Quel est le plus sain légume?

FAQ: What`s le plus sain légume?

En fait, un récent rapport publié par les Centers for Disease Control qui classé 47 « fruits et légumes de la centrale » en fonction de la densité de 17 nutriments par calorie mettre le cresson dans le siège numéro uno.

Gram pour gramme, fleuri crucifères contient plus de quatre fois plus carotène bêta beaucoup comme une pomme - un composé qui rivalise avec la recherche montre autobronzant dans sa capacité à améliorer le teint skin`s. Et 100 grammes (ou environ 3 tasses hachées) le vert feuillu plus de 75 pour cent de votre apport recommandé de vitamine C, un nutriments montré c`est en accélérer la combustion des graisses.

Le veggie peut également être le meilleur supplément d`entraînement sur la planète- seulement quatre poignées PACKS renforcement musculaire protéines que dans un recueilli vous trouvez le blanc d`oeuf, plus 30 mg de quercétine - un antioxydant montré pour améliorer l`endurance d`exercice. De plus, manger une pré-séance d`entraînement de bol peut favoriser une récupération plus rapide en réduisant les dommages de l`ADN après un exercice intense, selon une étude récente.

A de graves cresson côtelettes lutte contre la maladie aussi. Complétant avec 80 grammes des verts a été suffisant pour efficacement les gènes « désactiver » qui alimentent les tumeurs du cancer du sein, arrêter efficacement leur croissance, selon une étude publiée dans le British Journal of Nutrition.

Les chercheurs attribuent la plupart des veggie`s avantages pour la santé impressionnants PEITC (phényléthyle isothiocyanate) - dont le cresson est la meilleure source alimentaire. Parce que la chaleur peut inactiver PEITC, il s `mieux pour profiter de cresson cru dans les salades, jus de fruits et poids smoothies de perte, sandwiches - et comme une belle garniture sur, eh bien, tout.