Comment d de vitamine devriez-vous prendre pour une santé optimale?
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Aussi connu sous le nom de vitamine soleil, il est fait dans votre peau lorsqu`elle est exposée à la lumière du soleil.
Malgré cela, la carence en vitamine D est l`une des carences en nutriments les plus répandues dans le monde.
Jusqu`à 42% de la population adulte aux États-Unis a faible taux de vitamine D, ce qui peut causer des problèmes de santé (1, 2, 3, 4, 5).
La vitamine D est particulièrement important pour la santé des os et la fonction du système immunitaire.
Cet article traite de la quantité de vitamine D dont vous avez besoin.
Qu`est-ce que la vitamine D?
La vitamine D est une vitamine soluble dans les graisses qui fonctionne comme une hormone stéroïde dans le corps.
Il existe deux formes de vitamine D dans l`alimentation:
- La vitamine D2 (ergocalciférol): trouvé dans certains champignons.
- La vitamine D3 (cholécalciférol): trouvé dans les poissons gras, l`huile de foie de poisson et les jaunes d`œufs.
D3 est le plus puissant des deux types, et augmente les taux sanguins de vitamine D presque deux fois plus que D2 (6, 7).
De grandes quantités de vitamine D peuvent également être dans votre peau lorsqu`elle est exposée aux rayons UV du soleil. Tout excès de vitamine D est stockée dans votre graisse corporelle pour une utilisation ultérieure.
Chaque cellule de votre corps a un récepteur de la vitamine D. Cette vitamine est impliquée dans de nombreux processus, y compris la santé des os, la fonction du système immunitaire et la protection contre le cancer (8, 9, 10, 11).
Bottom line: La vitamine D comme une hormone stéroïde dans votre corps. Il existe deux formes dans le régime alimentaire, D2 et D3. Il peut également être produit dans votre peau lorsqu`elle est exposée à la lumière du soleil.
Quelle est la fréquence carence en vitamine D?
Video: Early Signs that Cancer is Growing in Your Body
La carence en vitamine D est un problème partout dans le monde.
Cependant, il est particulièrement fréquent chez les jeunes femmes, les nourrissons, les personnes âgées et les personnes qui ont la peau foncée (12, 13).
Environ 42% de la population des États-Unis est une carence en vitamine D. Cependant, ce taux passe à 82% chez les personnes noires et 70% en Hispaniques (5).
Si vous avez accès à un fort ensoleillement toute l`année, alors l`exposition au soleil de temps en temps peut être suffisant pour répondre à vos besoins en vitamine D.
Cependant, si vous habitez loin au nord ou au sud de l`équateur, puis votre taux de vitamine D peuvent varier en fonction de la saison. Les niveaux peuvent descendre pendant les mois d`hiver, en raison d`un manque de lumière suffisante (14, 15, 16).
Dans ce cas, vous devez compter sur votre régime alimentaire (ou des suppléments) pour la vitamine D, ainsi que sur la vitamine D qui est stocké dans la graisse corporelle pendant l`été (15).
Chez les adultes, une carence en vitamine D peut (17, 18, 19):
- Causer une faiblesse musculaire.
- Intensifier la perte osseuse.
- Augmenter le risque de fractures.
Chez les enfants, une carence sévère en vitamine D peut entraîner des retards dans la croissance, ainsi que le rachitisme, une maladie où les os deviennent mous.
En outre, une carence en vitamine D a été associée à plusieurs cancers, le diabète de type 1, la sclérose en plaques, l`hypertension et les problèmes de la thyroïde (17, 20).
Bottom line: La carence en vitamine D est très fréquent dans le monde entier, mais se produit à des taux plus élevés dans les populations spécifiques. Une carence en vitamine D est liée à divers problèmes de santé.
Quelle quantité de vitamine D devriez-vous prendre?
Quelle quantité de vitamine D dont vous avez besoin dépend de nombreux facteurs. Notamment l`âge, la race, la latitude, la saison, l`exposition au soleil, vêtements et plus encore.
Les recommandations de l`US Institute of Medicine suggèrent qu`une consommation quotidienne moyenne de 400-800 UI, ou 10-20 microgrammes, est suffisante pour 97,5% des individus (21, 22).
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