Longane

Ce petit rond fruit brun est très similaire à la litchi populaire et se trouve en Chine. Emballé avec des nutriments essentiels, ce fruit est un excellent ajout à votre alimentation quotidienne.

Le nom botanique, Euphoria langana, est un ajustement parfait pour le longane. Aussi connu comme le fruit d`euphorie, le fruit succulent sucré est très savoureux et agréable à manger, ainsi offre de nombreux avantages. fruits frais longane apparaît brun tannée et de couleur claire. Il peut assombrir avec l`âge et ne contient qu`une seule graine ou de la fosse et est donc également connue sous l`oeil de dragon. Asie du Sud-Est est un premier producteur et à tout moment entre le milieu et la fin d`été

Faits nutritionnels des fruits longane

Avantages de fruits longane

fruits Logan peut être mangé cru, séché ou même gelé pour profiter plus tard. Pas de mater comment il est utilisé, les bienfaits pour la santé sont nombreux.

1. Grande source de vitamine C

Juste une demi-tasse fournit 80% de vos besoins quotidiens en vitamine C. L`absorption du fer dépend de la vitamine C et la combinaison de longane avec de la viande augmente votre taux de fer. La vitamine C joue également un rôle essentiel dans l`immunité.

2. antioxydants

Les antioxydants sont notre première ligne de défense contre les radicaux libres. Ces substances causent des dommages et génèrent une inflammation dans le corps. fruits longane est riche en antioxydants et peut protéger contre les maladies cardiaques, l`inflammation chronique et peut même aider à prévenir certains cancers.

3. Une meilleure peau

La médecine traditionnelle chinoise a connu les bienfaits de la beauté du longane depuis des milliers d`années. Ce fruit magique rehausse l`éclat, la brillance et souplesse à la peau.

4. La santé cardiovasculaire

Les herboristes chinois vantent l`effet nourrissant direct de longane sur le cœur. Ajouter ce fruit pour améliorer votre système cardio-vasculaire.

5. Autres avantages

Longane aide à la production de sang, très probablement par la teneur en fer nécessaire pour produire de nouvelles cellules de globules rouges. Il a été utilisé depuis plus de 2000 ans comme un tonique de santé sexuelle. longane est également connu pour améliorer l`énergie et donner un sentiment de calme à l`esprit.

précautions

Les allergies aux fruits de longanes sont rares, mais si les symptômes se développent, consulter un médecin de votre médecin. Souvent, les symptômes allergiques sont dues au dioxyde de soufre pulvérisé sur le fruit comme conservateur et non pas du fruit lui-même.

Recettes santé Longan fruits

Essayez ces deux recettes délicieuses avec longane.

1. longane et soupe date rouge

Ingrédients

• 1 tasse séché dattes rouges chinois
• 1 tasse longan séchés chair
• 8 tasses d`eau à température ambiante
• ½ sucre de roche tasse (préféré chinois)

instructions

• Mélanger les dates rouge, l`eau et des fruits longane et cuire à ébullition.
• Ajouter le sucre candi, puis laisser cuire jusqu`à consistance de la soupe.
• Cela prend généralement environ 30 minutes. Servir chaud ou au réfrigérateur et servir une soupe froide plus tard.

2. poulet sautées avec longane

Cette recette simple et élégante en 3 parties est facile à faire et merveilleux à partager.

Ingrédients

Ingrédients pour la marinade

• 2 cuillères à café de sauce de soja
• ¼ cuillère à café de sel
• 1tablespoon de fécule de maïs

Video: The Longan Fruit Tree - Lychee Close Relative - Growing and Eating it

Ingrédients pour la sauce

• 4 cuillères à soupe d`eau
• 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
• ½ cuillère à café de fécule de maïs
• 2 cuillères à café de sauce de soja douce
• 2 cuillères à soupe de sucre

Ingrédients pour la partie principale

• 10 onces de poulet désossée
• 1 peut longanes, égouttés, rincé et coupé en dés
• ¼ tasse d`huile d`olive extra vierge ou de l`huile d`olive vierge lumière
• 1 poivron rouge, en dés

instructions

• Mélanger la fécule de maïs, le sel et la sauce de soja dans un bol. Mettre de côté pour une utilisation ultérieure.
• Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol séparé et bien mélanger.
• Couper le poulet en morceaux bouchées et tremper dans la marinade pendant au moins 30 minutes. Faire tremper les fruits longan dans l`eau salée pendant 15 minutes, puis égoutter et couper en deux.
• Utilisez une poêle et faire cuire le poulet à l`aide de l`huile d`olive. Comme le poulet devient tendre, ajouter le poivron coupé en dés, la sauce et des fruits longane.
• Laisser cuire encore 2 minutes et la sauce épaissira le poulet fin de la cuisson. Servir sur du riz brun ou de jasmin.