Le sucre ajouté est le pire ingrédient dans l`alimentation. Période.

« Est-ce tout d`un coup le monde entier vient de devenir un tas de gloutons et « ~ images sloths 13-voies qui-sucré-sodo-est-mauvais-pour-votre-health_2.jpg » width = « 150 hauteur »= classe "252" = "alignright" />

Les premières Dietary Guidelines for Americans ont été publiés en 1977, donnant naissance à la faible teneur en matières grasses « révolution ».

A cette époque, le principal message de santé publique est que les gens nécessaires pour manger gras et de cholestérol moins saturées ... qui est, moins d`aliments traditionnels comme la viande, le beurre, les produits laitiers riche en matière grasse et les œufs.

Malheureusement, l`industrie alimentaire et a respecté une pléthore de « aliments santé » à faible teneur en matières grasses sur le marché.

Mais enlever la graisse des aliments qui les rend un goût très désagréable.

Voilà pourquoi l`industrie alimentaire a ajouté un tas de sucre tout à leurs aliments pour compenser le manque de graisse.

Bien que le sucre n`a pas été réellement approuvé par les lignes directrices de la santé publique, l`accent était surtout mis sur la réduction des graisses saturées, distrayant essentiellement des gens de la substance qui importe réellement.

Aujourd`hui, les gens mangent massif Les quantités de sucres ajoutés, généralement sans même le réaliser.

Selon le Dr Stephan Guyenet, l`année 1822 nous avons mangé l`équivalent d`une boîte de 12 onces de soude tous les 5 jours.

Aujourd`hui, nous mangeons l`équivalent d`une boîte de 12 onces de soude toutes les 7 heures.

En moyenne, les Américains mangent environ 22 cuillères à café de sucre par jour, ou 355 calories. Cela équivaut à 70 livres (32 kg) par an (4).

Gardez à l`esprit que ce sont moyennes. Les jeunes hommes mangent environ 100 livres de sucre par an ... et de nombreuses personnes mangent beaucoup, beaucoup plus.

Bottom Line: Lorsque les lignes directrices à faible teneur en matières grasses sont sortis, les fabricants d`aliments ont enlevé la graisse des aliments, mais a ajouté un tas de sucre à la place.

La plupart des gens mangent beaucoup plus de sucre que ce qu`ils pensent

La chose est ... la plupart des gens n`ont pas la moindre idée de la quantité de sucre qu`ils mangent réellement.

Ils ne sont pas verser 22 cuillères à café par jour dans leur café ou leur céréales de petit déjeuner, ils obtiennent à partir aliments conventionnels.

De nos jours, presque tous les aliments transformés contient du sucre. Il suffit d`aller au supermarché et regardez les étiquettes, vous pourriez être surpris ... même beaucoup de soi-disant « aliments santé » sont chargés de sucre.

Les fabricants d`aliments utilisent souvent des termes confus (comme « jus de canne évaporé ») pour le sucre, afin de tromper le consommateur et cacher la vraie quantité de sucre dans leurs aliments.

Même les aliments qui sont souvent considérés comme sains, comme beaucoup de céréales pour petit déjeuner et le yogourt faible en gras, ont tellement de sucre qu`ils ne sont pas très différent d`une barre de bonbons.

Le pire est que ... parfois, les organismes de santé grand public en fait endosser ces aliments sérieusement malsains.

Par exemple, la Heart Foundation australienne met leur « Tick » d`approbation sur divers aliments junk riches en sucre comme les céréales de petit déjeuner, yogourt faible en gras, pains et autres.

Comment les gens sont censés avoir une chance de manger sainement si les organisations qui sont en charge de la protection de la santé de la population avisent littéralement les gens à manger cette merde?

Bottom Line: Les gens sont beaucoup de sucre des aliments conventionnels, sans même le réaliser. Un grand nombre de ces traités, les aliments riches en sucre sont approuvés par les organismes de santé comme la Heart Foundation en Australie.

Sucre va bien au-delà des calories vides

Le sucre ajouté peut avoir de graves effets néfastes sur le métabolisme (5).

La raison principale est qu`il fournit une grande quantité de fructose, un sucre simple qui est métabolisé strictement par le foie (6).