20 Aliments de printemps qui fondent la graisse d`hiver

Si la pensée de sortir de sous vos pulls bouffant par temps froid fait vous éclater dans une sueur froide, détendez-vous! Vous avez encore beaucoup de temps pour perdre du poids et regarder votre meilleur avant saison arrive sundress. Le printemps est en fait la meilleure saison pour trouver des aliments qui sont emballés avec le perte de poids super étoile, fibre. Ce macronutriments vous aide à remplir, peut nettoyer vous sortir, et rend la réalisation de vos objectifs de perte de poids beaucoup plus facile. What`s plus, ces aliments particuliers sont également en micronutriments éclataient qui aident à transformer vos gènes graisse de stockage, ce qui conduit à encore plus rapide, durable perte de poids.

Lorsque vous mangez des aliments qui sont en saison, ils sont en train non seulement plus abordable, mais ils sont en train aussi plus frais et emballé avec le plus de saveur et valeur nutritive. Nous ai compilé une liste de 20 fruits et légumes qui sont en pleine saison chaque printemps-ils sont en train tout facile à trouver, aussi! Comme bon nombre d`entre eux ne seront en vente pendant quelques semaines de la saison, il vaut mieux agir rapidement.

Donc, dire adieu aux ragoûts et mijoteuses et commencer soufflant loin ces livres supplémentaires d`hiver avec ces aliments de printemps. Pour vous aider à les intégrer dans votre alimentation, nous`ai également inclus nos recettes préférées et les moyens de les apprécier. Et pour découvrir comment obtenir un ventre washboard en un temps record, cette liste manquez don `t essentielle de la 25 meilleurs Glucides pour perdre du poids!

1

fiddlehead
Ferns

Ces spirales délicates sont les frondes d`un jeune roulés fougère, ce qui explique pourquoi ils ne sont que pendant quelques semaines au début du printemps. Ils sont en train de manganèse emballé, la vitamine C, la vitamine A, les acides gras oméga-3 et de fibres, qui inhibe la libération de l`hormone de la faim ghréline, vous aidant à minimiser grignotant. Et si vous pensiez que bananes étaient la centrale de potassium, alors `ll intéressés de connaître ceux-ci donnent le fruit jaune une course pour son argent. Ont en fait plus crosses de fougère du minéral météorisantes bannissant par gramme que les bananes, ce qui peut également aider à abaisser la pression artérielle et la protection contre les crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux.

Comment manger le mieux: Nettoyez le veggie en supprimant l`un des papery coating- externe puis faire tremper brièvement dans un bain d`eau froide avec un peu de citron et le sel. Égoutter puis à la vapeur pendant quatre ou cinq minutes. Ajouter les têtes de violon cuites à la vapeur dans une poêle avec deux cuillères à soupe de beurre non salé et laisser cuire de chaque côté pendant une minute ou deux. Or comme tour ils `ll asperges. Ajouter le sel et le poivre au goût, et amusez-vous!

2

Rhubarbe

Cette plante pourrait ressembler à un céleri rouge-hued, mais si`ai jamais été assez aventureux pour cuisiner avec elle, vous savez que ce légume est beaucoup plus savoureux que son jumeau dynamique. rhubarbe Tart aime se associer avec des fruits pour devenir un régal doux. (Il suffit de n `manger les feuilles-ils sont en train toxiques!) Rhubarbe est riche en catéchines, le même composé qui donne thé vert ses propriétés de lutte contre le ventre en gras. Les catéchines blast tissu adipeux en provoquant la libération des graisses par les cellules adipeuses (en particulier dans le ventre), puis d`accélérer la capacité de liver`s pour faire tourner cette graisse en énergie.

Comment manger le mieux: Laver, sécher, et couper la tige à la racine et les feuilles. Couper une fente sous le bord de la peau de rhubarbe à une extrémité et tirer vers le bas l`enlever les fibres filandreuses, similaires à ce que vous feriez avec le céleri. Couper les tiges en morceaux de 2 pouces, mélanger avec la cannelle, le miel, le zeste de citron et l`extrait de vanille et cuire au four à 350 degrés jusqu`à ce que la rhubarbe soit tendre, environ 30 minutes. Servir sur du yaourt grec riche en matière grasse et garnir de pistaches croustillantes.

