Faits de pommes Star et bienfaits pour la santé

Plante

apple Star est un arbre dressé à feuilles persistantes, 8-20 m de haut cultivé avec succès dans une gamme de tropical ou à proximité des zones tropicales. Il est cultivé dans une atmosphère chaude et humide avec des températures relativement élevées tout au long de l`année. Il préfère les sols fertiles, bien drainés, y compris les sols sableux bas et à haut pH et le pH élevé, les sols calcaires rocheux, qui se trouvent dans le sud de la Floride. L`arbre a un tronc de 60 cm de diamètre et dense, large couronne. Son tronc est généralement droit, cylindrique, mais souvent striées ou les contreforts stimulé base- sont surface de l`écorce petite ou est rude air absent, irrégulièrement fissurée et brun et exsudent latex gommeux blanc. Les jeunes rameaux sont brun rougeâtre et pubère.

Feuille

Les feuilles sont alternes, elliptiques ou oblongues-elliptiques, de 5-15 cm de long, légèrement coriaces, vert riche et brillant sur la surface supérieure, et revêtu d`indumentum soyeux persistant brun rougeâtre sur la face inférieure à maturité conférant une couleur de bronze d`or sur la face inférieure , mais ils sont argentés quand il est jeune.

Fleur

Les fleurs sont bisexuelles, fasciculate avec 5-35 en cluster, petites et peu visible, fleurs blanc-jaunâtre. Calice est 5 lobed- lobes sont ovales avec obtus à sommet arrondi et à poils à l`intérieur. Corolla est 5-lobé à lobes ovales et glabres. 5 étamines ainsi que des filaments deltoïdes et anthères ovoïdes.

Fruit

Le fruit est une obovoïde-globuleuses ou oblate baie, de 5 à 10 cm de diamètre, tournant vert jaune-vert ou violet ou vert-violacé. La peau est épaisse, tannée, surface lisse, un peu brillant, violet terne dans certaines variétés, vert clair dans d`autres avec la chair blanche et douce, gélatineuse et un latex gommeux. La pulpe est blanche, douce et laiteuse autour de 6 à 11 graines. Les graines sont contenues dans des cellules de semences caoutchouteux, et chaque graine est entourée par une pâte gélatineuse. Lorsque le fruit est coupé transversalement, les cellules des semences sont vus à rayonner vers l`extérieur à partir d`un noyau central, la production d`un motif en forme d`étoile. Les graines sont 10/03, aplatis obovoïde, d`environ 2 cm x 1 cm x 0,5 cm, noir violacé, avec un testa de diagrammes et une cicatrice adaxial. La chair contient une petite quantité de jus laiteux qui est un peu fibreux, doux goût doux et agréable. Évitez de manger la peau, car il est amer et plein de latex désagréable.

Histoire

apple Star est probablement originaire des Grandes Antilles dans les Caraïbes. Il est largement cultivé en Europe centrale tropicale, Amérique du Sud et dans les Caraïbes - Îles Caïmans, Cuba, République dominicaine, Haïti, la Jamaïque et Porto Rico. Maintenant, il est également cultivé dans les régions tropicales et subtropicales en Floride, Taiwan, l`Inde, la Thaïlande, les Philippines, le Vietnam, la Malaisie, l`Indonésie et l`Australie du Nord.

La valeur nutritionnelle

En dehors de leur goût sucré et coconutty, pomme étoile est une bonne source de nutriments, vitamines et minéraux. Consommer 100 grammes de pomme étoiles offre 14,65 g de Glucides, 9,1 mg de vitamine C (acide ascorbique), 1,137 mg de vitamine B3 (niacine), 0,49 mg de fer, 1,92 g de fibres alimentaires totales, 0,049 mg de vitamine B1, 1,52 g de protéines, 0,038 mg de vitamine B2 et 18,95 mg de phosphore. En outre de nombreux acides aminés 0,004 g de tryptophane, 0,022 g de lysine et 0,002 g de Méthionine sont également présents dans 100 grammes de pomme étoile.

variétés de pommes Star

1. pomme pourpre étoile

pommes pourpres étoiles ont une peau épaisse attachée à une croûte. L`écorce de ce fruit est généralement une couleur pourpre foncé et la pulpe varie d`une couleur violacée clair au blanc. Le fruit violet foncé est 6-12.5mm épaisse et douce ont pulpe sucrée blanc laiteux.

2. caïmite vert

Pomme verte étoile a une peau plus mince et le zeste. L`écorce et la pulpe de ce fruit sont à la fois une couleur blanc laiteux. La peau tannée en fruit vert est blanc et il est de 3-5 mm d`épaisseur avec de la pâte molle et douce.

