8 Ingrédients que vous ne voulez jamais voir sur l`étiquette de la nutrition

Quelques décennies plus tard, le Congrès a adopté l`étiquetage nutritionnel et Loi sur l`éducation, entre autres, a transformé les 45000 produits alimentaires dans le supermarché moyen dans des dispositifs de fortune-dire. Américains inexplicablement bailla. Je suis en train de changer. Pourquoi? L`étiquette nutritionnelle peut prédire la taille future de votre pantalon et les factures de soins de santé.

Malheureusement, ces étiquettes ne sont pas aussi claires et directes que le Magic 8-Ball. Considérez la liste des ingrédients: La Food and Drug Administration a approuvé plus de 3000 additifs, dont la plupart vous ne l`avez jamais entendu parler. Mais la vérité est, vous ne devez pas les connaître. Vous avez juste besoin de pouvoir analyser les mauvaises choses. Faites cela et vous aurez une assez bonne idée de votre avenir façonner, que vous finirez par le surpoids et malsaine ou se révéler être en forme, heureux et plein d`énergie.

Ici, j`ai identifié 8 ingrédients que vous ne souhaitez voir apparaître sur l`étiquette nutritionnelle. Si vous poser les produits qui les contiennent? Comme le Magic 8-Ball dirait: Point signes de oui.

Ce conservateur est utilisé pour éviter le rancissement dans les aliments qui contiennent des huiles. Malheureusement, le BHA (butylhydroxyanisole) a été montré pour causer le cancer chez les rats, les souris et les hamsters. La raison pour laquelle la FDA a interdit hasn`t est en grande partie technique, les cancers sont tous survenus dans les préestomacs de rodents`, un organe que l`homme n `ont. Néanmoins, l`étude, publiée dans le Journal of Cancer Research japonaise, a conclu que le BHA a été « raisonnablement devrait être cancérogène » et en ce qui concerne `m, c`est en raison suffisante pour l`éliminer de votre alimentation.

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Ces conservateurs synthétiques sont utilisés pour inhiber les moisissures et les levures dans les aliments. Le problème est parabens peuvent également perturber l`équilibre hormonal votre corps de l`. Une étude Alimentaire Chemical Toxicology a constaté que l`ingestion quotidienne a diminué la production de sperme et la testostérone chez les rats et les parabènes ont été trouvés présents dans les tissus du cancer du sein.

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`ai rabâché avant, mais il faut le répéter: Don`t confondez « 0 g de gras trans » d`être sans gras trans. La FDA permet aux produits de réclamer zéro gramme de gras trans tant qu`ils ont moins d`un demi-gramme par portion. Cela signifie qu`ils peuvent avoir 0,49 grammes par portion et encore être étiquetés un aliment sans gras trans. Considérant que les deux grammes est le plus absolu que vous devriez consommer en un jour, ces fractions peuvent ajouter rapidement. Le signe révélateur que votre collation est sali avec les choses? Recherchez l`huile partiellement hydrogénée sur la déclaration des ingrédients. Si `s partout là-bas, puis ingérant` re artère colmatage gras trans.

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Nitrites et les nitrates sont utilisés pour inhiber les bactéries de botulisme causant et maintenir traitées teintes rose meats`, ce qui explique pourquoi la FDA permet leur utilisation. Malheureusement, une fois ingéré, le nitrite peut fusionner avec des acides aminés (dont la viande est une source principale) pour former des nitrosamines, puissants composés cancérigènes. Ascorbique et acides essentiellement érythorbique vitamine C ont été montré pour diminuer le risque, et la plupart des fabricants ajoutent maintenant l`un ou les deux à leurs produits, ce qui a aidé. Pourtant, la meilleure façon de réduire le risque est de limiter votre consommation.

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Cet additif ne serait pas dangereux si vous l`avez fait le chemin avec l`eau et le sucre à l`ancienne, au-dessus d`un poêle. Mais l`industrie alimentaire fait suite à une autre recette: Ils traitent le sucre avec de l`ammoniac, qui peut produire des substances cancérigènes désagréables. Comment sont ces composés cancérigènes? Un Centre pour la science dans le rapport intérêt public a affirmé que les niveaux élevés de couleur caramel trouvés compte de soude pour environ 15 000 cancers aux États-Unis dans chaque année.

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Castoréum est l`un des nombreux nébuleuses « ingrédients naturels » utilisés pour la saveur des aliments. Bien qu`il n`est nuisibles, il est troublant. Castoréum est une substance à base de sacs de ricin beavers` ou des glandes odoriférantes anales. Ces glandes produisent des sécrétions puissantes qui aident les animaux marquent leur territoire dans la nature. Dans l`industrie alimentaire, cependant, 1.000 livres de l`ingrédient peu recommandables sont utilisés chaque année pour imprégner les aliments, habituellement à la vanille ou à saveur de framboise avec une caractéristique, la saveur musquée.

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Beaucoup de bonbons à saveur de fruits et les céréales sucrées contiennent n `un seul gramme de produit, mais comptent sur les colorants artificiels et les arômes pour suggérer une relation avec la nature. Non seulement ces colorants permettent aux fabricants de masquer les couleurs ternes des aliments fortement transformés, mais certaines teintes ont été liés à des maladies plus graves. UNE Journal de pédiatrie L`étude liée jaune 5 à l`hyperactivité chez les enfants, les chercheurs canadiens ont découvert jaune 6 et rouge 40 à être contaminés par des agents cancérigènes connus, et Red 3 est connu pour provoquer des tumeurs. La ligne de fond? Évitez les colorants artificiels, autant que possible.

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des protéines végétales hydrolysées, utilisée comme exhausteur de goût, est une protéine végétale qui a été chimiquement décomposé en acides aminés. L`un de ces acides, l`acide glutamique, peut libérer le glutamate libre. Lorsque ce glutamate rejoint avec le sodium libre dans votre corps, ils forment le glutamate monosodique (MSG), un additif connu pour causer des réactions indésirables des maux de tête, des nausées et faiblesse, entre autres, chez les personnes sensibles. Lorsque MSG est ajouté aux produits directement, la FDA exige que les fabricants de divulguer son inscription sur la liste des ingrédients. Mais quand il se produit comme sous-produit de protéines hydrolysées, la FDA lui permet de passer inaperçues.

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