3

Morille
Champignons

Ces champignons sont la troisième source végétale de vitamine D (seulement derrière deux autres champignons), vous servir de 23 pour cent de la valeur quotidienne dans une seule tasse. Cette vitamine a de nombreuses fonctions biologiques au-delà de son rôle classique dans l`os métabolisme, dont un est la régulation de votre système immunitaire. Une étude a révélé que lorsque les concentrations de vitamine D étaient faibles dans un groupe de coureurs hey avait un biomarqueur de l`inflammation accrue. Quand votre corps est dans un état d`inflammation chronique, elle peut conduire à des artères obstruées, aggravée résistance à l`insuline, et même le gain de poids. Ainsi, en plus à se sortir du trou froid, morne que vous vous creusé dans cet hiver et attraper quelques rayons producteurs de vitamine D, assurez-vous de saisir des morilles!

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Comment manger le mieux: Ces champignons sauvages sont très prisées pour leur saveur de fumée, de noisette, qui se marie bien avec le parmesan dans un risotto. Tout d`abord, en raison de leurs plis et les arêtes, ils `ll doivent être lavés sous l`eau froide et nettoyée à fond. Sautee-les avec de l`huile d`olive, un peu de beurre et l`ail haché jusqu`à coloration dorée. Assaisonner avec sel, poivre, thym frais, et un filet de vinaigre balsamique. Jeter sur un risotto, comme celui-ci de Pincée de Yum, avec du parmesan fraîchement râpé et un peu de zeste de citron.

4

Asperges

Le légume de printemps ultime, l`asperge est riche en potassium et pauvre en sodium, ce qui aide votre corps à atteindre l`équilibre électrolytique approprié et travaille à réduire les ballonnements. Ajouter les plant`s phytonutriments anti-inflammatoires et glutathion promotrice de la santé des antioxydants comme, un composé détoxifiant qui aide à décomposer les substances cancérigènes et d`autres radicaux libres nocifs flèche et`ai vous obtenu une perte de poids puissant dans votre carquois. That`s pourquoi l`asperge est l`un des 30 aliments pour les femmes Healthiest.

Comment manger le mieux: Vous savez probablement déjà que ces délicieux légumes don`t besoin de beaucoup pour les rendre beaucoup de goût, mais ne hésitez pas à faire bouger les choses un peu avec une vinaigrette rapide. Fouetter ensemble l`huile d`olive, le zeste de citron, la moutarde de dijon, vinaigre de vin blanc et l`ail haché. Verser la moitié de la vinaigrette sur les lances et les faire griller jusqu`à tendreté. Une fois cuit, assiette et arroser le reste de la vinaigrette sur le dessus.

5

Feuille rouge
Salade

Une portion de laitue frisée rouge est seulement 14 calories, mais il s `éclatement de la fibre. It `s un des plus grands aliments de perte de poids de World`s, car il vous rassasier et vous sentir rassasié pendant des heures après que vous mangez. Mieux encore, deux tasses de laitue généreuses fournissent 100 pour cent de vos besoins quotidiens en vitamine K pour des os solides et en bonne santé. Un rapport de l`étude sur la santé Nurses` suggère que les femmes qui mangent une portion de laitue chaque jour réduire le risque de fracture de la hanche de 30 pour cent que par rapport à manger juste une portion par semaine.

Comment manger le mieux: Créer une vinaigrette simple avec du vinaigre de vin rouge, moutarde de dijon, huile d`olive, les échalotes hachées, une touche de miel, le sel et le poivre. Mélanger la laitue frisée rouge haché grossièrement avec la roquette, une autre laitue de printemps, et garnir de légumes de printemps comme les betteraves rôties, tranches d`orange et les noix.

