Avantages de la lécithine de soja pour la perte de poids

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En allant nous arrivons généralement à travers les étiquettes nutritionnelles sur un ingrédient appelé "lécithine de soja". Mais savons-nous ce que la lécithine de soja est? La source la plus courante de la lécithine est le soja et les oeufs.

La lécithine de soja est une substance grasse complexe composée de triglycérides, la choline, le glycérol, la lécithine et des phospholipides acids.Soy gras est un mélange de 35% d`huile de soja et 16% de phosphatidylcholine. Il est largement utilisé comme additif dans la plupart des aliments.

La lécithine de soja est essentiellement utilisé comme émulsifiant, de sorte qu`il est ajouté comme ingrédient dans des sachets de thé, des articles de boulangerie, les barres chocolatées, les vinaigrettes, les inhalateurs de l`asthme, les médicaments et les pastilles contre la toux. Parfois, la lécithine est utilisée comme supplément à teneur élevée en raison de la choline, un bon micro-nutriments pour la santé cardiaque et le développement du cerveau.

Il est également utilisé comme additif en raison de ses propriétés d`émulsification. utiliser les boulangers lécithine de soja pour faire la pâte lisse et moelleux.

Les haricots de soja sont soumis à un environnement très humide. Cette humidité se desserre et sépare les grains de leur coque. La lécithine de soja est réalisée par extraction de l`huile de soja en utilisant de l`hexane qui est un solvant chimique. Cela est traitée, séchée et blanchie avec du peroxyde d`hydrogène. le les fèves de soja sont ensuite aplatie en flocons et de l`huile de soja est extrait d`eux par le processus de distillation. L`eau est ensuite ajouté à cette huile de soja extraite et ils sont ensuite soumis au processus de précipitation de la vapeur ou de centrifugation. Ce processus tire la lécithine de soja de l`huile de soja.

la lécithine de soja est donc un sous-product.There sont des revendications que le traitement laisse des traces de certains produits chimiques dangereux dans la lécithine de soja. Il est probable que la lécithine de soja contient également des solvants et des pesticides. Cependant, ces contaminants ne font qu`ajouter un peu vers la charge toxique totale.

La lécithine de soja est pas un élément nutritif essentiel, cependant, il se trouve à jouer un rôle remarquable dans la lutte contre les maladies liées au cœur.

avantages de la lécithine de soja

La lécithine de soja est un lipide, comprenant le phosphore, la choline, l`inositol et l`acide linoléique. Bien qu`il ne soit pas un élément nutritif essentiel, il a plusieurs avantages pour la santé et peut être inclus dans le cadre des compléments alimentaires. La lécithine de soja se trouve pour protéger le foie et les reins, promouvoir le fonctionnement du cerveau et de protéger contre les maladies cardiovasculaires.

Elle renforce le foie en empêchant l`accumulation de graisses. La lécithine de soja est pensé pour aider à la perte de poids, mais ce n`est pas scientifiquement confirmé.

La lécithine est un émulsifiant gras qui aide le corps à métaboliser efficacement les graisses. Plusieurs sociétés pharmaceutiques utilisent la lécithine de soja dans les médicaments en raison de propriétés d`émulsification.

Peu de grands avantages de la lécithine de soja sont:

1. Abaisse le cholestérol:

La lécithine de soja est bénéfique pour réduire le cholestérol et l`amélioration de la santé cardiovasculaire ainsi. Il aide à réduire les risques de maladies cardiaques et cardio-vasculaires comme l`artériosclérose. Il est un outil efficace pour abaisser le cholestérol et est largement utilisé pour le traitement des patients avec des niveaux élevés de cholestérol.

avantages de la lécithine de soja empêchent l`accumulation de graisses dans les parois des artères, le cœur et le cerveau par répartition des réserves de graisse et en contrôlant le flux de nutriments à travers les cellules. Il aide à réduire le mauvais cholestérol et de triglycérides et augmente le niveau de bon cholestérol.

