5 Avantages surprenants de pop-corn

Pop-corn est tout simplement un type de maïs qui a un endosperme dur, coque ou coquille, contenant un intérieur féculents. Lorsque ce maïs à éclater est chauffée, la pression dans la coque augmente et, éventuellement, un POP! se produit. Il y a un certain nombre de variétés de pop-corn, y compris les types qui sont destinés à être cuits dans un four micro-ondes, ainsi que d`autres grains non modifiés qui peuvent être faites dans de petits appareils spécialement conçus pour le maïs à éclater.

Historiquement, il existe des preuves que du pop-corn a été apprécié par les cultures depuis plus de 6000 ans, depuis le maïs (maïs) a été une partie importante de nombreux régimes culturels dans les temps anciens. simple chauffage de ce produit végétal sur un feu aurait créé le premier pop-corn, quelle agréable surprise! Les premières découvertes archéologiques de pop-corn étaient au Pérou, mais le Nouveau-Mexique et l`Amérique centrale ont également montré des restes de la création de pop-corn, il y a environ 5000 ans. Pop-corn peut même venir dans des couleurs différentes, si différents grains de maïs de couleur sont utilisés.

Pop-corn est apprécié dans le monde entier, dans presque tous les endroits où le maïs normal est consommé. Cependant, sa limite comme un aliment sain se termine lorsque vous commencez à verser le sel, le beurre, ou d`autres arômes ou garnitures sur le pop-corn, puis il se déplace dans le domaine de la malbouffe malsaine. Toutefois, si le maïs est consommé nature sauté, il est à la fois une délicieuse collation et bénéfique pour beaucoup de gens. Chauffer seul est suffisant pour créer du pop-corn, afin d`éviter la cuisson avec de l`huile d`olive ou d`autres huiles végétales, car elle peut influer sur le contenu polyphénolique de la coque une fois qu`il « pops » qui supprime beaucoup de bienfaits pour la santé.

Valeur nutritive de pop-corn

Les avantages pour la santé de pop-corn proviennent principalement de son contenu impressionnant de fibre, des composés polyphénoliques, un antioxydant, un complexe de vitamines B, le manganèse, et la teneur en magnésium. Voyons comment ces nutriments importants font pop-corn un choix sain pour vos habitudes de grignotage!

Services de santé de pop-corn

Digestion: Il est important de réaliser que le maïs soufflé est un grain entier, ce qui est une désignation pour les grains qui contiennent l`endosperme, le germe et le son. Ceci est similaire à céréales à grains entiers, du riz et du pain qui contiennent également tous les trois de ces parties vitales. Étant donné que le maïs soufflé est un grain entier naturel, il contient toutes les fibres du son, sans parler des minéraux, vitamines du complexe B et la vitamine E qui y sont stockées. En ce qui concerne la digestion, la teneur élevée en fibres maintient votre corps « régulier », ce qui signifie que vos mouvements intestinaux se déplacent facilement et rapidement votre tube digestif et des conditions comme la constipation sont évités. Fibre stimule le mouvement péristaltique des muscles lisses intestinaux et induit la sécrétion des sucs digestifs, tous deux aident à maintenir l`ensemble de votre système digestif en bonne santé.

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Les niveaux de cholestérol: fonctions de fibres d`une autre manière bénéfique dans le corps, et les grains entiers contiennent le type de fibre qui peut enlever l`excès de cholestérol des parois des vaisseaux sanguins et les artères, réduisant ainsi votre taux de cholestérol total, et de réduire vos chances de maladies cardio-vasculaires dangereuses comme l`athérosclérose , les crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux. Cela réduit également la pression sur le système cardiaque, puisque le cœur n`a pas besoin de travailler si dur pour faire circuler le sang à travers les vaisseaux et les artères obstruées.

Sucre dans le sang: Le troisième rôle vital de la fibre est son impact sur le sucre dans le sang dans le corps. Lorsque le corps a des quantités suffisantes de fibres, il régule la libération et la gestion des niveaux de sucre dans le sang et l`insuline mieux que les personnes ayant un faible niveau de fibres. La réduction de ces fluctuations de sucre dans le sang est un atout important pour les patients diabétiques, donc du pop-corn est toujours une recommandation si vous souffrez de cette maladie difficile.

Prévention du cancer: Les chercheurs ces dernières années ont été choqués de trouver une quantité étonnamment grande de la capacité anti-oxydante dans les pop-corn. Il était autrefois considéré comme un aliment indésirable relativement malsain, mais il semble maintenant que la coque de pop-corn contient de grandes quantités de composés polyphénoliques, l`un des types les plus puissants d`antioxydants que vous pouvez mettre dans votre corps. En fait, la recherche a même montré que la consommation de maïs soufflé peut faire plus pour le potentiel antioxydant dans votre corps une dose quotidienne de fruits et légumes! Les antioxydants sont les puissants agents défensifs qui piègent et éliminer les radicaux libres, ces sous-produits du métabolisme cellulaire qui sont associés à une variété de maladies dans le corps, en particulier le cancer. Les radicaux libres sont connus pour muter l`ADN cellulaire sain dans les cellules cancéreuses, ce qui est un gros problème. Pop-corn peut sérieusement aider à réduire ces risques.

Anti-âge: Les radicaux libres font beaucoup plus de dégâts que cancer- ils ont été étroitement liés à des symptômes liés à l`âge comme les rides, les taches de vieillesse, la dégénérescence maculaire et la cécité, faiblesse musculaire, le déclin cognitif, l`ostéoporose, la maladie d`Alzheimer, la démence, la perte de cheveux, et grande variété d`autres choses que nous ne regarde pas généralement avec impatience que nous vieillissons. Pop-corn peut vous sentir en bonne santé et heureux bien dans votre ancien âge grâce aux puissants antioxydants qui luttent contre ces effets des radicaux libres.

Perte de poids: Une tasse normale de maïs soufflé ne contient que 30 calories, soit environ 5 fois moins que la même quantité de pommes chips grasses. En outre, la teneur en fibres dans le maïs soufflé vous fait sentir rassasié, et inhibe la libération de l`hormone de la faim, la ghréline. Cela peut éviter de trop manger et garder les gens qui luttent contre le renflement heureux et mince, sans leur faire sentir comme ils ne mangent pas assez. Pop-corn est également très faible en graisses saturées, et ses huiles naturelles sont principalement en bonne santé et essentiel dans le corps.

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Quelques mots d`avertissement: Pop-corn semble certainement comme une collation saine, mais la grande majorité des gens dans aspergez le sel, le beurre, ou d`autres garnitures qui nient une grande partie de l`impact positif que du pop-corn peut avoir sur le corps. Aussi, évitez de pop-corn micro-ondes pré-emballés, comme il l`a généralement le beurre et le sel déjà inclus, et l`emballage a été sous une certaine spéculation. Une fois que le pop-corn commence à apparaître, certains des produits chimiques dans le matériau d`emballage se cassent ou détruire les composés phénoliques de la coque, ce qui diminue considérablement son impact sur la protection de votre corps contre les radicaux libres.

Autre que ces quelques mots d`avertissement, pop dans un bon film, vous fixer un grand bol de pop-corn, et obtenir en bonne santé!