6

Pois

Vous avez peut-être poussé autour de votre assiette comme un enfant, mais nous espérons que vous avez appris arrêté lorsque leur anti-vieillissement, de renforcement immunitaire, et des antioxydants énergisants. En plus grouillant de caroténoïdes et les polyphénols, ces petits poppers verts contiennent un lourdes 7 grammes de fibre de faim et réprimant 8 grammes de protéines de renforcement des muscles par tasse! Check them out sur ces 30 haute teneur en fibres des aliments qui devrait être dans votre régime. (Numéro 12 Ils `re!)

Comment manger le mieux: Pour élever l`humble pois, faire revenir un peu de prosciutto croustillant. Ajouter l`oignon blanc finement haché et un peu d`ail haché. Une fois tendre, ajouter dans vos pois, et un peu de bouillon de poulet et laisser mijoter jusqu`à ce que les pois soient tendres. Rajouter dans le prosciutto, le persil frais haché, et la menthe, et mélangez le tout avec vos pâtes préférées et parmesan fraîchement râpé.

7

artichauts

Malheureusement, un bain d`artichaut costaud, crémeuse ne sera jamais le faire sur une liste facile à l`alimentation, mais l`un de ses principaux ingrédients fait! Un artichaut moyen bénéficie d`une impressionnante 10,3 grammes de fibres, dont l`inuline, une fibre soluble prébiotique qui aide à promouvoir la croissance des bactéries intestinales bénéfiques. L`intégration dans votre régime alimentaire peut également contribuer aux efforts pour-perte de poids 10 grammes de fibres que vous mangez tous les jours, votre milieu transportera près de 4 pour cent de moins flab, selon les chercheurs. En plus de cela, les artichauts contiennent un composé appelé cynarine, ce qui favorise la digestion des graisses et peut servir un diurétique naturel en aidant à éliminer la rétention d`eau.

Comment manger le mieux: À quand remonte la dernière fois que vous avez mangé un artichaut entier (si jamais!)? Eh bien, avec tout frais artichauts et en saison, now`s le moment idéal. Suivez la recette blogueur Camille Style`s pour Artichauts grillés au citron Ail aoili. Elle vous guide à travers la façon de couper, tailler, cuisinier, et les habiller avec son huile de persil délicieusement simple. Si vous vous sentez l`aïoli est un peu trop lourd, il sub pour une plaine, riche en matière grasse yaourt grec et combiner avec rôti, ail caramélisé et le jus de citron frais.

8

Vidalia
Oignons

Le Vidalia Onion gagne le titre d`un des produits agricoles les plus nation de l iconiques, après avoir été découvert par hasard dans l`état de la Géorgie et à la popularité en flèche. Et comme Champagne doit être de la France, un oignon Vidalia doit être de la Géorgie. Ces oignons sont une riche source de fructo, un groupe de molécules de fructose qui conduisent à une meilleure santé et une meilleure digestion gastro-intestinale en stimulant la croissance des bactéries saines et en supprimant la croissance des nuisibles. Vous voulez plus de façons d`améliorer votre santé intestinale? Consultez ces 14 Produits Probiotic!

Comment manger le mieux: Vidalias sont si doux, délicieux et polyvalent, il s `difficile de choisir une recette à partager. Pour commencer, ils sont en train de l`oignon idéal pour ajouter à votre barbecue d`été: Enduire légèrement avec de l`huile de canola, le sel et le poivre et jeter sur le gril pour obtenir une bonne caramélisation avant d`ajouter à votre hamburger. Vous cherchez à se livrer un peu? Faire ces santé, au four (non frites!) Onion Rings de How Sweet It Is.

9

Des radis

Après un hiver de bleus et de gris, il s `bien d`avoir un peu de couleur dans la pop de votre vie. légumes colorés sont essentiels pour la perte de poids, et les radis ne font pas exception. Leur teinte rouge est due à anthocyanes, un phytochimique qui a été montré à brûler les graisses et réduire le risque de diabète. Ils`ai également été montré pour réduire le cholestérol, la résistance à l`insuline et l`inflammation. Dans une étude japonaise, les rats nourris avec des radis pendant trois semaines ont montré une réduction des niveaux de mauvais cholestérol et de l`insuline et une augmentation du bon cholestérol HDL.

