Le siège skinniest dans le restaurant

(Parce que 43% des repas américains se fait en dehors de la maison, cela est particulièrement important. That`s où professeur de l`Université Cornell Brian Wansink monte. L`auteur de Slim by Design: Solutions pour manger sans y penser notre vie quotidienne visité 27 restaurants à travers le pays, l`analyse des aménagements intérieurs et la façon dont les convives à chaque table mangé. Pas pour rien a Wansink été appelé Sherlock Holmes de nourriture: Ses team`s résultats ont révélé qu`il existe des corrélations claires entre le positionnement postérieur et combien chaque convive consommé.

Alors here`s exactement pourquoi vous devez passer sur le stand si vous voulez manger à l`extérieur et garder votre dos en forme:

SIT PAR LA FENÊTRE

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Diners qui ont mangé dans les zones qui ont été allumés et donnaient sur le monde extérieur étaient 80% plus susceptibles de commander une salade, et ceux qui se parqué dans une cabine sombre étaient 80% plus susceptibles de commander des desserts. (Etalez maintenant, pour une bonne propagation.)

Wansink`s Prendre: Il pourrait vous faire sentir bien en vue au sujet de votre consommation, ou la verdure pourrait vous rendre plus disposé à commander la salade. « Le plus sombre, il est, plus « invisible` vous pourriez vous sentir, et moins ostentatoire vous pouvez vous sentir », écrit Wansink.

SIT à une table HAUTE TOP, PAS UN KIOSQUE

Diners qui Perchée à grande hauteur, des tables moins confortables au lieu de tentaculaire dans les cabines commandées plus de salades et desserts moins.

Wansink`s Prendre: Parce que grands-dessus vous faire asseoir redressai, vous pourriez vous sentir moins comme commander la nourriture de confort, tels que des hamburgers et du fromage n` » mac, et choisir de rester plus longtemps pour une agression alimentaire finale. « Si les tables haut-dessus rendent plus difficile à slouch ou étendu comme vous pourriez dans une cabine, » opine Wansink, « ils pourraient vous faire sentir dans le contrôle et l`ordre de la même manière. »

SIT FAR DU BAR

Ceux qui étaient assis à l`intérieur de la vue de la ville Tippling a ordonné une moyenne de trois autres boissons alcoolisées par table de quatre que ceux qui sont assis plus loin.

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Wansink`s prendre: Fixant une rangée de bouteilles de bière pourrait vous rendre plus susceptibles de regarder vers le bas du cou d`un, associant votre point de vue avec la normalité et le plaisir. (. De plus, ceux qui étaient assis près d`une télévision plus d`aliments frits ordonné que ceux qui ne l`ont pas) Conclut Wansink: « Assis à côté de la barre pourrait vous faire penser` s plus normal de commander cette deuxième boisson et regarder la télévision pourrait vous distraire de réfléchir à deux fois sur votre commande « .

SIT près de la porte

Wansink co. constaté que les gens qui étaient assis le plus éloigné de l`avant étaient moins susceptibles de manger de la salade et 73% plus susceptibles de se livrer à un dessert.

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Wansink`s prendre: « Ou bien éclairé, tables élevées à proximité des fenêtres vous permettent de manger mieux, ou les gens qui mangent mieux aiment manger des tables élevées à bien éclairées », écrit Wansink. « Mais tout en contemplant la causalité` re, le couple à côté de vous venez de prendre la dernière table élevée par la fenêtre. »