Recette Chili: meilleur et facile recette de chili

Ingrédients pour la recette du Chili

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• Huile végétale - 3 cuillerées à soupe
• Boeuf haché ou poulet - 2 livres (viande maigre)
• Oignons - 2 (moyennes, coupées en dés)
• Poivron rouge - 1 (moyennes, coupées en dés)
• Gousses d`ail - 6-7 (haché)
• Tomates en conserve - 1 boîte (28 onces) (dés)
• Sauce tomate - 1 boîte (14 onces)
• Haricots Pinto - ou des haricots 2 boîtes (15 onces) (essoré et lavé)
• Marinés piments ou Jalapenos - 1 / 4e Cup (haché finement)
• Cumin sol - 1 cuillère à soupe
• Piment en poudre - 1/4 tasse
• Sel casher - 1 ½ cuillère à café ou selon le goût

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Pour Servir avec la recette du Chili

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• Crème aigre
• / Oignons de printemps oignons verts - en tranches minces
• Mature fromage cheddar - râpé

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Accompagnements suggérés avec la recette du Chili

Video: La cuisine de Sofia : Chili con carne, une recette mexicaine

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• Tortillas et fromage cheddar
• Pâtes
• pain au maïs
• La bière glacée

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Indications pour cuisiner Recette Chili

1.) Faire chauffer l`huile dans une grande poêle ou une casserole à fond épais.

2.) Ajouter les poivrons rouges et oignons, la saison avec ces un peu de sel et laisser cuire jusqu`à ce que les légumes à travers ramollir. Le sel aide les légumes se décomposent plus rapidement.

3.) Faire cuire cela pendant environ 7 à 8 minutes, en remuant de temps en temps. Assurez-vous que les légumes ne deviennent pas trop brune.

4.) Ajouter le cumin, la poudre de piment et l`ail haché. Remuer à travers pendant 1 minute, enrobant les légumes, jusqu`à ce que les épices soient bien cuites et ne sont pas poudreuse dans la texture.

5.) Ajouter le boeuf et le sel mesurée à ce mélange. Assurez-vous de briser les morceaux de boeuf à l`aide d`un bois cuiller ce qui garantira même brunissement de la viande.

6.) Cuire jusqu`à ce que la viande ne sont plus cru et rose, pendant environ 7 - 8 minutes.

7.) La meilleure façon de cuisiner Chili est dans une cuisinière, qui assure fondre en la texture de la bouche de la viande.

Video: Une purée de piment qui décoiffe! | recette de Maman Cuisine

8.) Transférer la viande cuite dans une mijoteuse.

9.) Ajouter les tomates en conserve avec leur jus, sauce tomate, les haricots ou les haricots pinto, assurez-vous de les égoutter et les rincer avant d`ajouter au Chili.

10.) Incorporer le mélange bien mélanger toutes les saveurs.

11.) Mettez le couvercle et laisser le Chili laisser mijoter à travers pendant 6 heures sur un support à feu vif, et 8 heures sur feu doux. Cela aide à développer un goût costaud, et aide aussi le mélange à épaissir.

12.) Une fois que la viande est cuite, ajoutez les jalapenos de conserves au vinaigre ou piments forts.

Video: Le Chili Con Carne

13.) Ajustez l`assaisonnement selon votre goût et servir le Chili avec une généreuse cuillerée de crème sure, oignons verts et le fromage cheddar râpé!

14.) Chili peut être stocké dans un récipient étanche à l`air pendant environ 2 à 3 semaines. Les saveurs continuent de construire dans le pot lui-même. Ce plat est parfait pour une soirée hivernale froide!

recette Chili peut être consommé avec des tortillas et du fromage, des pâtes ou même du pain de maïs. C`est un copieux repas un pot qui vous laissera satisfait!