Comment manger le mieux: Mangez des radis tout comme riche en fibres, casse-croûte de remplissage ventre, ajouter une couche de tranches à un toast au fromage de chèvre, les utiliser comme garniture de salade, ou en faire la star de la salade à côté un autre légume de saison, la carotte, dans ce Ginger carotte Salade de Radis blogueur, Recettes de saison en bonne santé.

dix

Fenouil

Shimmy dans ces modes mignon de printemps avec confiance en ajoutant du fenouil à vos repas. Bien que `s connus pour être un légume d`hiver, il s` encore en pleine saison au début du printemps. Cherished pour son arôme de réglisse, fenouil contient un mélange unique de phytonutriments, y compris les flavonoïdes rutine et la quercétine qui en font un puissant antioxydant. Ces composés actifs aident à réduire l`inflammation, et lorsqu`il est combiné avec la fibre déjà c`est en présents dans le fenouil, ils peuvent aider à éliminer les toxines potentiellement cancérigènes du colon pour prévenir le cancer du côlon.

Comment manger le mieux: Faire ses frondes dans un pesto, et utiliser le reste dans une salade de fenouil cru, pomme et céleri ou rôtir et l`ajouter à vos pommes de terre en purée crémeuse.

11

abricots

Ces fruits de soleil comme ne manqueront pas d`égayer votre journée. Alors que les abricots secs sont une bonne source de fibres et de fer, ils sont en train également plus concentré en sucre, ce qui explique pourquoi ils sont en train l`un des 20 aliments sains mieux vous manger dans Modération. Prenez quelques frais ceux au cours de leur courte saison à la fin du printemps pour charger de la vitamine A (un nutriment qui aide votre peau luisante) et le potassium. Lorsque vous n `avez assez de ce minéral essentiel, il peut rendre votre prise de corps sur l`eau, ce qui entraîne un gain de poids. En plus de débusquer le poids supplémentaire de l`eau, le potassium maintient également votre métabolisme en cours d`exécution élevé, et est crucial pour la digestion des nutriments tels que les glucides et les graisses, ainsi que l`absorption d`énergie de ces nutriments.

Comment manger le mieux: Ces fruits juteux et sucrés tarte sont ces raretés frais, donc leur permettre d`être la star de votre plat. les combiner avec les bleuets pour faire une croustade aux fruits, faire revenir les jusqu`à faire une compotée d`abricot vous pouvez servir de la crème glacée ou de yogourt, faire un lot de confiture d`abricot, vous pouvez profiter tout au long de l`été, ou les manger tout avec cette Abricots grillées à la ricotta et recette de cuisine miel de répertoire.

12

épinard

Épinards pourrait être disponible toute l`année, mais les dernières mises à jour, la plupart des épinards tendre est facile à obtenir au printemps. Nous l`aimons parce que s `riche en renforcement musculaire protéine et le fer, les fibres rassasiant et les vitamines A, C et K. Il s `vraiment l`un des greens sains là-bas. Il contient aussi de puissants composés appelés suppression de l`appétit thylakoïdes pour garder votre alimentation corps de bikini sur la bonne voie. Une étude à long terme publié récemment à l`Université de Lund en Suède a constaté que d`un verre contenant thylakoïdes avant le petit déjeuner pourrait réduire considérablement les envies et la perte de poids. Ajouter ce vert printemps verdoyant à vos repas généreusement tout au long de la journée, et vos envies Vous vous sentirez commencent à disparaître.

Comment manger le mieux: L`épinard est sans aucun doute l`un des aliments les plus polyvalents sur le marché. En raison de sa saveur subtile et la texture, les épinards peut être ajouté à de nombreux repas non détectés. Toss dans votre matin smoothies, concocter une salade ou une soupe de midi, l`utiliser dans les sauces, les plats de pâtes, les trempettes et les sautés, ou faire sauter un plat d`accompagnement en bonne santé.

