11 Noix saines

Amandes sont le bureau collation du jour. Voici pourquoi. A 50 g d`amandes servent contient autant de calcium comme un demi-verre de lait et fournit environ 130 pour cent des besoins quotidiens en vitamine E (vitamine E plus que tout autre écrou). De plus, leur bétasitostérol peut bloquer l`absorption du cholestérol.

Video: Recette de granola maison aux fruits et noix

Oubliez qu`ils sont 62 pour cent de matières grasses (mais rappelez-vous la majeure partie est polyinsaturé) - deux de ces pearlers répondra à vos RDI pour le sélénium, un antioxydant appauvri dans de nombreux sols. Le magnésium et le calcium sont également dans le mélange.

ÉCROU: Noix de cajou
CAS: Le plus de fer et de zinc vous trouverez dans une source végétale.

Noix de cajou, qui font un fromage végétalien magnifique, sont aussi une grande source de folate.

ÉCROU: châtaignes
CAS: Low kilojoules, riche en fibres.

Video: Un cardiologue fait des révélations fracassantes sur les vraies causes des maladies cardiaques.

La carte sauvage à faible kilojoule dans le camp de noix (essayez 214 kJ pour 30 g), ces morceaux sont farineux chockers avec de la fibre et sans gluten. Alors qu`ils sont des agrafes de bord des routes de montagne en hiver, les châtaignes sont gelé en permanence.

Video: Vous ne devez plus jamais jeter le noyau d’avocat

CAS: Potassium pour remplacer les électrolytes après avoir travaillé.
Bien sûr, est (un écrou), mais pas tout à fait aussi vertueux sur le plan nutritionnel que ses cousins ​​miniatures. , Vient de noix de coco à la place dans son propre dans l`arène sportive, avec de l`eau de noix de coco ajouté à des suppléments de conditionnement physique et des boissons de remplacement de l`électrolyte.

ÉCROU: Noisettes
CAS: Faible teneur en gras et riche en vitamines B

Video: Récolte, tri et séchage des noix

Vous voulez économiser quelques grammes de matières grasses (même si elles sont bonnes choses)? Hit une noisette, avec seulement 36 pour cent de graisse. Les ancres de nutella de ferry également des vitamines E et B6, thiamine, niacine, acide folique et de calcium.

ÉCROU: macadamia
CAS: Pas de cholestérol.

Ils peuvent être 70 pour cent de graisse, mais 80 pour cent de celui-ci est mono-insaturés (bien), et ils ont obtenu le taux de cholestérol zéro.

ÉCROU: Cacahuètes
CAS: 25 pour cent de protéines

up du jeu: les arachides ne sont pas les noix - ils sont les légumineuses. Ils ont donc les haricots et les pois rivaux dans les enjeux de protéines, comprenant presque une protéine quart. Ils sont 49 pour cent de graisse, ce qui est pas mal pour un écrou, et de fournir des fibres de bonus et de calcium.

ÉCROU: noix de pécan
CAS: source végétale d`acide alpha linolénique pour les oméga-3

Peu de sources végétales peuvent prétendre cela, il est donc utile de prendre l`avis de pacanes de l`ALA. Il pourrait aider la circulation sanguine et la santé du cœur (et de toute façon, le remplissage à tarte « peut en fait une smackin »).

ÉCROU: Pistaches
CAS: Cholestérol combattants Extraordinaires pistache fournissent des stérols végétaux qui peuvent bloquer l`absorption du cholestérol. Ils sont également parmi les meilleures noix de potassium et de protéines, et de la vitamine A précurseur bêta-carotène.

ÉCROU: Noix
CAS: Les oméga-3

Comme les pacanes, les noix se vanter d`acide alpha-linolénique, qui peut maintenir le sang qui coule librement et aider à maintenir la santé du cœur ainsi que de faciliter le fonctionnement du cerveau. Vous savez ce qu`ils disent au sujet des aliments qui ressemblent à des cerveaux ...