Que manger avec houmous

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L`heure d`été est le meilleur moment pour partager avec des amis, la famille et les voisins. rassemblements en plein air, fêtes de quartier, et les dîners sont encore plus excitant quand vous pouvez servir des repas délicieux, simples qui ne nécessitent pas beaucoup d`efforts pour se préparer. Le houmous est une excellente option. Vous vous demandez quoi manger avec houmous? Mauvaise question! Ce que vous devriez demander est ce qui ne peut être mangé avec du hoummos puisque cette délicatesse peut être mangé avec à peu près tout.

Que manger avec houmous

1. Les œufs

Que vous le vouliez dure ou molle, diviser votre oeuf épluché en 2 ou 4 s et l`organiser sur votre houmous. Vous pouvez saupoudrer l`huile extra vierge, le paprika, ajouter du sel flourish mer squameuse, et, si vous le souhaitez, mettre un peu zarsquo-Atar ou de persil sur elle. Vous pouvez également recharger la sauce piquante, les cornichons, les dés d`avocat ou les tomates.

2. Veggies

Vous pouvez obtenir un four à haute température pour obtenir vos légumes agréable et croustillants, les mettre sur le dessus de houmous, épicer avec beaucoup de cumin et de l`ail, et enfin finir avec une pirouette d`huile extra vierge et d`herbes fraîches.

3. Salade

Vous voudrez peut-être pas votre laitue obtenir détrempée après l`avoir placé sur votre houmous. Au lieu de cela, optez pour une roquette bébé épicé et des feuilles herbes fraîches telles que les oignons verts hachés pour faire une salade délicieuse. Vous pouvez également utiliser les concombres hachés et des radis ou des tomates fraîches comme garniture de salade. Ajouter les noix de pin grillées ou même faire chimichurri. Les choses vertes plus frais que vous pouvez ajouter, mieux.

4. Spiced viande

Que manger avec houmous? La viande hachée, sautées à l`ail et les oignons et les épices hachées est impressionnant sur le houmous. Toute viande peut faire. Ajouter les verts pour rendre votre dîner plus sain.

5. Bruschetta

Bruschetta est faite de pain tranché grillé garni traditionnellement avec une combinaison de basilic, l`oignon, l`huile d`olive, l`ail et la tomate hachée. Il est le favori de tout le monde. Avoir une portion plus satisfaisante de l`apéritif italien, haut un morceau de baguette grillée avec houmous avant d`ajouter la garniture de tomate. Vous pouvez compléter la saveur à l`aneth, le persil ou la ciboulette.

6. Autres haricots

En plus de votre houmous, vous pouvez ajouter des pois chiches grillés croustillants. Vous pouvez essayer avec différents haricots. Essayez un plat traditionnel de l`Est Moyen foul qui est au sommet houmous avec févettes compotes. Vous pouvez également essayer marinées Gigantes haricots trouvés dans les bars d`olive.

7. D`autres aliments à consommer avec houmous

  • Houmous fonctionne bien avec des hamburgers. Vous pouvez utiliser le houmous de la viande, des hamburgers de dinde ou de légumes au lieu des condiments habituels comme la moutarde, source de barbecue, le ketchup ou la mayonnaise.
  • Houmous se porte bien en apéritif sur des triangles de tortilla ou toute chips de pita de blé grillé grillé. craquelins de blé entier viennent compléter la saveur de houmous.
  • Au lieu de fromage à la crème, vous pouvez étendre houmous sur votre bagel de grains entiers et saupoudrer d`olive hachée.
  • Le houmous est un condiment merveilleux pour falafel (balle croustillant au four ou frit en épices, boulgour et pois chiches).

Que manger avec Houmous: 3 grandes recettes pour vous

Vous vous demandez toujours de quoi manger avec houmous? Voici 3 recettes étonnantes à essayer:

Houmous avec poulet Crusted

Ingrédients

Montant

Poitrines de poulet désossées

4

courgettes hachées

1

Émincé courge jaune

1

oignon moyen haché

1

Acheté en magasin ou houmous maison

1 tasse

Huile d`olive

1 cuillère à soupe.

Citrons

2

paprika fumé ou Sumac

1 c.

