Les effets secondaires de msg: augmentation de l`appétit, le gain de poids et plus
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Par Dana Leigh Smith
Faux.
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Quiconque a déjà assis à une table remplie de rouleaux de printemps et des biscuits de fortune connaît leur estomac ne manquera pas de gronder quelques minutes après que les restes sont mis de côté, s`il y en a.
Pourquoi est-gras sans tête chinois si difficile d`arrêter de manger? Et pourquoi doesn`t il vous laisse rassasiée? It `s que l`un des nombreux aliments remplis de glutamate monosodique (MSG), un additif qui rend tout goût plus appétissant, ce qui augmente votre désir de continuer noshing. That`s pas tout: MSG augmente également l`appétit en bloquant le message au cerveau que vous avez mangé votre remplissage. En fait, un groupe de chercheurs a constaté que donnant des rats de laboratoire MSG ont augmenté leur consommation alimentaire par une somme exorbitante de 40 pour cent! Et après`ai rempli votre ventre à ras bord avec MSG, le produit chimique indique à votre corps à pomper l`insuline, l`hormone stockage des graisses. Cette poussée de l`insuline provoque votre glycémie à chuter et votre faim de revenir - avec une vengeance.
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Mais MSG n`est juste dans votre `s takeout- aussi fast-food et l`épicerie apparemment en bonne santé. Et, pire What`s, en sautant les produits avec MSG sur l`étiquette des ingrédients effacer cet additif gagné le `t de votre alimentation. Il aime se faire passer sous des noms moins évidents comme des protéines hydrolysées, levure autolysée, extrait de levure et de l`acide glutamique. Alors, comment pouvez-vous rester en clair? Vérifiez les étiquettes des aliments de chips de pommes de terre, les soupes, les plats cuisinés congelés, charcuterie, sauces et collations salées les ont tendance à être les pires délinquants. Et avant d`aller à un restaurant fast-food, fouiner en ligne pour voir si l`ingrédient est dans l`un de vos go à commandes.
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La ligne de fond: Parfois, éviter MSG tout ne sera pas possible. Mais en réduisant au minimum la quantité de celui-ci est dans votre alimentation quotidienne, vous pouvez rester sur la ligne droite et étroite à la perte de poids succès.
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