2. protège les cellules contre les dommages:

La lécithine de soja a des propriétés de phospholipides qui aident le processus de transport cellulaire. Il se trouve à protéger les cellules en facilitant les mouvements efficaces de nutriments, les graisses, les ions et les déchets et les cellules régulièrement. Il aide à maintenir la structure cellulaire intacte, protège les cellules forment des dommages et aides fonction cellulaire et le développement.

3. Améliore la fonction cérébrale:

Le principal nutriments dans la lécithine de soja est la phosphatidylcholine qui est une partie de la membrane cellulaire. Notre corps, il se décompose en choline est un nutriment vital pour la santé du cerveau. Choline dans la lécithine de soja est connu d`améliorer le fonctionnement du cerveau en empêchant la perte de mémoire, en particulier en raison du vieillissement, de l`amnésie, de la maladie d`Alzheimer et la démence.

4. Perte de poids Aides:

La lécithine de soja est pensé pour vous aider à perdre du poids en accélérant la dégradation des graisses et augmenter le taux métabolique. Il peut être consommé comme supplément ou sous forme de poudre avec des aliments tels que les céréales, le yogourt ou shakes. La lécithine de soja peut être utilisé dans le cadre d`un régime efficace, sain, perte de poids. Étant donné que la lécithine de soja est un ingrédient naturel et permet une perte de poids d`une manière efficace sans provoquer d`effets secondaires graves qui peuvent être causés en raison de tout autre médicament de perte de poids.

5. La lécithine de soja comme émulsifiant gras:

La lécithine de soja aide à traiter efficacement et métaboliser les graisses dans le corps. Il est censé être un émulsifiant de graisse qui est l`un des avantages de la lécithine de soja.

Cela signifie qu`il dissout les graisses dans le liquide et aide à la transformation et le déplacement des graisses dans le corps. En raison des propriétés d`émulsification, la lécithine est capable de maintenir une barre chocolatée intacte, en veillant à ce que le cacao dans le beurre de cacao reste ensemble et ne se sépare pas.

La lécithine de soja est également utilisé dans les produits de boulangerie pour empêcher la pâte de coller et pour qu`il augmente efficacement. Dans le commerce, la lécithine de soja est utilisé comme le soja car il est une culture pas cher et il est une source naturelle idéale d`émulsifiant dans la transformation des aliments.

On pense également que la lécithine de soja, étant un émulsifiant solide, peut également dissoudre les graisses réservées dans le corps. Cependant, il n`y a pas beaucoup de preuves de l`efficacité des avantages de la lécithine de soja pour la perte de poids. Il ne peut pas être relié à la perte de poids et la théorie qui casse la lécithine graisses vers le bas réservés dans le corps peuvent être totalement dénuées de fondement.

6. Les effets secondaires de l`utilisation de la lécithine de soja:

Bien qu`il existe nombreux avantages de la lécithine de soja, il y a aussi des effets secondaires que les besoins à être au courant.

Pour beaucoup de gens, les avantages de la lécithine de soja ont plus weightage que ses effets secondaires. La lécithine de soja est une bonne source de choline qui favorise la santé globale. Cependant, il est recommandé de ne pas utiliser suppléments de lécithine de soja sans l`avis d`un médecin.

Pour éviter les effets secondaires de la lécithine de soja, regarder pour le soja qui suit les grandes orientations pour la toxicité à faible niveau de pesticides. Utilisez soja fermenté, le soja non fermenté contient des phytoestrogènes et des toxines. Le soja qui n`est pas génétiquement modifié peut également être utilisé, comme cela pose plusieurs risques pour la santé.

Pour éviter des effets secondaires malheureux et pour un maximum avantages de la lécithine de soja, il est toujours recommandé de vérifier la source du soja.

Certains des effets secondaires de l`utilisation de la lécithine de soja sont:

1. Causes des allergies:

Video: Lecitina de soja. Beneficios y contraindicaciones

L`excès de lécithine de soja peut provoquer des démangeaisons de la peau, des éruptions cutanées, urticaire et d`autres réactions allergiques. Ces symptômes peuvent également apparaître en raison d`un système immunitaire affaibli libérant trop d`anticorps pour lutter contre les allergènes.

