Est-feta en bonne santé?

Feta est un fromage savoureux et populaire qui est originaire de la Grèce. Il peut être fait en utilisant uniquement le lait sheeprsquo-s ou un mélange de lait de brebis et de goatrsquo-s. feta est bien connu pour sa saveur acidulée et la texture semblable à la mie. Itrsquo-s souvent dans les plats tels que des pâtisseries et des salades. Cependant, il y a la question que beaucoup de gens se demandent: est-il en bonne santé?

Est-feta en bonne santé?

Feta est un fromage agréable pour profiter parce qu`il a moins de gras et moins de calories que beaucoup d`autres fromages. Mais il faut quand même être consommé avec modération. Lire pour en savoir plus.

1. gras et en calories

Il y a 6 grammes de matières grasses (4 grammes sont saturés) et 75 calories dans une once de fromage féta. La plupart des gens devraient limiter leur consommation de graisses saturées par jour à environ 20-25 grammes par jour, afin d`avoir environ une once de fromage feta par jour shouldnrsquo-t être un gros problème.

2. protéines

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Feta est une bonne source de protéines, même si elle ne peut pas avoir autant que d`autres fromages tels que Colby et cheddar. Les protéines sont nécessaires pour aider à fournir de l`énergie à long terme, soutenir le système immunitaire et la réparation des tissus. Une once de feta a environ 4 grammes de protéines qui fournit environ 8% de la quantité quotidienne recommandée.

3. Vitamines et minéraux

feta contient des nutriments qui sont parfaits pour une alimentation saine. Par exemple, manger juste une once de fromage feta fournit 14% de vos besoins quotidiens en calcium et riboflavine. Feta fournit également faible, mais des quantités notables de vitamines B6 et B12, ainsi que le sélénium, le zinc et le phosphore.

4. Contenu de sodium

Quand les gens demandent ldquo-est feta en bonne santé? rdquo- l`une des plus grandes préoccupations est la teneur en sodium fetarsquo-s. Une once de feta a 315 mg de sodium, qui est d`environ 14% de votre allocation quotidienne de sodium recommandée.

Si vous êtes en bonne santé teneur en sodium, fetarsquo-t-shouldnrsquo de un problème. Cependant, pour ceux qui sont sur un régime pauvre en sodium, une once de feta est un important amount- ces gens sont autorisés à consommer 1500 mg de sodium par jour. En effet, en plus du fromage feta, d`autres aliments dans votre alimentation contiennent aussi du sodium, tels que les aliments préemballés et les aliments transformés. Si vous devez avoir le fromage feta, essayez de tremper dans le lait feta ou de l`eau à l`avance, car cela peut réduire une partie de sa teneur en sodium.

Est-ce que feta Ont gluten ou lactose en elle?

feta n`est pas sans lactose, mais il a moins de lactose que d`autres produits laitiers. feta est naturellement sans gluten, bien que certaines versions peuvent être faites avec des ingrédients qui ont une certaine gluten. Si vous avez une allergie au gluten, lisez attentivement l`étiquette de fromage feta pour voir si des ingrédients contenant du gluten ont été ajoutés.

Est-il sûr de manger feta pendant la grossesse?

Parce que Itrsquo-s au lait cru, le fromage feta est à un risque plus élevé de maladies d`origine alimentaire, comme Listeria. Si elle est présente dans le fromage feta, il peut potentiellement conduire à un travail ou une fausse couche avant terme.

Comment choisir Healthier feta

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Après la réponse à "est healthyrdquo- feta, voici quelques conseils utiles pour choisir le fromage feta plus sain.

• Regardez la couleur. feta est blanc. Toute autre couleur comme le jaune doit être évitée car elle indique que le fromage a été exposé à l`air pendant trop longtemps. Cela signifie que le isnrsquo-t fromage aussi frais qu`il pourrait être ou hasnrsquo-t correctement stocké.
• Faites attention aux ingrédients. Feta peuvent être faits avec différents types de lait, mais la meilleure feta est faite avec des moutons et / ou le lait goatrsquo-s, ainsi que le sel et la présure. feta qui contient wonrsquo-t lait de cowrsquo-être authentique ou savoureux, car il sera moins ferme, goût aigre et ont une odeur désagréable.
• Choisissez le fromage à la saveur acidulée. fromage feta devrait goûter acidulé. Il ne faut pas un goût amer, aigre, doux ou rances. Si elle le fait, qui a mal tourné ou Itrsquo-s pas vrai fromage feta soit Itrsquo-s.
• Regardez la texture de la surface. feta aura de petits trous sur sa surface. Si vous canrsquo-t voir les trous, chercher un autre endroit pour acheter votre fromage feta.
• Cherchez feta fait en Grèce. feta fait en Grèce est soumise à la réglementation de l`Union européenne qui exigent des méthodes traditionnelles de fromage et d`ingrédients à utiliser pour un produit à étiqueter ldquo-fetardquo-. En outre, les chèvres et les moutons en Grèce produisent un type particulier de lait en raison de l`environnement méditerranéen. Cela permettra au fromage au goût le meilleur et être le plus authentique.
• Goûtez le fromage avant de l`acheter. Nous pouvons vous donner tous les conseils sur choisir le meilleur fromage feta, mais il finira par descendre si vous aimez le goût ou non. Donc, avant d`acheter, si Itrsquo-s possible de déguster le fromage, vous devez le faire. Il descendra habituellement à votre convenance individuelle à laquelle le fromage feta est le meilleur.

Feta savoureux Recettes de fromage

1. tomate, basilic et feta Salade

Ingrédients

• 1 petit concombre
• 6 tomates
• 2 oignons verts
• 1/3 tasse de feuilles de basilic, fraîches
• 3 cuillères à soupe d`huile d`olive
• 1frac12- cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 3-4 cuillères à soupe de fromage feta émietté
• Sel et poivre

Video: RECETTE SANTÉ - Salade grecque

instructions

• Couper en dés les tomates et hacher les concombres et les oignons verts.
• Couper les feuilles de basilic en fines lanières.
• Placez tous les ingrédients sauf le sel et le poivre dans un grand bol et bien mélanger.
• Ajouter le sel et le poivre à gustatifs puis servir et profiter.

2. Fromage feta et Bacon Paupiettes

Ingrédients

• 3 gousses d`ail écrasées
• 3 cuillères à café de jus de citron
• 7 cuillères à soupe d`huile d`olive
• 1 cuillère à soupe d`origan (séché)
• 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
• 4 tranches de fromage feta
• 4 tranches de bacon faible teneur en sodium
• 3-4 cuillères à soupe de fromage feta émietté
• Sel et poivre

instructions

• Est-feta en bonne santé? Oui, la consommation modérée. Pour cette recette, tout d`abord mélanger l`huile d`olive, l`origan, l`ail et le jus de citron dans un petit bol. Ajouter le sel et le poivre au goût.
• Slice ouvrir chaque poitrine de poulet pour faire une poche. Placez une tranche de bacon et fromage feta dans chaque poche de poitrine. Fermez les poches avec des cure-dents.
• Placez les quatre morceaux de poulet sur une plaque à pâtisserie ou puis enrober les-vaisselle quatre poitrines de poulet avec le mélange d`huile d`olive.
• Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
• Faire cuire le poulet pendant 28-34 minutes ou jusqu`à ce que le poulet soit bien cuit.
• Servir et amusez-vous!