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10 Avantages pour la santé de teff

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10 Avantages pour la santé de teff

Sur la beauté et des conseils, nous aimons parler de grains parce qu`ils sont super sain, et très facile à introduire dans votre alimentation. Teff est un autre super-grain avec beaucoup puissant du pouvoir - et beaucoup de goût puissant. Pas plus grand qu`une graine de pavot, il est dans une large gamme de couleurs, y compris le blanc et le rouge. Cultivé en Ethiopie, il y est utilisé pour faire une forme de pain plat qui donne à votre noix alimentation un coup de poing nutritionnel.

Mais il existe une variété de façons dont vous pouvez manger. Vous pouvez le remplacer pour les céréales au petit déjeuner, le riz au déjeuner, ou même des pâtes au dîner. Il est super facile à cuisiner, et vous pouvez même le faire cuire avec de la farine pour faire une charge de pain.

Jetons un coup d`oeil à 10 avantages pour la santé de teff.

1. Le teff est emballé avec les protéines

Nous avons tous besoin de manger plus de protéines, et d`une façon que vous pouvez obtenir votre solution de protéines facilement et est savoureusement via teff.

Contrairement à quinoa, le teff est pas une protéine complète. Mais une portion individuelle de 2 onces de ce grain contient encore jusqu`à 7 grammes de protéines, ce qui équivaut à un seul extra large Oeuf!

Fantastique. De plus, il est également une grande source de 8 acides aminés essentiels aussi. Les acides aminés essentiels sont ce que votre corps ne produit pas, et en tant que tel vous devez les trouver dans votre alimentation.

2. Le teff est chargé avec du calcium

De plus en plus d`entre nous prennent des voyages annuels chez le dentiste. Et nous disons chaque année, nous entendons une fois tous les six mois. Et trop souvent chez le dentiste nous dit qu`il ya quelque chose de mal et ils vont devoir nous donner un remplissage - ou même un canal radiculaire!

Non seulement une telle nouvelles inquiétantes, il est aussi cher. Si vous voulez prendre soin de vos dents un peu plus, vous avez besoin de consommer plus de calcium. Vous pouvez le faire via teff, qui contient 180 mg de calcium pour 100 grammes. Essentiellement, une seule tasse contient autant qu`un moitié tasse d`épinards cuits. Barbue!

3. Le teff est sans gluten

Être sensible du gluten peut être vraiment frustrant. Vous devez être vraiment sélectif sur ce que vous mangez, et vraiment attention en matière de restaurant. Un faux mouvement pourrait entraîner un désastre et ruiner votre journée.



Heureusement, teff est plein de bonté saine - et il est sans gluten également gratuit. Cela signifie que nous pouvons à peu près tout profiter de l`étoffe!

Le gluten est une protéine qui se trouve normalement dans les céréales - blé et comme le seigle - et il peut causer des ballonnements, des gaz et la constipation chez certaines personnes. Teff est anti-inflammatoire et très facile à digérer, ce qui en fait une excellente alternative aux grains plus hautement raffinées.

4. Le teff peut régler vos niveaux de sucre dans le sang

les personnes souffrant du diabète ne savent que trop bien que la gestion de votre taux de sucre dans le sang peut être difficile. Vous devez être très sélectif en ce qui concerne votre alimentation, et éviter de manger certains aliments. Cela signifie parfois que vous manquez super aliments, tels que les céréales, qui, autrement, donner à votre corps un grand coup de pouce.

Vous ne devez pas manquer sur teff, cependant. Teff aide à réguler votre taux de sucre dans le sang, les garder bas. Il contient jusqu`à 40% des amidons résistants et a un faible indice glycémique, ce qui est essentiel en matière de baisser le taux de sucre dans le sang. Charmant.

5. Le teff est faible en gras

Vous savez comment il est quand vous essayez de perdre un peu de poids. Vous voulez manger des aliments qui sont faibles en gras, mais vous trouvez parfois difficile de faire un, repas sain bien équilibré qui a bon goût, et qui vous rempliront bien.

Video: Why I live a zero waste life | Lauren Singer | TEDxTeen

Ainsi que tous ses avantages nutritionnels, teff est fantastique pour vous aider à perdre quelques livres. Il est incroyablement faible en gras saturés, ce qui signifie que vous pouvez entasser autant sur votre assiette que vous voulez améliorer le goût et la texture à vos repas.

6. Le teff donne votre énergie plus durable

La plupart d`entre nous admettraient probablement que nous aimerions un peu plus d`énergie, et beaucoup d`entre nous compter sur le café le matin pour nous donner le coup instant que nous passer à travers ces premières heures laborieuses au travail.

Mais que diriez-vous l`introduction de teff dans votre petit-déjeuner? Teff est très riche en acides aminés, et a plus que la plupart des autres grains. Et ce sont ces acides aminés qui prennent en charge les niveaux d`énergie, vous donnant un coup de pouce qui vous aide à rester sur vos orteils encore plus longtemps que le café. De plus, il n`apporter pas non plus avec elle les accidents désagréables ou fuzziness que nous associons à la caféine.

7. Le teff vous garde régulier

Video: Keïal - Manger Sans Gluten fait-il Maigrir ?

Tout le monde veut être régulier. Si vous n`êtes pas régulier, votre côlon se remplit avec les toxines et les déchets qui peuvent vous faire une expérience désagréable.

Teff contient environ cinq grammes de fibres par once de servir. Ceci est en comparaison frappant avec les farines de blé tout usage, qui contiennent un seul gramme par une once de servir.

Pour l`essentiel, plus de grains riches en fibres que vous mangez, plus régulière, vous deviendrez.

Mieux encore, plus de fibres que vous consommez, moins vous vous sentirez comme le grignotage entre les repas. Prime.

8. Le teff est bourré de vitamines et minéraux

Beaucoup de grains contiennent un certain nombre de vitamines et de minéraux, mais peu contiennent autant que le teff puissant. Cette véritable puissance du monde du grain contient plus de nutriments que votre grain moyen, ce qui explique pourquoi il est appelé un super grain. Il est en fait plus cher que le quinoa, mais sa valeur nutritive est immense.

Non seulement il est riche en magnésium, fer, fibres, vitamine B6, de calcium et de protéines, mais il est aussi la seule graine ancienne contenant de la vitamine C! Et la vitamine C est l`un des nutriments les plus efficaces, il est, et peut aider à protéger votre système immunitaire contre les carences, réduire votre risque de maladie cardiaque et peut même prévenir le vieillissement prématuré.

9. Le teff est grand pour les végétaliens

Si vous êtes végétarien et vous êtes à la recherche de nouvelles façons d`incorporer plus de protéines dans votre alimentation, vous pourriez faire bien pire que tour de teff. Il est riche en acides aminés, et il est aussi plus denses en nutriments que la plupart des autres protéines.

10. Le teff est riche en cuivre

Teff contient aussi du cuivre, qui vient elle-même de nombreux avantages pour la santé. Il a des propriétés anti-inflammatoires, et peut protéger votre système nerveux et cardiovasculaire contre les carences. Le cuivre ralentit également le processus de vieillissement, faire en sorte que vos cheveux conserve sa couleur vive plus longtemps. Elle favorise également la santé du cerveau et de l`élasticité de la peau. Impressionnant!

Connaissez-vous d`autres avantages pour la santé de teff?

Reste en bonne santé!

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