Top 25 aliments riches en vitamine vous devez manger pour une bonne santé

 Crédits photos: Wikimedia

La vitamine B se compose de 8 vitamines différentes, qui sont:

1. La vitamine B1 (thiamine)
2. La vitamine B2 (riboflavine)
3. La vitamine B3 (niacine)
4. La vitamine B5 (acide pantothénique)
5. La vitamine B6 (pyridoxine)
6. La vitamine B7 (biotine)
7. La vitamine B9 (acide folique ou de l`acide folique)
8. La vitamine B12 (cobalamine)

Les vitamines avec des sources alimentaires:

Vitamine B1:

La vitamine B1 ou thiamine est souvent appelée la vitamine « anti-stress ». Il aide à rendre le système immunitaire fort et augmente la capacité du corps à faire face à des conditions stressantes. Ce fut la première vitamine qui a été découvert et par conséquent, il a été nommé B1. Cette vitamine se trouve dans les plantes, ainsi que chez les animaux et est nécessaire pour diverses réactions métaboliques. La carence en cette vitamine conduit à divers problèmes de santé comme le béribéri, la maladie d`Alzheimer, et même Cataracte des problèmes cardiaques. Environ 1,2 mg de cette vitamine est nécessaire pour les hommes alors que les femmes ont besoin 1 g de cette vitamine chaque jour.

Les aliments riches en thiamine sont:

Poisson:

Le poisson est une bonne source de graisses saines et contiennent de la vitamine B1 dans des quantités élevées. 100 g de poisson Pompano contient environ 0,67 mg de cette vitamine tandis que les poissons du thon contient 0,5 mg de thiamine.

Pistaches:

Pistaches sont de bonnes sources de vitamine B1 et d`autres minéraux. Vous obtenez 0,87 mg de vitamine B1 de 100 g de pistaches.

Le beurre de sésame:

Le beurre de sésame est également connu sous le tahini et vous obtenez 1,6 g de 100 g de thiamine de beurre de sésame.

Des haricots:

Les haricots comme les haricots noirs, les haricots pinto et les haricots de la marine sont riches en vitamine B1

Vitamine B2:

La vitamine B2 ou riboflavine est essentielle pour un large éventail d`activités cellulaires et le métabolisme énergétique. Les nutriments sont traités dans le système cardio-vasculaire avec l`aide de B2, ce qui contribue à maintenir les cellules saines. Cette vitamine contribue également à vous offrir une meilleure vision et garder la peau saine. La carence en cette vitamine dans le corps provoque l`ulcère de la bouche, l`inflammation de la bouche, rougissement de la peau et des maux de gorge. L`anémie peut également se produire lorsque le corps est déficient en vitamine B2.

Les aliments riches en vitamine B2:

• Les carottes - 1 tasse de carottes vous offre 5% de la riboflavine vous avez besoin par jour
• Fromage - vous obtenez .57 mg de vitamine B2 de 100 g de fromage. Il est également riche en calcium et en vitamine D.
• Lait - Lait de vache et de chèvre sont riches en vitamine B2 ainsi que du calcium et d`autres minéraux.
• Amandes - Amandes sont riches en vitamine B2 et aussi une bonne source de calcium, le potassium, le cuivre et la vitamine E.

Vitamine B3:

La vitamine B3 ou niacine protège le corps contre le cholestérol élevé, des crises cardiaques et d`autres problèmes cardio-vasculaires. La carence en cette vitamine provoque la démence, la dermatite, la fatigue, l`agitation, l`amnésie, la dépression, etc. Une surdose de cette vitamine est également néfaste car elle peut conduire à la peau sèche, éruptions sur la peau, les problèmes digestifs et même des lésions du foie. Il faut environ 14-16 g de niacine par jour.

Les aliments riches en vitamine B3:

• Oeufs - Vous obtenez environ 7% de la vitamine B3 dont vous avez besoin par jour d`un œuf.
• Betteraves - Betteraves sont de bonnes sources de niacine et vous obtenez au sujet 0,334 mg de niacine de 100 g de betterave.
• Céleri - en consommant 1 tasse de céleri cru que vous obtenez 34 mcg de niacine, qui est de 2% du montant dont vous avez besoin par jour.

Video: Quels sont les aliments qui brûlent plus d`énergie?

Vitamine B5:

La vitamine B5 ou acide pantothénique change glucides pour l`énergie, vous rendant en bonne santé et en forme. Il vous aide également à faire face avec le stress élevé. La carence en cette vitamine vous fait sentir faible et provoque également une sensation de picotements dans les membres. Il est souvent appelé « élément universel ». Les hommes ont besoin de 1,3 mg et les femmes ont besoin de 1 mg de vitamine B5 par jour.

Les aliments riches en vitamine B5:

• Le brocoli - C`est un légume vert qui est riche en vitamine B5, ainsi que dans beaucoup d`autres nutriments.
• Les champignons - vous obtenez environ 3,6 mg de vitamine B5 de 100 g de champignons cuits.
• poudre de lactosérum - lactosérum en poudre se trouve dans les produits de boulangerie et du fromage. Vous obtenez 5,6 mg de vitamine B5 de 100 g de poudre de lactosérum, qui est d`environ 5% des besoins quotidiens.

Video: 5 aliments qui rendent belle

Vitamine B6:

La vitamine B6 ou pyridoxine est essentiel pour les réactions chimiques qui se produisent dans le corps et contribue également à la production de globules rouges. Vous avez besoin d`environ 400 mcg de cette vitamine par jour.

Bran, l`ail ainsi que la mélasse et du sirop de sorgho sont de bonnes sources de vitamine B6.

La vitamine B7:

La vitamine B7 ou biotine est essentielle pour la transformation des graisses et des sucres et est très important pour maintenir le corps en bonne santé. Il aide également les cellules d`interpréter les messages chimiques et agir en conséquence. Vous avez besoin de 30 à 35 mcg de cette vitamine quotidienne.

La levure, le jaune d`oeuf et blettes contiennent des quantités élevées de vitamine B7.

La vitamine B9:

La vitamine B9 ou folates sont très essentiels pendant la grossesse pour le bon développement du fœtus et aussi pour la prévention des malformations congénitales. Il se trouve dans de nombreux produits alimentaires et notre corps peut synthétiser cette vitamine. Vous avez besoin d`environ 400 mcg de cette vitamine par jour.

légumes verts à feuilles, les avocats et les asperges sont les aliments riches en vitamine B9.

Vitamine B12:

La vitamine B12 ou cobalamine est essentielle pour la production de globules rouges et pour la bonne circulation du sang dans le corps. Vous avez besoin d`une moyenne de 2,4 mcg de vitamine B12 par jour, bien que les femmes enceintes, les fumeurs, les personnes âgées et les personnes anémiques ont besoin de plus quantité de cette vitamine. Il se trouve principalement dans les sources animales et par conséquent les végétariens sont plus à risque d`avoir une carence en cette vitamine.

Le foie, la dinde et le poulet sont de bonnes sources de vitamine B12.