Patate douce

Services de santé de patates douces

La patate douce est un légume doux et charnue, qui appartient à la famille Convolvulaceae. Ce légume racine, trouve dans des formes variées, de tailles et de couleurs, est un aliment de base dans de nombreux pays. Les patates douces peuvent être consommés crus, cuits, grillés ou cuits au four. Il est utilisé dans les soupes, comme plat d`accompagnement dans divers amuse-gueules et comme un ingrédient clé dans de nombreux desserts comme les tartes et les gelées. La patate douce est une source riche en nutriments. Ayons un regard sur les avantages nutritionnels et de santé de la patate douce.

Services de santé de patates douces

Les bienfaits nutritionnels de la patate douce

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La patate douce est un très nutritif et faible en calories des aliments. Il fournit seulement 40 calories pour 100 grammes de sa consommation. Elle constitue principalement des glucides et des fibres alimentaires. Il est l`une des principales sources de vitamine A et d`autres vitamines comme la vitamine B, vitamine C et la vitamine K sont également présents en elle. Minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium, le potassium sont présents dans la patate douce.

Les patates douces sont coeur bienvenus

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La patate douce est riche en antioxydants qui peuvent aider à améliorer la santé cardiaque. Il contient du bêta-carotène qui est associée à l`abaissement du taux de mauvais cholestérol LDL dans le corps. La vitamine B6 est présent en quantité importante dans ce légume-racine sain. La vitamine B6 contribue à désintégrer un composé connu sous le nom homocystéine, qui est connu pour durcir les artères du sang et des vaisseaux sanguins. Il contribue ainsi à accroître la flexibilité des artères et des résultats dans un écoulement facile de sang dans tout le corps. La patate douce contient également du potassium qui est un minéral sympathique cardiaque. Il aide à maintenir un rythme adéquat du cœur. Ils sont connus pour contrebalancer l`effet de sodium, réduisant ainsi les chances de l`hypertension artérielle.

La patate douce est Anticancérogène

La patate douce est riche en anti-oxydants et peut ainsi inhiber le métabolisme des cellules en croissance du cancer dans le corps. Il est riche en bêta-carotène et la lutéine qui se trouvent à travailler contre poumon, du côlon et le cancer de l`estomac. Il est également riche en anti-oxydants tels que l`acide caféique, l`acide di-caféoylquinique et l`acide tri-caféoylquinique qui ont obtenu des propriétés anti-cancérigènes. Anthocyanine est une substance présente dans la patate douce qui est utile contre le cancer du foie.

Services de santé de patates douces - Bon pour les yeux

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Les patates douces sont riches en bêta-carotène savoir lutéine et la zéaxanthine, qui sont vraiment utiles pour améliorer la santé des yeux. Ils aident à prévenir la cataracte, d`améliorer la vision nocturne et peut prévenir l`apparition de la dégénérescence maculaire chez les personnes âgées. gradateurs vitamine A peut être limitée par la consommation de patates douces. Ils aident à protéger la couche de la cornée et sont efficaces contre les yeux secs. Vitamine A contribue également contre la rétinite pigmentaire.

La patate douce peut réduire Diabète

Les patients diabétiques peuvent consommer ce légume avec modération. Il contient de l`amidon dans sa forme la plus simple qui peut être facilement décomposé et digéré. Il est même faible indice glycémique. Ils aident à réguler le taux de sucre dans le sang dans le corps. Il contribue à augmenter le niveau d`une hormone de protéine appelée adiponectine qui métabolise l`insuline.

Avantages pour la santé de patates douces - Améliore Peau

Les patates douces sont riches en antioxydants qui peuvent protéger la peau contre les dommages des radicaux libres. Les rides et le vieillissement prématuré peuvent être contrôlés quand il est consommé. Il est riche en bêta-carotène et en vitamine A, des extraits comme le rétinol et l`acide rétinoïque peut aider à éliminer les cellules mortes et inhiber la production de mélanine (pigment foncé). La vitamine C est présente en quantité énorme dans la patate douce. Ils sont des antioxydants naturels qui peuvent limiter le processus de stress oxydatif. Ils aident à maintenir la peau souple et éclatante. Imperfections et des taches sombres peuvent être retardés en consommant cette nourriture.

La patate douce favorise Digestion

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patate douce est un légume riche en fibres alimentaires. Il aide à lier les particules alimentaires et favorise le mouvement de l`intestin en bonne santé. La constipation peut être empêchée par sa consommation. La vitamine C contribue également à stimuler la production de salive et de sucs digestifs qui peuvent aider à une bonne digestion.

Autres avantages de la santé de la patate douce

• La patate douce est riche en magnésium, ce qui peut aider à réduire le stress et l`anxiété. Il est également utile pour les os, le muscle cardiaque, les nerfs et les artères de sang.
• Il est riche en fer, qui peut aider à la production de globules rouges et blancs. L`immunité peut également être augmentée en consommant ce minéral.
• Bronchites et d`autres problèmes respiratoires peuvent être inhibées par son apport. La présence de vitamine C aide à lutter contre les germes microbiens. Il a un effet apaisant et peut soulager la congestion.
• Avantages pour la santé de la patate douce et notamment d`empêcher arthrite. L`arthrite peut être freinée en raison de la présence de zinc, de magnésium et de la vitamine-B.