Star-pomme-fleur-Caimito

Star-vert-pomme-Abiaba

Star-pomme-feuilles-estrella

Star-pomme-pourpre Aguay

Star-pomme-graines Damoiselle

Star-apple-tree-Caimito

Avantages pour la santé de la Star d`Apple

Une étoile Apple propose 5 pour cent des valeurs quotidiennes recommandées de vitamines, comme la vitamine C et la vitamine A. Il est une merveilleuse source de calcium, qui vous donne 10 pour cent de la valeur quotidienne recommandée du minéral. La consommation d`aliments riches en calcium, comme la pomme étoile, aide à renforcer les os et les dents et réduire les symptômes du syndrome prémenstruel tels que des ballonnements et des crampes abdominales. Apple est riche en étoiles phosphore, un autre os minéral sain. Alors maintenant vérifier quelques avantages pour la santé d`Apple Star pour la santé.

1. Santé digestive

pomme Star est une merveilleuse source de fibres alimentaires et donc le fruit est en mesure de garder votre système digestif en bonne santé. Fibre ajoute en vrac à votre banque, le rend doux et élimine facilement à travers les intestins. Normalisant vos mouvements de l`intestin, pomme fibre étoile permet de se débarrasser de la constipation, ainsi que d`autres problèmes digestifs. Il aide aussi à prévenir les problèmes de santé les plus dangereux comme le cancer du côlon.

2. Riche en vitamine C

La vitamine C est un nutriment soluble dans l`eau qui est essentielle pour soutenir plusieurs fonctions importantes dans le corps humain. Cette vitamine agit comme un antioxydant et est responsable de la production de collagène, la cicatrisation des plaies, protéger le cœur, d`améliorer la santé immunitaire, améliorer la vision, et diminuer le taux de sucre dans le sang chez les diabétiques et plus. Les propriétés antioxydantes de la vitamine C neutralise les effets nocifs des radicaux libres et aide à prévenir de nombreuses maladies mortelles comme le cancer et les maladies cardiaques. Elle contribue également à retarder le processus de vieillissement. Puisque le corps humain ne peut pas fabriquer de la vitamine C lui-même, il est important de consommer cette nourriture riche en nutriments. Apple étoiles est l`un de ces aliments qui ont une forte teneur en vitamine C.

3. Diabetes Control

Un autre avantage important de caïmite est qu`il aide les niveaux de sucre dans le contrôle dans le sang et est donc un aliment idéal pour les personnes souffrant de diabète. On a constaté que la fibre de caïmite aide à garder le sucre dans le sang sous contrôle. Ce fruit est également riche en antioxydants qui protègent le corps contre les problèmes de santé comme le diabète, le cancer et les problèmes cardiaques.

4. Prévenir l`anémie ferriprive

L`anémie ferriprive est un type d`anémie commune qui se produit en raison de quantités insuffisantes de fer minéral dans le corps. Le fer est essentiel pour votre corps pour produire l`hémoglobine, une molécule de protéine dans les globules rouges qui est responsable de transporter l`oxygène des poumons à toutes les parties du corps. L`anémie ferriprive est souvent caractérisée par des symptômes tels que la fatigue, la faiblesse, essoufflement, accélération du rythme cardiaque, des maux de tête, des étourdissements et une perte d`appétit. Cette condition peut être corrigée en prenant des suppléments de fer ou de consommer des aliments à forte teneur en fer comme étoile de pomme, légumes verts à feuilles, etc.

5. Maigrir

Être une faible teneur en gras et en calories de fruits, la pomme étoiles est l`un des meilleurs choix alimentaires à inclure dans un régime de perte de poids. En outre, la grande quantité de fibres alimentaires dans les fruits améliore sa satiété et vous fait sentir plus complet pendant de longues périodes de temps. Cela permet d`éviter de trop manger, ce qui est très important lorsque vous essayez de perdre du poids.

6. Bones

Le calcium et le phosphore sont deux minéraux très importants nécessaires pour le développement des dents et des os. Un bon équilibre de ces minéraux est nécessaire par le corps pour maintenir une bonne santé des os et pour prévenir de nombreuses maladies osseuses. La pomme étoiles est une bonne source de calcium et de phosphore, et est donc considéré comme un os de fruits.

7. Médicaments Médicaments

Dans les fruits, d`autres parties de plantes telles que les graines, les feuilles et l`écorce sont également utilisés comme remèdes naturels pour le traitement de diverses maladies. La cuisson des feuilles ou l`écorce est utilisée aux Philippines pour traiter la dysenterie et la diarrhée. Selon une enquête, la coquille de l`arbre de pomme étoile a été traditionnellement utilisé pour traiter le paludisme et la fièvre jaune. Les feuilles ont des propriétés émollientes et sont utilisés pour le traitement de la douleur à l`estomac, la diarrhée et une éruption cutanée. Au Nigeria occidental, les cotylédons des graines de pomme étoile sont utilisés pour la préparation des onguents pour le traitement des infections vaginales et la peau.