Poivre et sel

Temps rendement

Temps total

35 minutes



rendement

4 portions

instructions

  • Préchauffer le four à 450 ° F. En utilisant un aérosol de cuisson, préparer un grand plat allant au four et 2 petits.
  • Pat le poulet sec et Assaisonner généreusement le poulet avec le sel et le poivre. Dans un grand bol, mélanger les courgettes, l`oignon et la courge avec un peu d`huile d`olive jusqu`à ce qu`il soit bien enrobé.
  • Si vous utilisez un plat, placez tous les légumes au fond avec une couche uniforme et placer les quatre morceaux de poulet sur le dessus. Couvrir chaque morceau avec hoummos et citron squeeze sur les légumes et le poulet. Saupoudrez sumac ou le paprika fumé sur le plateau. Placez fines tranches de citron restant entre les légumes et le poulet.
  • Si vous utilisez 2 plats, utiliser un pour les légumes et l`autre pour le chicken.Bake pendant environ 25 à 30 minutes jusqu`à ce que les légumes soient tendres et que le poulet bien cooked.Serve immédiatement.

Houmous et soupe aux champignons

Ingrédients

Montant

Huile d`olive extra vierge

Video: Recette 2 en 1 - Houmous et steaks de pois chiches vegan et sans gluten

2 cuillères à soupe.

Échalotes hachées

2

champignons en tranches cremini

1 frac14- livres

gousses d`ail émincées

2

vin ou eau de vie de Madère

2 cuillères à soupe.

bouillon de poulet faible en sodium

2 cuillères à soupe.

brins de thym

2

Hoummous

tasse frac34-

le zeste et le jus de citron

1 citron

persil haché grossièrement

2 cuillères à soupe.

oignons verts hachés grossièrement

2

Video: Comment manger du Houmous: Leçon n•1

Poivre fraîchement moulu et le sel casher

yaourt grec pour la garniture

Temps rendement

Temps total

1 h 30 min

rendement

4-6 portions

instructions

  • Faire chauffer l`huile d`olive dans une casserole moyenne à feu moyen. Ajouter les échalotes et cuire jusqu`à tendreté. Ajouter les champignons, cuire jusqu`à ce que le liquide évaporé et ils tiennent assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Ajouter l`ail et laisser cuire pendant une minute. Ajouter le vin de Madère et laisser cuire pendant 2 minutes enlever les sucs collés sur le plateau. Ajouter le thym et le bouillon. Laisser mijoter doucement en remuant de temps en temps pendant 30 minutes.
  • Retirer les ressorts de thym, mélanger hummus dans le mélange. Verser la moitié du mélange dans un mélangeur et réduire en purée, puis le retourner à la casserole. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Éteignez le feu, incorporer le jus de citron et assaisonner avec le sel et le poivre. Mélanger les oignons verts, le persil et le zeste de citron dans un petit bol. Verser la soupe dans des bols et garnir avec le mélange persil-citron et le yogourt.

Délicieux houmous Muffins

Ingrédients

Montant

Sabra houmous extrêmement épicé

tasse frac12-

Lait

1/3 tasse

Gros oeufs

3

Farine tout usage

1 tasse

Levure

1 c.

Poudre de chili

frac12- c.

sel

frac14- c.

fromage cheddar râpé

tasse frac12-

oignons verts émincés

2-3

Beurre sans sel

Temps rendement

Temps total

45 min

rendement

4-6 portions

instructions

  • Préchauffer le four à plus de 400 ° F. Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le lait et sabra houmous. Assurez-vous de vous débarrasser de tous les morceaux dans le houmous. Dans un autre bol, mélanger la poudre à pâte, les farines, les oignons verts, le fromage, le sel et la poudre de chili.
  • Fouetter le mélange humide dans le mélange sec à former la pâte visqueuse. Si elle est trop épaisse, vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe de lait pour obtenir la texture désirée. Graissez le moule à muffins et ajouter la pâte presque au sommet.
  • Faire cuire le houmous pendant 30 minutes à 400 ° F jusqu`à ce qu`ils soient bien cuits et les sommets sont la fissuration. Retirer les muffins du four et les refroidir ensuite pendant un certain temps avant de les retirer des boîtes de conserve. Servir chaud tout.
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