Anacardier

Sains, savoureux et remplissage - noix de cajou sont les noix les plus consommés dans le monde. Cashew est livré avec des charges d`avantages nutritionnels. Il peut être consommé comme collation par les rôtir ou la pâte dans de nombreuses cuisines. Cashew est utilisé comme épaississant dans divers plats tels que des soupes, des bonbons et curry. La plupart des gens ont une idée fausse sur les noix étant malsain et gras, mais la noix de cajou est connu pour sa faible teneur en matières grasses. Let`s un regard sur les divers avantages nutritionnels et de santé de la noix de cajou.

Services de santé de Cajou

Avantages nutritionnels de Cajou

Cashew fournit des charges de calories. 100 g de noix de cajou contient environ 550 calories, ce qui est environ un quart de l`apport calorique total pour une personne en un jour. Il est une bonne source de gras mono-insaturés et d`antioxydants. Riche en fibres alimentaires, noix de cajou fournit également des minéraux comme le zinc, le cuivre et le fer.

Avantages Cajou - peut faire des merveilles pour votre Cœur

Cashew est riche en antioxydants qui fournit à son tour les principaux avantages cardiovasculaires. Cashew comme mentionné précédemment contient des matières grasses mono-insaturées, qui est sous la forme d`acide oléique. Il contribue à la réduction du taux de triglycérides, une substance qui provoque de graves problèmes cardiaques liés et les attaques. Cashew a été trouvé pour réduire le cholestérol LDL de 10-20% empêchant ainsi l`athérosclérose et de réduire l`apparition de la formation de la peste dans les artères. Cashew est également une source d`acide gras oméga-3 qui est connu pour lutter contre les problèmes cardiaques liés et prévient l`arythmie cardiaque. Ainsi, une personne souffrant de problèmes cardiaques doit ajouter les noix de cajou dans son régime alimentaire.

Services de santé de Cajou - Prévient Cancer

source riche de flavonoïde rend noix de cajou utile contre le cancer. Il contient un flavonoïde appelé proanthocyanidines qui inhibe le développement de la tumeur et empêche la croissance des cellules cancéreuses.

Cashew - Riche source de Cuivre

Video: CEA-CCBAD(WASCAL)-Formation-Sensibilisationdes producteur sur les ravageurs de l`anacardier

Cashew est riche en cuivre. Le cuivre aide à prévenir les radicaux libres aidant ainsi à rajeunir la peau et élimine pigment. Il améliore également la flexibilité dans les os et les articulations. Une enzyme présente dans le cuivre appelé tyrosinase aide à la production de mélanine fournissant la couleur pour la peau et les cheveux.

Services de santé de Cajou - Renforce les os et Abaisse Tension artérielle

Le magnésium en noix de cajou contribue à rendre les os solides. Il aide à fournir la bonne posture de la structure osseuse du corps. Le magnésium empêche l`entrée du calcium dans les cellules nerveuses fournissant ainsi le bon fonctionnement du système nerveux. Le manque d`apport en magnésium peut conduire à l`hypertension, les migraines, la tension et la fatigue.

Services de santé de Cajou - Formation de Inhibe Les calculs biliaires

Les calculs biliaires sont la génération de la pierre dans la vessie à cause de l`expansion de la formation de la bile. Les calculs biliaires sont en grande partie constitués de cholestérol. Des études scientifiques ont montré que les consommateurs peuvent réduire les cajous chances de pierres de 25%.

Autres avantages de la santé de Cajou

• Cashew prévient la carie dentaire et les dents abscessed.
• Cashew contient de bons gras et on est à la différence de prendre du poids en consommant les noix de cajou. calories élevés et riche en fibres alimentaires rend une collation de remplissage et aide à maintenir le poids corporel.
• Cashew est utile dans la lutte contre le diabète sous forme d`extraits de graines de noix de cajou contribue à limiter l`absorption du glucose dans le corps.
• Cashew contient zea-xanthine qui contribue à la protection des yeux contre les rayons UV et prévient la dégénérescence maculaire liée à l`âge (DMLA).

recette de pâtes à la sauce de noix de cajou

Consultez cette simple recette de pâtes à la sauce de noix de cajou: 

Video: anacardier blanc d` ALEX

Pâtes à la sauce de noix de cajou truffe crème