7 Bon-pour-vous au gluten des aliments

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Nous ne sommes pas sur le point de porter atteinte à ceux qui ont des sensibilités de gluten. Mais si vous n`avez pas encore de vrais problèmes avec du gluten, laissez-nous dire une chose: les aliments sans gluten ne signifie pas nécessairement qu`ils sont mieux pour vous. Et quand vous fossé inutilement le gluten, vous manquez la nourriture délicieuse emballé avec beaucoup de nutriments. (Si vous êtes un peu confus au sujet du gluten, ne manquez pas ce sont 35 questions répondues sans gluten en 5 mots ou moins!) Voici une liste de quelques bons pour vous aliments plein de gluten que vous ne devriez pas inquiéter si vous n`avez pas!

1

Farro

"Cette ancienne grain de blé goûte comme le riz brun, mais avec une agréable texture et la saveur de noisette caoutchouteux," dit Toby Amidor, MS, RD, expert en nutrition et auteur du yaourt grec cuisine. "Une tasse de épeautre contient 220 calories, 2 grammes de matières grasses, 47 grammes de glucides, 5 g de fibres et de 8 grammes de protéines. Il est également regorgeant de vitamines antioxydantes A et E et des minéraux comme le magnésium et le fer." Découvrez plus de Les meilleurs aliments riches en fer-et pourquoi vous en avez besoin!

2

Orthographié

L`épeautre est un grain lié à blé, mais avec la manière plus bang nutritionnel. Elle favorise la croissance des tissus et des os, a une bonne quantité de protéines et il est une autre grande fibreuse alimentaire qui régule le glucose dans le corps et contribue à la prévention du diabète.

3

Son de blé

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Inclus avec ballonnement-bannissant fibres, faible en calories, riche en protéines de renforcement musculaire, son de blé est sans aucun doute un champion nutritionnel. Fabriqué à partir de la coque épaisse, extérieure des grains de blé, il ajoute une saveur sucrée, au goût de noisette à muffins faits maison, des gaufres, des crêpes et du pain. Il fait également un bon ajout aux céréales chaudes et froides.

4

Orge

L`orge est non seulement bon pour votre santé, mais aussi un coupe-faim tueur qui peut aider à garder votre alimentation sur la bonne voie toute la journée. "L`orge contient un énorme 6 grammes de remplissage du ventre, des fibres essentiellement soluble qui a été liée au cholestérol réduit, une diminution de la glycémie a augmenté et la satiété," dit Lisa Moskovitz, RD, CDN. Il a également des tonnes d`avantages pour la santé comme l`inflammation et une diminution de stabiliser les taux de sucre dans le sang. Bonus: vous vous sentirez immédiatement plus léger. Orge "agit comme un agent gonflant, ce qui peut aider à pousser les déchets dans le tube digestif, la régulation des mouvements de l`intestin." En parlant de altimétriques, consultez ces 23 aliments qui vous font MERDE.

5

Boulgour

Boulgour est l`un des plus fibreux, bon pour vous-aliments remplis de gluten vous pouvez avoir dans votre garde-manger aliment de base. A 8,2 g d`une tasse, il est une excellente alternative à la quinoa et le riz brun et peut être préparé pour le dîner à la volée.

6

kamut

Jamais entendu parler de kamut? Riche en acides gras oméga-3 sains pour le cœur, il est aussi élevé protéine tout faible en calories. Une portion de demi-coupe 30 pour cent a plus de protéines que le blé ordinaire (six grammes) et seulement 140 calories. Manger ce grain Moyen-Orient réduit le cholestérol, sucre dans le sang et les cytokines, qui provoquent une inflammation dans le corps, une étude publiée dans le European Journal of Clinical Nutrition a trouvé. Mélanger dans des salades ou de manger comme un plat d`accompagnement lui-même.

7

La semoule

Semoule est gros grain utilisé pour faire de la bouillie crémeuse. Il est l`indice riche en fer, à faible indice glycémique, et regorge de vitamines du complexe B qui améliorent le fonctionnement du cerveau. En parlant des aliments intellos, voici 22 Meilleur Pire aliments pour le cerveau.