« Régime » des aliments mensongères, ce qu`il faut pour!

Les entreprises alimentaires peuvent être très trompeurs dans la façon dont ils font la publicité des aliments de santé pour les consommateurs. La valeur totale de l`industrie alimentaire mondiale est une valeur de 4 billions $ dollars, afin que les entreprises ont intérêt à ajouter aux bénéfices d`une industrie dominante.

Trop souvent, les aliments qui sont étiquetés comme « healthy` sont exactement le contraire. Ils pourraient dire « faible fat` mais être chargés de sucre. Ils pourraient dire « free` de gluten, mais ont beaucoup de calories.

Prenez l`étiquette à faible teneur en matières grasses comme l`exemple. Pour un yaourt « faible teneur en matières grasses,` les fabricants ont besoin de se débarrasser de la graisse de celui-ci. Ce faisant, ils enlèvent aussi beaucoup de la saveur qui fait un yaourt fait bon goût. Pour remédier à ce problème, les charges du fabricant alimentaire jusqu`à la « yaourt à faible teneur fat` avec du sucre ajouté pour mettre la saveur avant. Maintenant que le yaourt a beaucoup plus de sucre qu`un yaourt standard, et le consommateur est pas plus sage.

La recherche nous dit même que lorsque les consommateurs se rendent compte qu`un aliment est « plus faible dans fat` ils prennent cela comme un signe de manger encore plus. En fait, la recherche suggère que les consommateurs mangent jusqu`à 30% plus de « dans le produit fat` inférieur à celui qu`ils auraient normalement si elle n`a pas été commercialisé pour eux comme un « plus faible dans le produit fat`.

La corrélation pour tout cela est, bien sûr, le gain de poids pour la perte de poids consommateur et non comme ils l`auraient espéré. Pour plus d`informations sur les aliments diététiques trompeurs, voir ce infographique créé par le peuple à Evoke.ie.

Avez-vous trouvé cette infographie utile? Partage avec tes amis.