Que diable est-nooch?

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Droit de nous `ll obtenir ce: Ce Nooch nous parlons est en fait le nom de la rue pour la levure alimentaire, alias une levure cultivée sur mélasse et récolté et séché à la chaleur pour le désactiver (donc aller n` essayer de faire du pain avec lui ). La récente Uprise dans la mode, les régimes alimentaires à base de plantes a conduit à la célébrité actuelle pour cet ingrédient alimentaire de santé aliment de base. Avec un profil de saveur umami, nooch apporte à la fois des saveurs salées et salé aux aliments qui sont doux au goût. Il ressemble à un goût de noisette, fromage similaire au parmesan c`est en et se décline en formes flakey et poudreuse qui le rend facile à saupoudrez sur quoi que ce soit à peu près.

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Alors, quand pouvez-vous utiliser ce genre de choses? Que ce soit une restriction alimentaire ou You`re tout simplement pas se sentir comme les produits laitiers, la levure alimentaire est une alternative parfaite au fromage. Oui vraiment. Mais nooch est également un excellent ajout dans un plat savoureux, pas de régime spécial requis. En raison de ses goût et c`est en texture si semblable au fromage parmesan, certains des moyens les plus populaires pour l`incorporer sont avec des pâtes, du riz et des plats de légumes. Faire un végétalien mac et fromage, saupoudrer sur votre pop-corn, ou concocter un ringard soupe...les possibilités de nooch sont infinies.

Mais si vous utilisez des produits laitiers sur le reg, vous demandez peut-être pourquoi sauter le fromage et utiliser la levure alimentaire. Eh bien, ainsi que son profil de goût, nooch apporte une tonne d`avantages nutritionnels à la table. Avec très peu de matières grasses et de sodium, nooch a environ 9 grammes de protéines complètes et 4 grammes de fibres en seulement deux cuillères à soupe. It `s aussi une bonne source de vitamines B, qui sont importants pour le maintien d`une bonne santé métabolisme. La levure nutritionnelle a été utilisé pour améliorer la nutrition dans les régimes végétariens, mais il a saisi l`attention de tout le monde quand sa saveur audacieuse était comme le substitut parfait pour le fromage tout en offrant une quantité dense de nutriments.

Bottom line: On dirait que le nooch est ici et il s `ne devient plus populaire! Essayez-le et tout en faisant `re sur vos agrafes de garde-manger, consultez ce que vous avez besoin de ces 40 choses en santé cuisiniers ont toujours dans leur cuisine.