2. Problèmes de poids:

Video: Ce que vous devez manger en fonction de votre groupe sanguin

La lécithine de soja est censé aider la perte de poids. Cependant, il peut entraîner un gain de poids dans certains cas. Il y a certains cas où l`utilisation de la lécithine de soja a causé une perte d`appétit et a entraîné une perte de poids excessive.

3. Troubles gastro-intestinaux:

Une consommation excessive de la lécithine de soja peut causer certains problèmes gastro-intestinaux tels que douleurs abdominales, des nausées et des diarrhées qui peuvent entraver l`absorption normale des nutriments.

4. Pression artérielle basse:

Lorsque la lécithine de soja est consommé en quantités excessives, il se traduit par une pression artérielle basse et les affections connexes, tels que des syncopes, des problèmes respiratoires, troubles de la vision, des maux de tête, de la confusion, des étourdissements, des vomissements et une respiration sifflante.

5. malabsorption:

Beaucoup de personnes sont incapables de digérer correctement la lécithine de soja. Cela peut conduire à la mauvaise haleine ou odeur corporelle piquante.

6. gênerait hormones:

Graines de soja sont souvent trouvés interférer avec le fonctionnement de la thyroïde et d`autres hormones. le soja non fermenté peut aussi causer certains effets secondaires. Le soja est un phytoesterogen. Les deux lécithine de soja et le soja peut interférer avec les niveaux de testostérone et peut être associée au cancer du sein.

7. infections de la gorge et du nez:

La consommation régulière de lécithine de soja peut provoquer des éternuements, écoulement nasal, toux, difficulté à avaler, gonflement du visage et de la gorge.

8. Autres problèmes:

conséquences graves de la consommation de lécithine de soja peut être un choc anaphylactique, la transpiration excessive ou peuvent aussi entraîner la mort.

Qui devrait l`éviter?

Les avantages et les effets secondaires de la lécithine de soja sont encore discutables. Il est recommandé pour certaines personnes à s`abstenir de utilisation de la lécithine de soja pour les raisons suivantes:

Video: Table of calories to lose weight

Les gens qui évitent les huiles raffinées devraient éviter d`utiliser la lécithine de soja car il est fabriqué à partir d`huile de soja et est extrait à l`aide d`hexane à travers un processus chimique.

Les personnes allergiques au soja et ceux qui ne veulent pas prendre le moindre risque devrait également éviter la consommation de lécithine de soja.

Les gens qui évitent les aliments génétiquement modifiés (OGM) devraient éviter la lécithine de soja, à moins qu`ils ne sont pas certifiés OGM. Pour ces personnes, il est recommandé d`utiliser des produits qui sont marqués non-OGM ou USDA organique.

La lécithine de soja est un additif alimentaire commun qui est largement utilisé dans plusieurs aliments transformés comme les produits de boulangerie, des chocolats et confiseries. Il y a beaucoup de avantages de la lécithine de soja mais il y a plusieurs inconvénients. Peser les deux, avant d`utiliser, de manger ou de l`inclure dans votre alimentation.

Il agit comme un excellent émulsifiant et stabilisateur. boulangers commerciaux utilisent la lécithine de soja pour améliorer la qualité de la pâte en la rendant plus douce, lisse et moelleux. Il est parmi les 10 meilleurs ingrédients les plus utilisés utilisés dans les aliments transformés.

Depuis le soja et lécithine de soja peut développer des allergies, il est recommandé de consulter un médecin ou se soumettre à un test d`allergie avant d`inclure la lécithine de soja dans les aliments ou les suppléments ou les médicaments. Si vous rencontrez de tels effets secondaires qui peuvent être causés par la lécithine de soja, cesser de consommer les aliments transformés et de vérifier les étiquettes nutritionnelles des produits alimentaires emballés. Rester en sécurité en choisissant les suppléments de soja avec la bonne source de soja!