8 Avantages pour la santé incroyable de nectarines
<Contenu
- Nectarine valeur nutritive:
- Avantages pour la santé de nectarines:
- Video: un jus par jour pour éloigner le médecin !!!
- 4. le collagène:
- 5. aides à la digestion:
- 6. perte de poids:
- 7. la vitamine a:
- 8. améliore la pression artérielle:
- Video: part 4 - pride and prejudice audiobook by jane austen (chs 41-50)
- Video: des propriétés et des bénéfices de la fraise bienfaits, valeur nutritionnelle, astuces, recettes
- Comment préparer et manger le fruit
Nectarines est originaire de Chine sont maintenant produites partout dans le monde. Ce fruit a été présenté aux Américains par les Espagnols et maintenant en Californie, est le plus grand producteur de nectarines aux États-Unis. L`Inde, la Grèce, l`Italie et la Chine sont quelques-uns des autres grands producteurs de nectarines (1).
Souvent confondu avec les pêches, les nectarines sont les fruits encore différentes similaires. La meilleure façon d`identifier la différence entre un nectarine et la pêche est que nectarine n`a pas fuzz. Nectarines sont plus petits et ont une peau lisse et rouge avec des nuances de jaune. La chair est de couleur jaune avec une teinte rose et a un arôme distinct. Il y a plus de 100 variétés de nectarines de types de noyau adhérent et tuffeau. Dans les types tuffeau, la chair se sépare de la fosse facilement, alors que dans une variété de clingstone, il s`accroche dans la fosse. Nectarines sont plus délicats que les pêches et brisera facilement. Nectarines sont nommés d`après le dieu grec Nektar et leur jus est appelé les boissons des dieux.
Nectarines peuvent être consommés crus ou peuvent être utilisés pour faire des confitures, gelées, salades, tartes, gâteau au fromage, tartes et crème glacée.
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Nectarine Valeur nutritive:
La nutrition des nectarines pourrait être similaire aux pêches, mais nectarine contient beaucoup plus de minéraux et de vitamines que les. Des éléments tels que le fer, le phosphore, le potassium, etc. sont abondants dans la nectarine et de la vitamine A et C sont présents en double des montants par rapport à peaches.Nectarines contenir une concentration faible mais sain d`antioxydants. Il est bon dans la niacine, l`acide pantothénique, thiamine et pyridoxine. Il contient également du magnésium, l`acide folique, le fer et la vitamine K en quantité modérée. Et ceci est le secret derrière les avantages de nectarines
Nectarine (Prunus persica var. Nucipersica), la valeur fraîche, nutritive pour 100 g. | ||
(Source: Base de données USDA National des éléments nutritifs) | ||
Principe | Valeur nutritive | Pourcentage de RDA |
---|---|---|
Énergie | 44 Kcal | 2% |
Les glucides | 10,55 g | 8% |
Protéine | 1,06 g | 2% |
Graisse totale | 0,32 g | 1% |
Cholestérol | 0 mg | 0% |
Fibre alimentaire | 1,7 g | 5% |
vitamines | ||
folates | 5 pg | 1% |
niacine | 1,125 mg | 7% |
Acide pantothénique | 0,185 mg | 4% |
pyridoxine | 0,025 mg | 2% |
riboflavine | 0,027 mg | 2% |
thiamine | 0,034 mg | 3% |
La vitamine A | 332 UI | 11% |
Vitamine C | 5,4 mg | 9% |
La vitamine E | 0,77 mg | 5% |
La vitamine K | 2.2μg | 2% |
électrolytes | ||
Sodium | 0 mg | 0% |
Potassium | 201 mg | 4% |
minéraux | ||
Calcium | 6 mg | 0,6% |
Cuivre | 0.086 mg | 9% |
Le fer | 0,28 mg | 3,5% |
Magnésium | 9 mg | 2% |
Manganèse | 0,54 mg | 2,5% |
Phosphore | 26 mg | 4% |
Zinc | 0,17 mg | 1,5% |
Phyto-nutriments | ||
ß-Carotène | 150 pg | - |
Crypto-xanthine-ß | 98 pg | - |
Lutéine-zéaxanthine | 130 pg | - |
Avantages pour la santé de nectarines:
Les avantages pour la santé de nectarines sont les suivantes.