13

radicchio

Radicchio est la petite feuille rouge ou violet qui vient dans une tête de la taille d`une balle molle. It `s l`une des meilleures sources alimentaires de polyphénols puissants micronutriments qui jouent un rôle dans la prévention de la maladie et la perte de poids. Une étude dans la Journal of Nutrition constaté que les gens qui consomment 650 milligrammes par jour de polyphénols ont une chance de 30 pour cent de vivre plus longtemps que ceux qui consomment moins que cela. Une tasse de chicorée laisse horloges à environ 235 milligrammes, donc envisager d`ajouter un peu de rouge à feuilles dans vos légumes verts à feuilles.

Comment manger le mieux: têtes fermes de laitue, comme radicchio, prennent bien aux pouvoirs de transformation de la grille. Ou réduire de moitié les têtes quart et un filet d`huile d`olive. Faire griller à feu vif jusqu`à ce que les feuilles extérieures sont noircis et flétris, et le centre est adouci. Servir radicchio arrosées de vinaigre balsamique. Obtenez la recette entière pour Grilled radicchio avec la figure Balsamique sirop, Parmigiano et rôties au miel Amandes d`une plaque Belle.

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Fava
Des haricots

Semblable à la ressemblance de edamame, ces légumes verts viennent dans leur propre pod. En plus de contenir une forte concentration de thiamine, la vitamine K, la vitamine B6, le sélénium et le magnésium, ils sont en train une grande source de protéines maigres avec un énorme 10 grammes par tasse. La protéine est essentielle non seulement pour votre gonflants biceps- il est aussi essentiellement à augmenter la sensation de satiété, ainsi que d`aider le corps à conserver ses muscles tout en brûlant la graisse pour augmenter votre perte de poids. Pour plus minces conseils vers le bas, ces 30 `t perte de poids Fascinant Astuces Vous avez pas essayé.

Comment manger le mieux: Fèves ont une texture onctueuse et une belle saveur de noisette, ce qui les rend un excellent ajout aux soupes. Mais quand vous les obtenez frais que vous au printemps, ils peuvent vraiment briller dans une salade, comme De la Terre Nous vivons On`s d`or de betterave et gourganes Salade de menthe fraîche et émietté Ricotta.

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Pissenlit
Légumes verts

En voyant ces pissenlits jaunes orangées pop-up est certainement l`un des premiers signes du printemps. Mais saviez-vous qu`en plus d`être un peu d`un parasite dans le jardin, ils font aussi une excellente collation? Ces verts de printemps aigres-douces regorgent de fibres, des antioxydants, des vitamines et des minéraux. Ils sont aussi un diurétique, ce qui signifie qu`ils peuvent aider à blast excès de poids en aidant votre corps à se débarrasser des liquides supplémentaires. Une étude récente a révélé que la vapeur les légumes ont augmenté leurs propriétés antioxydantes totales de 67 pour cent. Et des études ont montré que cette plante est protecteur contre l`obésité, ainsi que la dépression, la fatigue, les problèmes du système immunitaire, et même le cancer.

Comment manger le mieux: verts sous le pissenlit pour les épinards dans les salades, les soupes, smoothies, et quiches ou les mélanger dans un pesto.

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cresson

Don `berner par sa taille ce diminutif minuscule herbe est une centrale électrique de vitamines et de minéraux. En fait, il s `un des aliments les plus riches en nutriments sur la planète qui en fait notre règne sain légume. Gram pour le gramme vert légèrement ce poivrée contient quatre fois plus de bêta carotène que une pomme, et une somme exorbitante 238 pour cent de la dose quotidienne recommandée de vitamine K pour 100 grammes, deux composés qui maintiennent la peau rosée et jeune. What`s plus, il pourrait aider à diminuer votre risque de cancer. Les résultats d`une étude dans le Journal of Clinical Nutrition américain suggèrent une supplémentation quotidienne de 85 grammes de cresson cru (environ deux tasses) pourraient réduire les dommages de l`ADN lié au cancer de 17 pour cent.

