5 Solutions de rechange à l`utilisation du sucre
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Alors, que faites-vous quand vous avez une dent sucrée et ne peut pas faire sans le doux dans votre alimentation quotidienne? Eh bien, vous le remplacer par quelque chose d`autre qui est en bonne santé, ainsi que doux. Il existe de nombreuses alternatives à l`utilisation du sucre. Voici quelques uns de ceux-ci.
Mon chéri
C`est l`un des plus anciens édulcorants naturels, fabriqués par les abeilles à partir du nectar dans les fleurs. Le miel est riche en fructose et le glucose et a un goût distinctif et la saveur. Une tasse de sucre peut être remplacé par un peu plus de 3/4 tasse de miel. Il est également riche en vitamines, minéraux, antioxydants et d`enzymes qui en fait un superaliments.
Noix de Coco Palm sucre
Cocotier Le sucre est la nouvelle fureur parmi les observateurs de poids. Il est fabriqué à partir de la sève de la plante de rônier et l`usine de noix de coco. La sève est sucrée et prête la douceur à ce sucre. Il est également vendu sous le nom de sucre de coco. Il a une saveur caramélisée. Son indice glycémique est 35 très faible par rapport à celle du sucre raffiné (60). Utilisez-le comme 1: 1 substitut à une cuillerée de sucre.
Stevia
Stevia est une plante originaire d`feuillu en Amérique du Sud. Les feuilles de la plante stévia ont presque 40 fois la douceur du sucre. Il est disponible en poudre et sous forme liquide. Il ne fait pas grimper les niveaux de sucre dans le sang et a zéro calories.
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Sirop d`agave
nectar sirop d`agave ou Agave est extrait de la sève d`un cactus comme plante et a un indice glycémique inférieur à celui du sucre. Il est principalement constitué de fructose et prend beaucoup plus longtemps que le sucre soit absorbé dans le flux sanguin. Il est 1,4 fois plus sucré que le sucre et doit être utilisé en conséquence dans la cuisine.
Sucre Date
sucre Date est un édulcorant naturel qui est fabriqué à partir de dattes séchées. Il peut être utilisé dans la cuisine et les desserts. Il a un IG plus faible par rapport au sucre et est chargé avec des vitamines et des minéraux aussi. Le seul inconvénient est que, il ne se dissout pas dans les liquides donc je ne peux être utilisé dans les boissons.
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