1. Cancer:
La chair jaune de nectarines est riche en bioflavonoïdes, en particulier les caroténoïdes. Ces pigments sont des antioxydants qui aident à protéger contre le cancer et d`autres maladies en réduisant les dommages cellulaires qui est causée lorsque le corps brûle l`oxygène. Les antioxydants dans Nectarine qui comprend la vitamine A, la vitamine C et bêta-carotène prévenir le cancer. La consommation de nectarines protège aussi du cancer de la bouche et de la cavité (2).
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2. santé du cœur:
Nectarines sont une bonne source de potassium et de fibres, qui sont tous deux nutriments qui maintiennent notre cœur en bonne santé (3). Nectarines aident à promouvoir le niveau de cholestérol sain et une bonne santé intestinale en raison de leur contenu riche en fibres.
3. Anti-oxydants:
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Nectarines sont une bonne source d`antioxydants qui aident à lutter contre les radicaux libres dans les cellules (4). Les radicaux libres qui sont créés après l`exposition aux rayons du soleil peuvent être facilement éliminés si vous incluez nectarines dans votre alimentation. Ainsi, il nous protège des rayons nocifs UVA. Les antioxydants nous aident à lutter contre plusieurs maladies. Ces antioxydants dans nectarines sont convertis en vitamine A dans le corps.
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4. Le collagène:
présent en vitamine C dans nectarines jouent un rôle vital dans le maintien des tissus solides. Elle contribue également à produire du collagène, une protéine de structure qui aide à maintenir le tissu ensemble et favorise la guérison après une blessure. L`acide ascorbique renforce le système immunitaire et aide à lutter contre les infections (5). Elle contribue également à réparer le cartilage et les os. Il fait une partie d`une protéine responsable de la production, la peau des cicatrices, des tissus, des tendons et des ligaments.
5. Aides à la digestion:
Le problème de la constipation peut facilement être traitée nectarines. Le potassium présent dans nectarines améliore le métabolisme, régule l`équilibre du pH, aider à la photosynthèse et aide à la digestion des glucides (6).
6. Perte de poids:
Nectarines sont un faible fruit de calories qui en fait un aliment idéal pour les personnes qui veulent perdre du poids (7). Il contient seulement 44 calories par 100 grammes et ne contient pas de graisses saturées. Fibres nectarine aide à gérer la faim et le sida dans le contrôle du poids.
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7. La vitamine A:
Les vitamines dans nectarines sont emballés avec carotènes bêta qui sont cruciales pour la production de la vitamine A (8). Carence en vitamine A entraîne le développement des os, maladies de la reproduction anormale et peut aussi entraîner la mort dans certains cas. Une seule tasse de nectarines contient 214 mcg de bêta-carotène qui protège de la dégénérescence maculaire et garde les yeux en bonne santé. La vitamine A renforce et maintient une peau saine, des dents, des os, des tissus et des muqueuses.
8. améliore la pression artérielle:
Video: Part 4 - Pride and Prejudice Audiobook by Jane Austen (Chs 41-50)
Un nectarine milieu contient environ 285 mg de potassium. aides de potassium dans le contrôle de la pression artérielle en équilibrant l`effet de sodium. Y compris potassium aliments riches en votre alimentation améliore la pression artérielle. Mais un régime élevé de potassium peut être nocif pour les personnes âgées et les personnes souffrant d`une maladie rénale. Soyez donc prudent tout en incorporant des aliments riches en protéines dans votre alimentation (9).
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Pour tirer le meilleur parti des avantages pour la santé, vous devriez consommer nectarine avec la peau. Le pourcentage maximum de nutriments dans nectarine est effectivement présent dans la peau. La peau contribue à la fibre insoluble qui empêche la constipation.
Couper ou peler une nectarine libère une enzyme qui provoque le noircissement de la chair. Le fruit peut ne pas sembler un peu appétissant mais cela ne modifie pas sa valeur nutritive de quelque façon. Vous pouvez également ralentir la décoloration par immersion de la nectarine en solution acide comme le vinaigre de cèdre.
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Comment préparer et manger le fruit
Nettoyer à l`eau froide puis essuyez avec un chiffon doux. Pour manger avec la peau juste coupé en deux. Mais si vous voulez peler, puis d`abord marquer une petite croix comme une pêche. Plonger dans l`eau bouillante pendant une minute, puis refroidir immédiatement dans l`eau froide. Après cela, vous pouvez décoller de la croix.
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