Comment manger le mieux: L`exposition à la chaleur peut inactiver ses composés lutte contre le cancer, alors il s `mieux pour profiter de cresson cru dans les salades, jus de fruits pressés à froid ou smoothies, et des sandwichs.

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rampes

Avec un goût légèrement sucré, ces sauvages sont chargés de poireaux en vitamines A et C et un goût similaire à l`oignon et l`ail. Comme toutes les variantes des oignons, des rampes sont également une grande source de chrome un minéral qui aide le métabolisme des graisses, les glucides et l`insuline. What`s plus, ils peuvent emballer jusqu`à un gramme de fibre rassasiant un pop.

Comment manger le mieux: Vous pouvez les manger crus, faire un pesto, ou les ajouter aux oeufs (aux asperges!) Pour un traitement de printemps dégustation étonnamment frais. Nous les aimons à Katie à la cuisine et Door`s protéino fibre emballés Quinoa Les gâteaux de choux-fleurs sauvages. Ramps saison de rampe est rapide, afin de les saisir quand vous les voyez ou vous pourriez manquer.

18

Collard
Légumes verts

Video: 177th Knowledge Seekers Workshop, June 22, 2017

Un légume de base de la cuisine du Sud États-Unis, le chou vert se vanter d`incroyables avantages, surtout hypocholestérolémiants à l`étuvage. Une étude récente publiée dans la revue La recherche en nutrition ont comparé l`efficacité du médicament de prescription cholestyramine à collards cuits à la vapeur. Incroyablement, les collards a amélioré le processus de cholestérol bloquant de 13 pour cent corps de l` plus de la drogue!

Comment manger le mieux: La manière traditionnelle de faire cuire ces légumes du sud est de faire bouillir ou mijoter lentement avec un morceau de jarret de porc pendant longtemps à tempérer leur texture dure et lisser leur saveur amère. Vous pouvez également les essayer à la vanille et Bean`s Black Eyed Peas avec Smoky Collards et Grits.

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Piqûre
orties

Contrairement à ce que vous pourriez penser, l`ortie est plus qu`une embêtants, les mauvaises herbes picotement. Depuis les temps anciens, il a été utilisé comme une source importante de nourriture, de fibres et nutraceutiques. Un vert printemps abondant, les orties sont aussi un puissant diurétique. Cette plante a été utilisé pendant des années au Royaume-Uni comme un printemps Cleanse pour débarrasser le corps des toxines après un hiver rempli d`aliments gras.

Comment manger le mieux: Les orties se dégustent comme un thé chaud pour le nettoyage du foie et de débarrasser le corps des fluides en excès. En trempant les feuilles dans l`eau et tendre (un pot de presse français fonctionne très bien pour cela), vous pouvez éviter d`être piqué par les petits poils qui recouvrent la feuille tiges.

20

brocoli

Une raison presque s `chaque régime comprend une bonne dose de brocoli. Le super vert est riche en sulforaphane, un composé qui augmente non seulement la testostérone et à repousser le stockage de la graisse corporelle, mais également bloque les enzymes liées à la destruction et l`inflammation des articulations. (Ces 30 meilleurs aliments anti-inflammatoires peuvent également aider.) Et si vous voulez rester maigre et actif pour la vie, le maintien de la santé des articulations est un must! Bonus: Les légumes verts est également riche en vitamine C (une simple tasse de choses peut vous aider à frapper votre marque par jour), un élément nutritif qui peut abaisser les niveaux de cortisol, l`hormone du stress, ce qui va encore aider vos efforts de corps tonique.

Comment manger le mieux: You`ve probablement fait cuire le brocoli car vous avez appris à concocter un bol de pâtes. Et avec le marché mondial étend sa saison l`année, nous savons pas s `court d`approvisionnement. Toutefois, si vous pouvez mettre la main sur ce printemps-saison cultivés légumes crucifères, we`d recommande manger racine à la feuille, comme Sassy cuisine fait dans ce brocoli rasées Stem Salade de citron et pecorino.