8. antioxydants

Selon une enquête, la pomme étoile se compose d`un alcaloïde connu sous le nom eleagnine, qui montre une activité anti-microbienne puissante. Ce composé a également été trouvé pour avoir antioxydant et anti-inflammatoire. Les graines de pomme étoile ont été utilisés dans la préparation d`onguents qui sont conçus pour lutter contre les infections. Les chercheurs ont également constaté que le pommier étoiles laisse présente une forte activité antibactérienne contre les bactéries communes.

Comment manger

• fruit mûr douce chair mésocarpe est comestible et délicieux.
• Les fruits mûrs sont consommés frais ou de préférence frais, est coupée en deux et la chair cuillérable et mangé.
• Il est utilisé comme ingrédient de la crème glacée et sorbets.
• En Jamaïque, il est parfois transformé en conserves.
• Peau et croûte ne sont pas comestibles et a latex amer.
• Une emulsion de grains de semences légèrement amer est utilisé pour fabriquer une imitation du lait de-amandes.

Les utilisations traditionnelles et les avantages de la Star d`Apple

• Les fruits mûrs est consommé pour traiter l`inflammation dans la laryngite, la pneumonie et une hémorragie ou est cuit et utilisé comme antipyrétique en médecine traditionnelle folklorique en Amérique tropicale et dans les Caraïbes.
• Il est considéré comme un remède pour le diabète sucré, et une décoction est gargarisme pour soulager l`angine de poitrine.
• Décoction de l`écorce de fruits ou des feuilles, est considéré comme un pectoral.
• De feuilles sont inférieures râpés et appliquées en cataplasme sur une plaie et une décoction de feuilles est pris par voie orale pour les hypoglycémies.
• L`écorce, le latex et les graines ont des usages médicinaux.
• Décoction des tanins riches, l`écorce astringente est considéré comme un tonique et stimulant, et est en état d`ébriété pour arrêter la diarrhée, la dysenterie et l`hémorragie, et également utilisé comme traitement pour la gonorrhée et « catarrhe de la vessie ».
• Bitter, graine pulvérisée est combiné dans de l`eau et consommée comme un tonique, diurétique et fébrifuge.
• Latex de l`arbre est appliquée sur les abcès et, lorsqu`elle est séchée et en poudre, il est utilisé comme vermifuge puissant.
• Il est considéré comme un diurétique, fébrifuge et remède contre la dysenterie.
• Décoction de l`écorce est donnée pour la dysenterie au Mexique.
• Infusion d`écorce est tonique et rafraîchissant au Costa Rica.
• latex séché est utilisé comme vermifuge.
• Dans certains pays des fruits est utilisé pour le diabète.
• graine amère parfois utilisé comme tonique, pour la diarrhée et la fièvre.
• Les fruits sont consommés pour l`inflammation dans la laryngite et la pneumonie.
• Décoction de feuilles utilisées pour l`hypertension en Costa d`Ivoire.
• décoction des feuilles est utilisé pour le diabète.
• fruits non mûrs est utilisé pour les problèmes intestinaux au Venezuela.
• Décoction d`écorce est utilisée comme tonique et stimulant: utiliser pour la diarrhée, la dysenterie, les hémorragies et le traitement de la gonorrhée.
• Cubains à Miami ont déclaré utiliser la décoction de feuilles pour le traitement du cancer.
• latex de l`écorce est utilisée comme résolutoire sur les abcès et comme vermifuge puissant lorsqu`il est séché et réduit en poudre au Brésil.
• Cataplasme de feuilles râpées appliqué sur les plaies.
• décoction des feuilles utilisées pour hypoglycémique.
• Le fruit est utilisé pour le traitement de la fièvre et une hémorragie.

Autres faits

• bois brun rougeâtre est approprié à des fins générales de construction à l`intérieur, comme planking, cadrage lumière, revêtements de sol, garniture intérieure, revêtement, revêtement de panneaux, étagères, balustres et partitionnement.
• Il est également approprié pour incruster, sculpture, menuiserie, moulures, poignées d`outils légers, les meubles et l`ébénisterie.
• placage de bonne qualité et le contreplaqué peuvent être obtenus à partir de l`arbre.
• Les branches matures sont utilisées comme moyen de cultiver des orchidées.
• L`arbre est largement apprécié comme plante ornementale.
• L`écorce fournit également des tanins.
• Latex de l`écorce a été utilisé comme adultérant de gutta percha.