Qu`est-ce qui arrive à votre corps quand vous arrêtez de manger de la viande

Video: Voici ce qui arrive à votre corps si vous mangez un avocat chaque jour !

Cinq pour cent de la population américaine est végétarienne. Une autre 2% est végétalien. L`ancien groupe n `t manger de la viande ou du poisson, tandis que le second groupe mange aucun produit d`origine animale du tout. Chaque année, plusieurs milliers de personnes décident de renoncer à la viande et du poisson (bien que 84% d`entre eux finissent par retourner à la viande selon une étude, par le Conseil de recherches humaines, et un tiers des végétariens actuels mangent secrètement la viande en état d`ivresse, par une nouvelle enquête ). Si vous avez décidé d`arrêter d`être sur l`agneau, les experts disent que vous pouvez vous attendre à rencontrer certains ou tous ces changements.

Video: Voici ce qui vous arrive si vous mangez deux bananes par jour pendant un mois.

« La viande, les produits laitiers et les aliments transformés sont liés à plus de désacidification dans le corps », dit Susan Tucker, nutritionniste holistique et fondateur de la vie Beat Vert. Tucker dit que les symptômes communs d`un environnement plus acide dans le corps peuvent inclure des maux de tête, la fatigue, fogginess ou des nausées. « Un régime plus alcaline aligne naturellement avec un régime alimentaire à base de plantes », dit-elle, en notant que les végétariens et les végétaliens mangent principalement des aliments qui neutralisent l`acide, comme les légumes et les fruits, les légumineuses, les céréales germées, les amandes et certains produits à base de soja.

Une étude publiée dans le Journal de l`Académie de la nutrition et diététique prescrit un régime végétarien- ceux qui ont entrepris, il a eu une perte de poids moyenne de 7,5 livres. Si vous construisez vos repas à partir d`un éventail de légumes, fruits, grains entiers et les haricots, la perte de poids peut être plus facile que si vous suivez d`autres schémas: Une étude récente publiée dans le Journal of Internal Medicine trouvé végétalisme à l`être supérieur à 11 autres régimes pour perdre du poids. En dehors de la perte de poids, voir probablement une `ll baisse marquée de votre taux de cholestérol. Dans une large mesure, nos gènes déterminent notre taux de cholestérol. Le passage à un régime végétarien, cependant, peut avoir un impact parce que les aliments dérivés d`animaux contiennent du cholestérol.

Video: Ce qui arrive à votre corps quand vous mangez de la viande et des pommes de terre

Le tube digestif d`un non-mangeur de viande sera plus propre que celle d`une personne qui digère la viande sur une base quotidienne, dit Tucker. Pourquoi? La plupart des viandes proviennent d`animaux qui sont donnés des hormones et des antibiotiques. Puis il s `traités avec des conservateurs. (Dans des circonstances normales, la viande commence à se décomposer très rapidement.) « Végétaliens et les végétariens consomment un volume élevé de fibres, de phytonutriments et des antioxydants qui maintiennent le nettoyant tout le système », dit-elle. La fibre supplémentaire et de bonnes bactéries dans un intestin vegetarian`s réduit l`inflammation, ajoute nutritionniste Keri Glassman MD, RD, CDN, fondateur de la vie nourrissante. Elle cite une étude 2014 publiée dans la revue Nutrition, dans lequel les chercheurs ont comparé la la santé intestinale des végétariens, les végétaliens et les omnivores. Végétariens ont constaté des taux plus faibles de signalisation de l`insuline incorrecte, ce qui entraîne le syndrome métabolique et le diabète. Glassman dit `s théorisé que l`inflammation inférieure permet à un interne housecleaning: Fibre agit comme un balai pour balayer les agents pathogènes dans l`intestin. Chim Chim Cher-ee!

Beauté ne peut que la peau en profondeur, mais elle reflète comment heureux notre situation digestive est, dit Tucker. Elle prétend que les mangeurs de plantes ont une certaine lueur. « Beaucoup de gens trouvent que leur acné, la rosacée ou d`eczéma éclaircit quand ils abandonnent la viande », dit-elle, ajoutant que les antioxydants, fibres et minéraux dans un régime alimentaire à base de plantes aident le système à détoxifier tous les jours, ce qui contribue à une peau plus saine.

Vous trouverez peut-être que les gens applaudissant votre changement de style de vie le font à partir d`une distance de sécurité. Tout à coup, de plus en plus votre apport en fibres (par les fruits, les légumes, les haricots et les grains entiers) peut vous faire l`expérience du gaz et des ballonnements. Pour compenser cet effet secondaire indésirable, Glassman vous recommande la facilité dans l`alimentation, l`élimination progressive de la viande et en augmentation constante des aliments qui sont particulièrement riches en fibres.

En supposant que vous échanger la viande avec des alternatives plus saines - et non pas les croustilles et la crème glacée - vous vous protéger contre divers maladies cardiaques, les facteurs de risque cardio-métabolique, et certains cancers. Telle est la conclusion d`une étude 2014 qui portait sur trois groupes de 7 Adventistes, une confession chrétienne dont les membres s`abstenir de manger de la viande. Selon Glassman, ces résultats pour la santé sont, en partie, un autre résultat de manger plus de fibres, ce qui réduit le taux de cholestérol et augmente la satiété, ce qui provoque les gens à manger moins de calories. Les antioxydants qui abondent dans les fruits et les légumes protègent contre les maladies cardiaques, dit-elle. D`autres études ont montré que les mangeurs de viande ont également augmenté les risques de maladies telles que l`appendicite, l`inflammation chronique et les maladies rénales.