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8 Avantages étonnants d`un régime sans gluten

<p>Aller sans gluten est un choix alimentaire important pour beaucoup de gens, et peut fournir de nombreux avantages pour la santé, tels que l`inflammation réduite, un processus de digestion plus lisse, l`énergie stimulé, la peau claire, la protection des cheveux, et les hormones réglementées, entre autres.

Régime sans gluten

Le terme sans gluten est devenu un peu d`un mot à la mode ces dernières années, et est même considéré comme un régime à la mode, mais il y a beaucoup d`idées fausses qui doivent être compris avant de sauter dans le monde d`aller sans gluten.

Pour commencer, le gluten est un type de protéine que l`on trouve dans le blé, le seigle et l`orge. Cependant, en raison de son utilité en tant que liant et son coût relativement faible, vous pouvez trouver du gluten dans de nombreux endroits surprenants, y compris des cornichons, des sushis, de la poudre de curry, des hot-dogs et de réglisse. Procurez-vous un ensemble aléatoire de nourriture à l`épicerie, et il y a une bonne chance qu`il contiendra gluten. De toute évidence, éliminer complètement le gluten de votre alimentation est donc un défi, bien que dans la dernière décennie, les options sans gluten ont augmenté de façon exponentielle.

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Maintenant, le régime sans gluten est venu sous les projecteurs en raison d`une plus grande prise de conscience et le diagnostic de la maladie cœliaque dans le pays (et dans le monde), et la réalisation que tous les problèmes d`estomac chroniques peuvent être rapidement étiquetés comme IBS (syndrome du côlon irritable). La maladie cœliaque, par définition, est une maladie auto-immune génétique. Quand une personne avec la maladie cœliaque consomme du gluten, le corps identifie la protéine comme une substance étrangère ou dangereuse, entraînant une réponse immunitaire dans l`intestin grêle.

Cette réponse immunitaire peut causer des dommages graves à la petite villosités trouve dans l`intestin grêle, qui sont essentiels pour la digestion des aliments et l`absorption des nutriments. En outre, la réponse immunitaire provoque des vomissements, des nausées, de la fatigue, des ballonnements, la perte de poids, le TDAH, l`irritabilité, l`irritation de la peau et des éruptions cutanées, un retard de croissance, douleurs articulaires, la dépression, et des dizaines d`autres symptômes.



On croit que près de 1 100 personnes souffrent de la maladie cœliaque, mais le diagnostic est encore rare. On estime que quelque 2,5 millions de personnes ont non diagnostiqué la maladie cœliaque dans la alone.Aside États-Unis de la maladie cœliaque, il y a aussi une allergie au blé (1 à 1000) et la sensibilité au gluten comme raisons pour éliminer ou réduire fortement la quantité de gluten qui est inclus dans votre alimentation.

Ce qui complique encore plus loin est que beaucoup de gens ne présentent pas de symptômes précis ou sévères de la maladie, mais leur petit intestin est encore endommagé, parfois pendant des années. Il peut se manifester que dans les petites choses, comme la fatigue chronique ou l`eczéma, mais il ne deviendra pas un problème de santé plus évidente depuis des années, voire des décennies. Cependant, les dégâts sont encore en cours. Après avoir pris le gluten de votre alimentation, les symptômes peuvent souvent éclaircir en quelques semaines, mais les dommages causés à votre système digestif peut prendre des années pour guérir complètement.

La tendance sans gluten

Avec le boom massif dans l`industrie alimentaire sans gluten, d`abord conduit par des personnes qui avoir besoin pour éliminer le gluten, ce style de manger est aussi devenu « tendance » et « populaire », ce qui provoque beaucoup de gens à essayer le régime, croyant qu`il peut être un choix plus sain, comme couper les glucides. Cependant, les nutriments présents dans le blé, le seigle et l`orge sont extrêmement importants pour la santé humaine. Les grains entiers peuvent aider avec tout de la santé du cœur et le diabète à l`obésité et le cancer. Le gluten est elle-même liée au renforcement de la fonction immunitaire, et en veillant à ce que l`équilibre de la flore intestinale est maintenue. Les personnes ayant une sensibilité au gluten sont réellement encouragés par les médecins à « essayer » de gluten à nouveau une fois par an pour voir si la sensibilité a diminué, en raison des avantages que les grains entiers ont sur le corps.

En d`autres termes, si vous n`êtes pas en environ 2% de la population qui peut souffrir de la maladie cœliaque, une allergie au blé, ou la sensibilité au gluten, ce qui élimine le gluten de l`alimentation peut avoir un effet négatif sur votre alimentation. De plus, si vous réduisez votre gluten pour des raisons « à la mode », mais en fait ont la maladie cœliaque, il sera beaucoup plus difficile à diagnostiquer. La petite quantité de gluten vous ne consommez continuera d`endommager l`intestin au fil du temps, même si vous ne voyez pas d`autres symptômes graves.

Cela étant dit, pour ceux qui ont la maladie cœliaque, l`allergie au blé ou la sensibilité au gluten, il y a beaucoup de bienfaits pour la santé d`aller sans gluten!

Avantages pour la santé d`un régime sans gluten

Réduction de l`inflammation: En éliminant le gluten, vous pouvez empêcher la réponse immunitaire de enflammant les tissus de l`intestin grêle, ce qui peut éliminer rapidement les symptômes les plus immédiats de la maladie cœliaque, tels que des vomissements ou de la diarrhée. Cette inflammation signifie aussi moins de crampes et ballonnements.

Efficacité digestive: Le petit intestin est une partie essentielle de la santé humaine, comme nous absorbons de nombreux nutriments essentiels dans cette partie du tube digestif. Découpe du gluten protégera les villosités, veiller à ce qu`ils peuvent absorber tous les nutriments qui sont disponibles dans notre alimentation.

Regain d`énergie: La fatigue chronique est l`une des plaintes les plus courantes des personnes souffrant d`une intolérance au gluten ou maladie coeliaque, donc découper le gluten peut vous donner une bouffée d`énergie. L`intestin est une clé pour la santé globale, assurant ainsi qu`il est en bonne forme a des effets dans de nombreux autres domaines.

Santé de la peau: Les éruptions cutanées, l`eczéma et le psoriasis sont observés dans des fréquences plus élevées chez les personnes non diagnostiquées avec la maladie cœliaque, donc si vous coupez le gluten sous cette condition, vous pouvez profiter de la peau claire qui ne démange pas ou se décolorer quand vous mangez certains aliments!

Force de cheveux: L`un des effets à long terme de gluten attaque l`intestin grêle du corps est des carences en nutriments. Le corps protégera ses fonctions vitales, mais des choses comme la croissance des cheveux et de la santé sont souvent la perte de cheveux secondaire et prématurée est fréquente chez les patients atteints de la maladie coeliaque non diagnostiquée. Gardez vos serrures pulpeuses en place en se débarrassant de gluten!

Fonction immunitaire: Plus de 50% de la fonction immunitaire dans notre corps se produit dans l`intestin, et quand il y a le chaos dans le petit intestin, l`équilibre de la flore des bactéries est gravement compromise. Cela peut affaiblir le système immunitaire global et conduire à des maladies chroniques, afin de se débarrasser du gluten est une bonne idée.

Moins de stress: Des niveaux élevés d`anxiété et de dépression sont fréquemment notés chez les patients intolérants sans gluten et blé, donc si vous voulez obtenir une bonne nuit de sommeil et de diminuer l`irritabilité, découper ou complètement éliminer le gluten pourrait être la solution que vous recherchez.

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