Nutrition avocat

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L`avocat est une source riche en vitamines, des micro-nutriments, des acides gras, des antioxydants et des graisses mono-insaturées et des fibres alimentaires. Aux Etats-Unis, il est cultivé dans les États de la Floride et de la Californie. Le fruit a une texture crémeuse et est bon au goût. La teneur en matière grasse dans l`avocat est bénéfique et non-engraissement, et il peut également fournir une gamme de bienfaits pour la santé.

Faits nutritionnels Avocat

Les éléments nutritifs

Montant pour 100 g

vitamines

La vitamine A

147 UI

Vitamine C

8,8 mg

La vitamine E

1,97 mg

La vitamine K

21 mcg

Thiamine (vitamine B1)

0,075 mg

Riboflavine (vitamine B2)

0.143 mg

Niacine (vitamine B3)

1.912 mg

Folate (vitamine B9)

89 mcg

L`acide pantothénique (vitamine B 5)

1,463 mcg

choline

21,3 mg

bétaïne



1,1 mg

Les graisses et les acides gras

Total

15,41 mg

Gras saturé

2.126 mg

Les gras monoinsaturés

9.799 mg

Graisses polyinsaturées

1.816 mg

minéraux

Calcium

13 mg

Le fer

0,61 mg

Magnésium

29 mg

Phosphore

54 mg

Potassium

507 mg

Sodium

8 mg

Zinc

0,68 mg

Cuivre

0,17 mg

Manganèse

0.149 mg

Sélénium

0,4 mcg

Protéines, de fibres, de sucre et d`hydrates de carbone

Glucides totaux

9 g 3%

Fibre alimentaire

7 g 28%

Sucre

0,7g

Protéine

2 g 4%

Avantages Avocat santé

1. La prévention du cancer

Les avocats sont connus pour leur capacité à lutter contre le cancer par voie orale en détectant les cellules pré-cancéreuses et aussi les cellules cancéreuses. Détruire les cellules avocatiers cancéreuses sans perturber les cellules saines en aucune façon.

Fonctionnent comme avocatiers huile d`olive pour la prévention du cancer du sein. La teneur élevée en acide oléique dans avocatiers le tour est joué.

Les avocats sont également responsables de l`inhibition de la croissance des cellules cancéreuses de la prostate.

2. La prévention des AVC

Le risque d`AVC se réduit lorsque les aliments riches en acide folique est pris régulièrement. Étant très acide folique avocatiers riche, il offre une protection contre les accidents vasculaires cérébraux. Manger régulièrement des avocatiers empêche certainement coups.

3. La santé des yeux

Les effets du vieillissement sur les yeux sont la cataracte et la dégénérescence maculaire. Étant donné que les avocats ont la plus forte concentration de lutéine caroténoïde de nombreux fruits couramment consommés, les avocats sont de bons matériaux pour la santé de l`oeil depuis lutéine prend en charge des problèmes liés à l`âge des yeux.

4. La santé cardiovasculaire

Une seule tasse de fruits d`avocat est une offre de 23% d`acide folique nécessaire pour une vie saine. Aussi les graisses mono-insaturés, vitamine E et glutathion sont responsables de maintenir la bonne santé du cœur en réduisant le cholestérol à faible densité.

5. l`équilibre du cholestérol

Comme nous l`avons souligné, l`incident plus élevé de graisses mono-insaturées réduire le cholestérol à faible densité. De plus, les avocats sont riches en bêta-sitostérol, un autre ingrédient responsable de l`augmentation de la densité faible / taux de cholestérol à haute densité qui favorise la réduction de la plaque de cholestérol dans les artères coronaires.

6. Promotion de l`absorption des éléments nutritifs

7. Anti-inflammatoire

Les avocats sont riches en acides gras oméga-3 vitamines C et E, le sélénium, le zinc, les caroténoïdes, et les phytostérols. Cette puissante combinaison dans un seul fruit en fait une bonne dose anti-inflammatoire des médicaments morphisées sous forme d`un fruit.

8. peau et soins capillaires

Cheveux et la gestion de la peau devient mieux si les avocats sont régulièrement consommés. pâte d`avocat peut être utilisé pour l`étanchéité de la peau due à haute teneur en magnésium.

9. Autres avantages

Comment choisir Avocat

Un fruit mûr sans dents indique un bon avocat pour manger. Un bon test de « mûr pour manger » l`avocat est de le presser et trouver si elle est douce, il est bon pour manger. Si elle est trop mou, il est peut-être trop mûr et ne doit pas être mangé. avocatiers premières peuvent également être achetés pour la maturation des fruits à la maison. Les meilleurs nutriments sont les plus proches de la peau d`avocat de sorte qu`il pourrait être nécessaire d`enlever la partie la plus mince de la peau avant de manger. Défaussant d`une peau épaisse peut réduire l`efficacité.

Regarder une vidéo: la nutrition d`avocat, comment manger une recette d`avocat et d`avocat

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