La perte de poids haute teneur en protéines des aliments que vous devez savoir maintenant
Dulse, un légume de mer brun rougeâtre qui est hyper protéiné et plein de potassium, est traditionnellement récolté, séché et utilisé comme ingrédient de cuisson ou transformées en suppléments nutritionnels. Cependant, les chercheurs de l`Oregon State University a récemment fait breveter une variété de dulse aromatisé au bacon qui peuvent être cultivées et poêlé (qui fait ressortir sa saveur de bacon esque), consommés frais ou utilisés dans des produits commerciaux comme les craquelins de riz et les sauces à salade. Et la meilleure partie est, il s `très bonne santé. En fait, il peut même avoir un potentiel superaliment, grâce à son profil nutritionnel stellaire. Le translucide, veggie rouge est une grande source de minéraux, vitamines, antioxydants stimuler la santé et des protéines de renforcement musculaire, et comme Chuck Toombs - membre de l`équipe de développement de produits commerciaux dulse - a déclaré dans une récente interview, « il a deux fois la valeur nutritive du chou frisé « .
L`équipe OSU a récemment reçu une subvention pour explorer dulse comme "cultures spéciales" et affiner des recettes et des produits en utilisant les algues, donc il s `une bonne chance de voir les commencer nous` ll aliments à base dulse-dulse et sur les tablettes des supermarchés dans les années à venir.
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