu, une secousse de protéine en bouteille peut sembler envoyé du ciel. Bien sûr, ils sont commercialisés comme des moyens faciles pour reconstituer les réserves de glycogène perdues et perdre du poids, mais la réalité est que la majorité de ces shakes et smoothies ne sont vraiment que des liquides dopés avec des choses comme l`oxyde de zinc, rouge # 3, couleur caramel, et artificielle arômes et des édulcorants. Notre conseil? Coup ces mauvais bouteilles garçon au bord du trottoir et de faire une secousse de votre propre avec un de ces top-rated poudres de protéines. Si vous êtes vraiment besoin de quelque chose pré-mélangé. Nous sommes fans de Orgain herbe Fed protéines shake de protéines alimentaires.

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Parfumé
Compote de pommes

Parfois, il est préférable de tablette la créativité et le bâton avec l`original et en ce qui concerne la compote de pommes aromatisée, cela ne pouvait être plus vrai. (Et quel est le point de manger une Pommesauce qui goûte comme un autre fruit, de toute façon?) Au lieu de compter sur les fruits entiers et les extraits, les fabricants d`aliments toss Red # 40, Bleu # 1 et # 6 jaune dans leurs contenants pour leur donner une teinte vibrante. Et en parlant de mauvaises pommes nouvelles, assurez-vous de savoir La pire façon de manger une pomme!

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14

Sauce

Si la sauce est brun quand vous faites sur votre stovetop, pourquoi les fabricants d`aliments doivent teindre cette teinte avec du colorant caramel? Le monde pourrait ne jamais le savoir! Si vous n`avez pas le temps de faire votre dinde haut de forme à partir de zéro, avec une variété bâton organique pour assurer votre repas sain ne soit pas contaminé par des produits chimiques.

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Soupe Cubes de bouillon

Et si je vous ai dit que chaque fois que vous cuillère un réchauffement au service de soupe dans votre bouche, vous ingéraient Yellow # 5, # jaune 6, glutamate monosodique, couleur caramel, et maltodextrine (un activateur édulcorant calorique et la saveur à base de riz, pommes de terre ou l`amidon de maïs qui a le potentiel d`augmenter le taux de glucose dans le sang et l`insuline. est-ce que vous mangez encore? Bien que pas tout acheté en magasin soupes sont dopés avec ces ingrédients peu recommandables, un certain nombre d`entre eux sont. Tenez-vous à notre Eat This prend de garder ces additifs peu précis de votre bol.

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Fruits en conserve

Le fruit est parmi les aliments les plus colorés vibrantly dans le supermarché il est un peu étrange que tant de fabricants ajoutent des choses comme Red # 3 à leurs boîtes pour faire des bonbons de la nature semble encore plus brillante. Il semble tout simplement ridicule! De plus, Red # 3 a été montré pour causer des tumeurs de la thyroïde chez les rats. Notre suggestion? Prenez une poire fraîche ou une pomme à la place. Ils sont à la fois facile à manger sur le pouce. Si vous préférez un mélange de fruits, faire une grande salade de fruits au début de la semaine et emballer certains dans un tupperware pour profiter au travail ou sur la course.

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